U mag uitgaan van een minimum van 4 stuks per persoon om de honger te stillen.
Standaard krijg je 2 mini salades per persoon, maar je kan er meer kiezen. Voeg naar keuze een extra mini pistolet (niet belegd) toe. Standaard krijg je 4 mini volkoren driehoekjes per persoon, maar je kan dit aanpassen aan je eigen voorkeuren. Mini broodjes (kwart baguette van 12 cm) - 3 stuks pp .
✅ De gouden regel: plan 1,5 sandwich per persoon
Uit ervaring weten we dat 1,5 ronde per persoon voor de meeste evenementen de perfecte balans is.
broodje of dubbele boterham is circa 40 gram totaal beleg ruim voldoende. Dit is bijvoorbeeld 1,5 - 2 plakken kaas óf 2 plakjes vleeswaar óf 1 plak kaas in combinatie met 1 plakje vleeswaar. En een broodje gezond is dus kiezen: in elk geval niet 1 heel ei.
bestellen per persoon : 5 mini pistolets per persoon.
Voor een voorgerecht reken je 75 g vlees of 100 g vis per persoon. Voor het hoofdgerecht mag je die hoeveelheid verdubbelen: 150 g vlees, 200 g vis per persoon. Vis is lichter verteerbaar dan vlees, daarom mag je er wat meer van serveren. Heb je veel mannen aan tafel zitten?
Broodjes: Als tussendoortje bij een trouwfeest,babyborrel,... voorzie je best een 2 à 3 broodjes per persoon. Als maaltijd voorzie je er best een 3 à 5 tal per persoon.
Over het algemeen is het bestellen van 1,5 sandwich per persoon het ideale aantal. Als u een salade of een bijgerecht bestelt, is 1 sandwich per persoon de gewenste portiegrootte.
Om voldoende broodjes te garanderen, adviseren wij om 2,2 broodjes per persoon te bestellen. Een voorbeeld, u wilt voor 12 personen een harde broodjes lunch bestellen.
Beleg een gezonde sandwich zoveel mogelijk met ingrediënten uit de schijf van vijf, zoals verse groenten en fruit. En houd beleg in de vorm van vis, vlees of eieren beperkt tot 100 gram. Gebruik maximaal 40 gram kaas en 25 gram noten of notenpasta. Sauzen kun je beter zo min mogelijk gebruiken en wil je dat toch?
Reken 3-4 sandwiches per persoon .
Schuifregelaar (sandwich) - Wikipedia.
Hoeveel eten heb je nodig per persoon? Het leukste aan brunchen is de variatie. Verdeel dus alles in kleine porties zodat je gasten van de verschillende gerechten kunnen proeven. Reken op 2 à 3 broodjes per persoon.
Gesneden en belegd brood, zoals sandwiches, kun je vers en fris houden door wat blaadjes sla tussen het beleg en het brood te leggen. Dat kan een blaadje kropsla zijn of wat fijngesneden reepjes ijsbergsla. Ook zeer dun gesneden schijfjes tomaat, komkommer of appel houden het brood mals en fris.
Kun je de vulling van sandwiches van tevoren maken in een slowcooker, zodat je ze alleen nog maar op brood hoeft te doen. Zoals met een meatball parm, je kunt ook kippenvleesalade maken en die een nacht in de koelkast laten staan.
Voorzie ongeveer 1/4 tot 1/3 stokbrood per persoon. Als je ook salades en dips hebt, kan het zelfs iets minder. Zeker als je veel vlees serveert, blijft het stokbrood vaak liggen.
Wij adviseren voor een vullende lunch 2,2 broodje per persoon te bestellen. Let op: bij aantal kunt u het aantal broodjes in vullen die u wenst te bestellen.
Standaard krijg je 4 min pistolets (en/of mini sandwiches) per persoon, maar je kan dit aanpassen aan je eigen voorkeuren. Je kan ook opteren om (deels) mini sandwiches toe te voegen. Standaard krijg je 3 mini pistolets en 1 halve wrap, maar je kan dit aanpassen aan je eigen voorkeuren.
U mag uitgaan van een minimum van 4 stuks per persoon om de honger te stillen.
Een broodje is 1 sneetje brood. Een sandwich is dus 2 sneetjes brood, dus 2 broodjes. 2 broodjes = een sandwich.
Per persoon raden wij 4 halve pistoletjes aan, dat zijn 2 hele pistolets per persoon. De broodjes worden vers voor u afgebakken en belegd met ons heerlijke assortiment. Wij zorgen voor een goede mix, zodat er voor iedereen wat lekkers tussen zit!
Hoeveel hapjes per persoon? Reken voor het eerste uur ongeveer 4 tot 6 hapjes per persoon, afhankelijk van de grootte van de hapjes. Dit kun je daarna langzaam afbouwen, dus in de uren daarna kun je 2 tot 3 hapjes per persoon per uur rekenen.
7 broodjes per persoon. Minimale afname van het product is 4.