Alle vers fruit is gezond.
Daarom staan ze in de donkergroene zone van de voedingsdriehoek. Kies volop uit volgende soorten: Citrusvruchten: sinaasappel, pompelmoes*, mandarijn, citroen, limoen … Pitvruchten: appel, peer …
Een kaliumrijk dieet kan bijdragen aan een gezonde bloeddruk. Fruitbronnen van kalium zijn onder andere bananen, pruimen en pruimensap, gedroogde perziken en abrikozen, meloen, honingmeloen, sinaasappelsap, sapote, jackfruit, guave en kiwi .
Fruit levert weinig calorieën en veel voedingsstoffen. Fruit is goed voor de gezondheid en hangt samen met een lager risico op hart- en vaatziekten. Daarnaast hangt het eten van fruit samen met een lager risico op diabetes type 2, darmkanker en longkanker.
Fruit speelt een belangrijke rol bij het verbeteren van het geheugen omdat het antioxidanten bevat. Deze verbindingen bestrijden de vrije radicalen, die verantwoordelijk zijn voor veroudering van de hersencellen. Vooral rood fruit, zoals aardbeien, frambozen, bosbessen en zwarte bessen, is bijzonder heilzaam.
Tropische fruitsoorten zoals watermeloen, ananas, mango en banaan kunnen je bloedsuikerspiegel wél snel laten stijgen. Als je bezig bent met het onder controle krijgen van je bloedsuikerspiegel is het verstandig om voor andere fruitsoorten te kiezen.
1: Aardbeien: het gezondste fruit van allemaal
Aardbeien zijn caloriearm, rijk aan water en bevatten met 62 milligram per 100 gram zelfs meer vitamine C dan veel citrusvruchten. Ze zijn ook rijk aan foliumzuur, kalium, ijzer, magnesium, calcium en antioxidatieve polyfenolen.
Het beste fruit dat u 's avonds bij het diner kunt eten is de banaan, aangezien deze vrucht rijk is aan tryptofaan, kalium en vitamine B6.
Waterkers is officieel het 'gezondste voedsel' ter wereld. Een onderzoek van de Amerikaanse Centers for Disease Control (CDC's, vergelijkbaar met ons RIVM) laat zien dat dat waterkers de grootste dichtheid qua voedingsstoffen heeft. Waterkers scoort 100 punten, het hoogste te behalen aantal.
Alleen exotisch fruit zoals banaan, ananas, mango en meloen kunnen niet goed tegen de kou. Bewaar dit soort fruit liever op de fruitschaal. Een koele plaats, zoals een kelder of voorraadkast, is de beste bewaarplek voor komkommer, tomaat, paprika, wortels, aubergine, courgette en uien.
Het antwoord op de vraag: "Welke vrucht is rijk aan vitamine A?" is mango . Mango staat bekend als de koning der vruchten en is ook een uitstekende bron van vitamine A, vitamine C, mineralen en vezels. Een middelgrote mango levert bijna 75% van de dagelijkse behoefte aan vitamine A. Mango vermindert het risico op bepaalde vormen van kanker en andere ziekten.
De top 5 meest ( in grammen) gegeten fruitsoorten zijn, appels, bananen, peren, mandarijnen en sinaasappels.
Welk fruit is het gezondst? Hier is maar één antwoord op: alle soorten vers fruit zijn gezond. Hier is geen onderscheid in te maken. Er bestaat namelijk geen fruitsoort waarin alle vitamines en mineralen zitten.
Staan appels in de Schijf van Vijf? Appels staan net als ander fruit in de Schijf van Vijf. Voor volwassenen geldt het advies om minimaal 2 porties fruit per dag te eten.
'Vele fruitsoorten bevatten veel fructose, een natuurlijke suiker die ervoor zorgt dat je minder snel gewicht verliest,' zegt McGrath. Toch zijn er verschillende soorten fruit, zoals appels, abrikozen, perziken en peren, die je meer calorieën kosten om op te eten dan je binnenkrijgt - ideaal om vet te verbranden!
Wanneer de stressvolle situatie voorbij is, geven je hersenen het signaal af dat het niet meer nodig is om stresshormonen aan te maken. Het aanmaken van adrenaline en cortisol wordt na dit signaal dan ook geremd, waardoor het stresssysteem weer tot rust komt en je lichaam weer kan ontspannen.
1) Voldoende Magnesium in de voeding, evt. als supplement.
Ruim 50% van de migrainepatiënten lijdt aan een magnesiumtekort. Magnesiumbronnen: Groene bladgroentes, volkoren pasta/rijst/brood, noten en notenpasta's uit de reformzaak, fruit en dan met name dadels, frambozen, bananen, papaja's, citroenen.
Een banaan, een stuk mango of wat druiven worden snel verteerd en zorgen voor extra energie. Ook watermeloen is een goede vrucht om te eten voor je workout, hierin zit namelijk veel kalium en vitamine B6. Deze voedingsstoffen helpen bij het voorkomen van spierpijn.
Nooit doen: yoghurt en vers fruit mengen
Combinaties die je beter niet kunt maken. Natuurlijk zijn ze allemaal gezond maar eenmaal gemengd met elkaar kan je ze niet lang laten staan. Na een tijdje gaat de yoghurt schiften en ontstaat een bittere smaak. Hetzelfde geldt voor andere zuivelproducten zoals kwark en room.