Het drinken van alcoholvrij of -arm bier in matige hoeveelheden zal over het algemeen niet leiden tot gewichtstoename. Het probleem ontstaat wanneer het wordt geconsumeerd in zeer grote hoeveelheden, samen met andere calorierijke voedingsmiddelen en dranken.
Je bloedsuikerspiegel is minder blij. Alcoholvrijbier bevat koolhydraten, in de vorm van suikers. En van suikers weten we dat het de kans op verschillende ziektes in de hand werkt. Daarnaast bevat deze biersoort zuren die je tanden kunnen aantasten.
Het drinken van alcohol kan er dus voor zorgen dat je aankomt. Dit is niet het geval bij alcoholvrij bier. Ook bevat bier veel meer calorieën dan bier zonder alcohol. Dat komt door het hoge aantal calorieën van alcohol: zo'n zeven kcal per gram.
Zowel frisdrank zonder suiker als alcoholvrij bier staat niet in de Schijf van Vijf, Boot zou ze ook niet 'gezond' noemen, maar ze zijn beide wel gezonder dan het alternatief. „Door te kiezen voor alcoholvrij, ben je al gezonder bezig. Dus dan mag je jezelf best trakteren op iets wat je het lekkerst vindt.”
Astrid Postma-Smeets van het Voedingscentrum kan deze dringende vraag beantwoorden. "Je kan van een heleboel eten en drinken een buikje krijgen. Van bier krijg je een bierbuik en van alcoholvrij bier kan dan ook."
Chronische overmatige alcoholconsumptie gedurende een lange periode kan leiden tot schade aan de lever. Met alcoholvrije dranken heb je deze impact niet. Maar toch moet je uitkijken om niet te veel suiker te consumeren, ook niet de suikers die je terugvindt in alcoholvrije dranken.
Uit een eerder gepubliceerde studie kwam naar voren dat zowel mannen als vrouwen na dertig dagen een verbeterde darmflora hadden na het dagelijks drinken van een alcoholvrij biertje. Later deden veel van deze mensen mee aan een tweede onderzoek, waarin ze de alcoholische versie van hetzelfde bier dronken.
Alcoholvrij bier kan zeker een plaats hebben binnen een caloriearm dieet, mits verstandig geconsumeerd. Met gemiddeld 60-80% minder calorieën dan alcoholhoudend bier is het een aanzienlijk betere keuze voor wie op de calorieën let.
Alcoholvrij bier is een isotone drank die van nature koolhydraten, vitamine B, natrium en kalium bevat: allemaal ingrediënten die bevorderlijk zijn om je vochtpeil op te krikken na de inspanning. Alcoholvrij bier bevat zelfs meer kalium dan de gemiddelde sportdrank en zorgt zo voor een betere opname van koolhydraten.
Alcoholvrij bier wordt dan teveel in verband gebracht met alcoholhoudend bier (de smaak, het flesje, het glas). Hierdoor kan de zucht naar (dit wordt soms ook trek in alcohol genoemd) alcohol worden versterkt waardoor terugval een groot risico wordt.
Per 100 milliliter vind je in een gemiddeld 0.0 procent bier 26 calorieën terug. Daartegenover staat cola met 41 calorieën en sinas met 42 calorieën. Wat betreft de suikers zit je met een alcoholvrije bier ook beter.
Mensen denken vaak gezonder bezig te zijn met alcoholvrij bier. Maar helaas. Alcoholvrij bier bevat weliswaar geen alcohol, maar daarentegen wel toegevoegde suikers. Wat het dus extra slecht voor je bloedsuiker en bloeddruk maakt.
Alcoholvrij bier bevat vaak wel meer suiker, maar in verhouding kom je toch op minder kcal uit. Zo heeft Heineken 0.0, 21 kcal per 100 ml, terwijl een gewoon flesje Heineken met 5% alcohol 46 kcal per 100 ml bevat.
Het beetje alcohol in alcoholvrij of -arm bier heeft bij normale consumptie weinig effect op uw bloedalcoholconcentratie. Maar als u veel pintjes drinkt, kunt u toch boven de limiet van 0,5 ‰ uitkomen. Vanaf 0.5 promille ben je strafbaar.
Hoeveel klontjes suiker zit er in bier zonder alcohol? Ook in alcoholvrij bier zit erg veel suiker, tussen de 5 en 21 gram per flesje.
Natuurlijk moet je als je veel alcoholvrij bier drinkt ook meer plassen, maar dat is puur omdat je meer vocht binnenkrijgt. Het extra vochtafdrijvende effect blijft hier achterwege.
Met alcoholvrije drank vermijd je de nadelige gezondheidseffecten van alcohol. Door het ontbreken van de alcohol bevatten de meeste alcoholvrije dranken ook minder calorieën. Maar ze bevatten ook andere ingrediënten die effect op de gezondheid kunnen hebben zoals suikers of natrium.
Het drinken van alcoholvrij of -arm bier in matige hoeveelheden zal over het algemeen niet leiden tot gewichtstoename. Het probleem ontstaat wanneer het wordt geconsumeerd in zeer grote hoeveelheden, samen met andere calorierijke voedingsmiddelen en dranken.
Alcoholvrij bier of alcoholarm bier bevat vaak een goede hoeveelheid eiwitten, die helpen bij de opbouw en reparatie van spierweefsels. Naast eiwitten levert het ook belangrijke mineralen en antioxidanten die bijdragen aan een sneller herstel en het verminderen van spierpijn.
Als je stopt met alcohol, kun je verwachten dat je gewicht geleidelijk afneemt. De meeste mensen verliezen in de eerste maand tussen de 2 tot 4 kilo, vooral door het verlies van vocht en de verminderde calorie-inname.
Als je toch 5 kilo af wilt afvallen in een week, kun je het beste een caloriearm dieet volgen waarbij je als vrouw niet meer dan 1100 en mannen 1500 calorieën per dag binnen krijgt. Ook is het mogelijk om een sportvastenkuur of ketodieet te volgen van maximaal 10 dagen.
Regelmatig alcohol drinken kan ongemerkt bijdragen aan overgewicht en obesitas. Eén gram alcohol levert bijna net zoveel energie (7 kcal) als een gram vet (9 kcal). Het risico bij calorierijke dranken zoals alcohol, is dat ze geen verzadigd gevoel geven. Hierdoor krijg je al snel veel calorieën binnen.
Dag 4-7: De eerste verbeteringen
Veel mensen ervaren een verhoogd energieniveau en een verbeterde mentale helderheid. Je hebt geen katers meer! Je lichaam begint zich beter te hydrateren, wat leidt tot een frisser gevoel. En daarnaast zal je spier- en conditieopbouw sneller gaan als je sport.
Want als je alcohol drinkt, raakt je darmwand geïrriteerd. Hierdoor neemt je darm voedingsstoffen uit je eten niet meer zo goed op. Alles wat een darm niet goed kan opnemen, gaat gelijk door de darm heen om kwijt te raken. De darm voert dan dus meer af dan normaal, waardoor je meer moet poepen.
Het aardige van alcoholvrij bier vindt Vreeken dat het veel minder kilocalorieën bevat: niet 40 à 45 per 100 milliliter zoals bij gewoon bier, maar rond de 20 kilocalorieën per 100 milliliter. Als je op de lijn wilt letten, is het een betere keuze.