Avocado bevat veel vitamines en mineralen en zit boordevol gezonde vetten. En die gezonde vetten hebben baby's in het eerste jaar hard nodig: ze dragen namelijk bij aan de ontwikkeling van de hersenen en het zenuwstelsel van je groeiende baby!
Voor baby's onder de 6 maanden zijn stukjes in een hapje namelijk nog niet zo fijn. Als je baby nog geen 6 maanden is, dan mag de hoeveelheid ook nog heel klein blijven, 2 kleine theelepeltjes is al genoeg. Het gaat er puur om dat je baby de smaak even in zijn mond heeft gehad.
Avocado is een goede bron van gezonde vetten, vezels, kalium en vitamine C, K en B6. Deze voedingsstoffen zijn belangrijk voor de ontwikkeling van de hersenen, de botgezondheid en het immuunsysteem van je baby.
Voor de meeste mensen is een halve tot één avocado per dag een gezonde portie. Dit komt neer op ongeveer 50 tot 100 gram. Een halve avocado biedt al: Ongeveer 10-15 gram gezonde vetten.
Conclusie. Avocado is een prima voedingsmiddel, rijk aan gezonde vetten en vezels, maar het is geen superfood. Uit een Amerikaanse studie blijkt duidelijk dat dagelijks één avocado eten geen positief effect heeft op de hoeveelheid onderhuids en visceraal buikvet of het suikermetabolisme.
Avocado is goed voor je gezondheid
Vertering: de vezels in avocado's bevorderen een goede vertering, waardoor je diarree en constipatie kunt bestrijden, maar ook buikpijn.
Vet in avocado
Onverzadigd vet verlaagt het LDL-cholesterol van het bloed. Een te hoog LDL-cholesterol is niet goed voor de bloedvaten en kan uiteindelijk leiden tot hart- en vaatziekten. Met een avocado krijg je dus goede vetten binnen, net zoals met olie, zachte en vloeibare margarine, vette vis en noten.
Avocado is een heel gezonde vrucht. Hij bevat misschien veel vetten, maar het zijn gezonde vetten. Je voedingsopname wordt gestimuleerd, en je hebt sneller een vol gevoel. Bovendien is avocado goed voor je stofwisseling, waardoor je in rusttoestand meer calorieën kunt verbranden.
Ontbijt met avocado: een sociaal fenomeen
Onder zijn eigenschappen kunnen we bijvoorbeeld benadrukken dat het rijk is aan mineralen zoals magnesium en kalium, die bijdragen aan het functioneren van het zenuwstelsel en het spierstelsel.
Avocado is rijk aan vitamine E
In zogenaamde 'crèmes voor de wat oudere huid' zie je vaak dat er Vitamine E is toegevoegd. Vitamine E helpt huidweefsel te herstellen en biedt bescherming tegen vrije radicalen. Hiermee helpt vitamine E actief tegen huidveroudering, zoals de fijne lijntjes.
Een baby is klaar voor zijn eerste hapjes rond de leeftijd van 4-6 maanden. Overleg even met het consultatiebureau wanneer jouw baby er klaar voor is. Avocado mag dan ook al voorzichtig worden aangeboden. Avocado's zijn zacht en kunnen makkelijk in kleine stukjes gesneden worden of tot een puree gemixt worden.
Ontbijten met de Schijf van Vijf
Volkorenbrood bijvoorbeeld, lekker belegd met halvarine, 30+ kaas, 100% pindakaas en/of plakjes groente, fruit of ei. Ter afwisseling een schaaltje halfvolle yoghurt met een handje ongezouten noten of fruit (of allebei!) of een bakje havermoutpap met stukjes appel.
Ze bevatten namelijk veel calorieën (gemiddeld zo'n 250 per stuk) en hebben een hoog vetgehalte (tot zelfs 21 gram!). Die vetten zijn gezond, maar het blijft nog steeds vet. Daarom eet je volgens diëtisten beter niet meer dan een halve avocado per dag.
Avocado is bijzonder voedzaam en is door de vrij neutrale, nootachtige en zachtromige smaak ontzettend geschikt als babyvoeding. Zeker ook voor de eerste oefenhapjes van je baby. Alsof hij ervoor gemaakt is. Het rijpe vruchtvlees is bijna zo zacht als boter.
Eet avocado's wanneer je wil, want ze zijn erg gezond. Probeer het alleen wel bij maximaal een halve per dag te houden, zodat je niet té veel vetten binnenkrijgt. Elke dag mag, maar hoeft niet. Een paar keer per week is al voldoende om van de voordelen te profiteren.
Een toastje met avocado is een heerlijke, slaapverwekkende snack. Avocado zit vol gezonde vetten die uw lichaam helpen te ontspannen, wat bijdraagt aan een diepere slaap. Een handjevol noten, zoals amandelen of walnoten, is ook een goede optie, aangezien deze rijk zijn aan magnesium en melatonine.
Een avocado bevat volop vezels en is voeding voor je darmen en lever. Een avocado bevat volop vezels (3) en is daarom gezonde voeding voor je darmen.
Ondanks de calorieën kan avocado je helpen met afvallen. De aanwezige vetten en vezels zorgen voor een lang verzadigd gevoel en een stabiele bloedsuikerspiegel. Hierdoor heb je geen last van honger of cravings en eet je dus uiteindelijk minder.
Hoewel veel mensen van avocado's denken dat ze dikmakers zijn, kun je ze gewoon blijven eten als je probeert wat kilo's kwijt te raken. Blijf je met mate de goede vetten eten, dan gaat het verliezen van gewicht namelijk net zo hard als wanneer je voor een vetarm dieet kiest.
Toch zijn er verschillende soorten fruit, zoals appels, abrikozen, perziken en peren, die je meer calorieën kosten om op te eten dan je binnenkrijgt - ideaal om vet te verbranden! Kokosnootolie bevat MCT olie wat snel omgezet kan worden in energie, waardoor er minder vet wordt opgeslagen.
In een hele avocado zit 6 milligram ijzer. Een volwassen vrouw heeft ongeveer 15 milligram per dag nodig. Een zwangere vrouw meer. Dus een avocado voorziet je snel in je ijzerbehoefte.
Avocado stimuleert de productie van glutathion, een krachtige antioxidant die de lever helpt bij het ontgiften van schadelijke stoffen. Walnoten bevatten arginine, dat helpt bij het ontgiften van ammoniak uit de lever. Daarnaast bevatten walnoten omega-3 vetzuren (ALA), die ontstekingsremmend werken.
Als je op zoek bent naar een eenvoudige en snelle manier om avocado te eten, snijd het dan doormidden, verwijder de pit en schep het vruchtvlees eruit met een lepel. Voeg een snufje zout, peper of een scheutje citroensap toe voor extra smaak. Dit benadrukt de milde smaak en voorkomt dat het vruchtvlees bruin wordt.