'Sapvasten is slecht voor je darmen' De sappen die gedronken worden tijdens een sapkuur worden vaak geheel of gedeeltelijk ontzien van vezels. Daarom krijg je tijdens een sapkuur maar weinig vezels binnen. Vezels zijn nodig voor het goed functioneren en het gezond houden van je darmen.
Conclusie. Een sapkuur kan je lichaam dus niet detoxen, reinigen of schoonspoelen. Alleen je lichaam zelf kan afvalstoffen opruimen en doet dat de hele dag door. En die afvalstoffen plas of poep je gewoon weer uit.
Er is één lichtpuntje: vruchtensap bevat wel wat voedingsstoffen. Studies tonen aan dat het drinken van niet meer dan 150 ml vruchtensap per dag verband houdt met een lager risico op hart- en vaatziekten en beroertes . Een kleine hoeveelheid vruchtensap lijkt dus oké, maar te veel suiker uit alle bronnen – inclusief sap – wordt in verband gebracht met een slechte gezondheid.
Het korte antwoord is “ja”. Als je een 3- of 5-daagse sapkuur strikt volgt (dus niet tussendoor smokkelen met tussendoortjes of iets dergelijks), is het vrijwel onvermijdelijk dat je zult afvallen. Dat is een wetmatigheid, want je neemt veel minder calorieën tot je dan je verbrandt op een dag.
Fruitsap bevat veel vitamines
Bovendien bleek uit een overzicht van 22 onderzoeken dat het drinken van sap gemaakt van vers fruit en groenten of gemengd poederconcentraat de foliumzuur- en antioxidantniveaus verbeterde, waaronder bètacaroteen, vitamine C en vitamine E.
Met mate vruchtensap drinken kan de hoeveelheid voedingsstoffen verhogen en de hydratatie bevorderen, maar het kan ook de bloedsuikerspiegel verhogen en het risico op gaatjes vergroten . Om slimmer te drinken, kies je voor 100% vruchtensap met pulp en laat je de suikerrijke mixen achterwege.
Terwijl appels bijdragen aan een gevoel van verzadiging, is dat bij appelsap niet per sé het geval. De zoete en hydraterende effecten zouden er juist voor kunnen zorgen dat je in één keer heel veel drinkt. Dat is misschien niet zo'n goed idee: beperk je het liefst tot één glas appelsap per dag.
Vasten kan op verschillende manieren bijdragen aan een betere darmgezondheid. Ten eerste geeft het het spijsverteringsstelsel rust, waardoor het kan herstellen en zijn toekomstige functie kan verbeteren . De spijsvertering vereist energie en hulpbronnen van het lichaam. Door te vasten geef je het spijsverteringsstelsel een pauze, zodat het kan rusten en herstellen.
Wanneer je lichaam afvalstoffen verwijdert, kunnen je darmen actiever worden. Je kunt last krijgen van winderigheid en diarree. Sneller geïrriteerd raken. Je lichaam is volop aan het werk en ondergaat veranderingen.
Wat je lichaam tijdens een reiniging niet uit de sappen opneemt, komt in je dikke darm terecht, waar het door bacteriën wordt gefermenteerd. Het resultaat is een laxerend effect , waarvan sommige mensen beweren dat ze zich er lichter door voelen en denken dat dit een teken is dat ze gifstoffen afvoeren.
Ja, sommige gezonde sappen kunnen je lever ondersteunen en ervoor zorgen dat deze beter werkt . Moet ik maaltijden overslaan en alleen leverontgiftende sappen drinken? Nee, je mag je maaltijden niet vervangen. Sappen zijn alleen goed als aanvulling.
Door het persen van fruit en groenten gaan veel van de vezels verloren , die goedaardige bacteriën voeden die ontstekingsremmende stoffen zoals butyraat produceren. Zonder vezels kunnen suikerminnende bacteriën zich vermenigvuldigen.
In Sap gezond presenteren Cherie Calbom en Maureen Keane sap als een gemakkelijke, aangename en plezierige manier om verschil- lende smaakvolle, voedzame dranken in uw dagelijkse maaltijden op te nemen. Zelfs mensen die niet van groente en fruit houden, zullen op deze manier veel voedingsstoffen binnenkrijgen.
Gember, wortel, appel en sinaasappelsap
Een relatief zoet sapje, maar wel heel gezond en lekker. Voor een liter sap heb je ongeveer halve kilo appels en wortels nodig (dus in totaal één kilo). Verder heb je 100 gram gember nodig en 100 of 200 milliliter sinaasappelsap.
Detoxen om het lichaam te reinigen na een periode met te veel ongezond eten en alcohol is dus onzin omdat de lever doorlopend alcohol afbreekt. En de vetten en de suikers zijn al lang opgeslagen. Het detoxen laat de lever ook niet sneller werken: de lever werkt nonstop en is met detoxen niet te beïnvloeden.
Langdurig vasten
Bij een langdurige vast wordt langer dan 24 uur niets gegeten. Tot 48 uur is dit niet schadelijk en kunnen geen nadelige effecten optreden. Het is raadzaam om te overleggen met een medisch professional als je langer dan 48 uur wil vasten.
Nadat de voedingsstoffen uit je eten zijn gehaald, wordt wat je niet gebruikt in je darmen tot poep gekneed. En dat poep je binnen 24 tot 48 uur uit. De hele reis van eten door je spijsvertering duurt dus 24 tot 48 uur. Dit hangt af van wat je precies eet en hoe makkelijk dat af te breken is door je lichaam.
Door vasten naar vetverbranding
Wil je dat je lichaam echt op vetverbranding over gaat waardoor je lever het inwendige buikvet als energie brandstof gaat gebruiken, dan moet je zorgen dat alle suikers uit de lever verbrand zijn. Dit kun je door 16 uur niets te eten.
Dit product kan de wekelijkse uitzondering zijn op een verder gezond voedingspatroon. Sappen zoals 100% Appelsap zijn niet geschikt als onderdeel van je dagelijkse voedingspatroon. 100% Appelsap kun je wel als extraatje drinken. Het advies is om dat niet meer dan drie keer per week te doen.
Uit verschillende onderzoeken blijkt dat appelazijn een positief effect kan hebben op hart en bloedvaten. Het kan bijvoorbeeld helpen om het cholesterolgehalte en de bloeddruk te verlagen. Dat zijn belangrijke voordelen, omdat een hoog cholesterol en een hoge bloeddruk je risico op hart- en vaatziektes kunnen verhogen.
De resultaten van een appeldag variëren van 1 tot 2 kilo gewichtsverlies per dag. Maar laat je niet voor de gek houden, een kilo vet verlies je door 7000 kcal minder te eten dan dat je verbrandt. Op een appeldag verlies je dus voornamelijk vocht. En dat komt er gewoon weer bij als je weer normaal gaat eten.