Het ontkiemen van uien kan 3 – 4 weken duren, afhankelijk van het soort ui dat gezaaid is en de weersomstandigheden. Ook al is het in zaaiperiode nog koud, moet ervoor gezorgd worden dat de grond niet uitdroogt. Na opkomst de jonge plantjes naar wens uitdunnen.
Meestal zullen we plantuien planten, omdat uien zaaien twee jaar duurt. Er zijn een paar kleine uitzonderingen zoals zilveruitjes, of het zelf kweken van je eigen plantuien. Grote uien zaaien duurt altijd twee jaar. Wanneer we uien kweken dan zullen we dus bijna altijd kleine uien planten, plantuien zijn dat.
Onjuiste plantdiepte
Sommige zaden ontkiemen alleen in het donker, terwijl andere licht nodig hebben om te beginnen met groeien. Zaden die te diep geplant zijn, kunnen mogelijk niet ontkiemen omdat ze niet genoeg warmte en licht krijgen. Zaden die te ondiep geplant zijn, kunnen uitdrogen voordat ze de kans krijgen om te groeien.
Om een productie van uien om te planten te maken, moet je ze zaaien in augustus. Trek ze uit de grond in de herfst, wanneer ze zo groot zijn als hazelnoten voordat ze volledig rijp zijn. Herplant in het volgende voorjaar, vanaf februari-maart, voor een oogst in juli-augustus.
Dit kan te maken hebben met het weer: te warm, te koud, te droog, te nat. Veel wind kan ook de oorzaak zijn: dan moet je plantjes te veel energie stoppen in het rechtop blijven staan en gaat dat ten koste van de groei. Staan plantjes te dicht op elkaar dan kunnen ze ook niet goed groeien.
Uien. Uien heb je vaak genoeg in huis en het opnieuw laten groeien is zo makkelijk, dat je jezelf afvraagt waarom je dat nog niet eerder hebt geprobeerd. Snijd de achterkant van de ui en laat een paar dagen drogen. Plant de ui daarna in een pot met natte potgrond en zet op een donkere plek.
Planten hebben zonlicht nodig om te groeien! Plantjes die op een zonnige plek staan groeien sneller, worden groter en geven een betere oogst. In een kasje groeien je plantjes sneller, want vaak is de temperatuur net wat hoger en droogt de bodem minder snel uit.
Door uien naast wortels te planten, worden de wortelvliegen misleid door de geur van de uien, waardoor ze de wortels niet zullen aantasten.
Het vanggewas na de hoofdteelt zorgt ervoor dat er stikstof uit de bodem wordt getrokken, daarmee spoelt het niet uit in het grondwater. Hoe eerder een vanggewas wordt ingezaaid, hoe beter het zijn werk kan doen. Voor de waterkwaliteit is om die reden 1 oktober als uiterste datum voor het inzaaien ingesteld.
Het kan dus flink wat schelen als je er te vroeg bij bent. Echter, te laat je uien oogsten is ook niet ideaal. Daar je bij te vroege oogst wat kleinere uien zult hebben, loop je bij te laat oogsten het risico dat de uien openbarsten. Bovendien bewaren te laat geoogste uien minder goed.
Uien voor zaadwinning worden op dezelfde manier geteeld als uien die bestemd zijn voor bewaring in de winter. Pas tijdens het tweede teeltjaar gaan ze zaad vormen. Voor de productie van zaaddragers is het beter zelf zaad te zaaien en de zaailingen later te verplanten.
Houd tussen de rijen 30 cm ruimte over. Geef ze niet veel mest, anders schieten ze door en maken ze veel blad en zelfs bloemen. Je wilt juist dat ze ondergronds gaan groeien en straks mooie, grote uien worden. Geef de uien regelmatig water, zeker op warme dagen.
Lente-ui is koudebestendig en kan vanaf maart tot augustus in de volle grond worden geplant.
Van plantui naar ui
Stukken makkelijker én sneller. Anders dan bij knoflook, waar 1 knoflookteentje uitgroeit tot een hele bol knoflook, wordt 1 plantuitje slechts 1 ui. Houd daar dus rekening mee als je een plan maakt voor de hoeveelheid.
Plantuien zijn dezelfde soorten uien, maar plantuien worden aan de boer geleverd als hele kleine uitjes en dan in de akker uitgeplant. De uien groeien dan en de rest verloopt hetzelfde als bij de zaaiuien. Het doel van plantuien is om vroeg in het jaar al uien te kunnen leveren.
Je plant de uitjes het best uit tussen half september en half oktober. Ben je er pas laat bij? Geen nood, dan kan je nog tot midden november uien planten in jouw moestuin. Het mag wel nog niet vriezen als je ze uitplant.
Kun je nu nog wat zaaien? Officieel kan je in oktober (bijna) niets meer zaaien: in de Makkelijke Moestuin app staan nog maar een paar soorten. Maar regeltjes en tabellen, daar houdt het weer zich al jaren niet meer aan. Warm in februari, recordtemperaturen, te koud, te droog, te nat, hittegolven.
Hiervoor heeft de overheid beleid ingesteld, waarbij boeren op vaste data moeten oogsten, zoals 1 oktober geldt voor aardappelen. Na deze datum moet er namelijk een 'vanggewas' worden ingezaaid, zoals gras of wintertarwe. Dat houdt stikstof vast, zodat het niet in de bodem en het grondwater terechtkomt.
Rabarber oogsten
Oogsten kan vanaf april tot de langste dag (21 juni). Vanaf dan keert het oxaalzuur stilaan terug vanuit de bladeren naar de stelen en is het niet meer aan te raden om ze nog te oogsten. De bladstelen moet je afdraaien of uittrekken en zeker niet afsnijden.
Afrikaantjes zijn niet alleen mooi, maar ook zeer nuttig in de moestuin. Deze moestuinbloemen stoten namelijk een geur af die schadelijke insecten zoals engerlingen en mieren) en knaagdieren afschrikt, maar slakken aantrekt. Hierdoor worden ze vaak langs moestuinen geplant om slakken weg te lokken van andere gewassen.
Tussen maart en april kunt u de eerste pootuien planten. De rijen moeten een afstand hebben van 20 cm. Elke 10 cm kan een ui worden gepoot – zo diep dat een derde gedeelte nog boven de grond uitsteekt. Wanneer u de uien dichterbij elkaar poot, riskeert u meeldauw.
Kaneel heeft een antibacteriële en schimmelwerende werking. Als je kaneel strooit over de potgrond, helpt het schimmels te verminderen. Schimmels trekken rouwvliegjes aan, dus door kaneel te gebruiken, maak je de omgeving minder aantrekkelijk voor ze.
Volgens professor Haring praten planten wel degelijk. Niet in een gesproken taal, maar in geuren en kleuren. Zo kunnen ze bestuivers aantrekken, maar nog belangrijker; om hulp roepen! Zo weet een plant 'bodyguards' aan te trekken die ervoor zorgen dat insecten die hem aanvreten worden uitgeschakeld.
Eierschalen als bio-antislakken middel
Leg wat fijngemalen eierschalen in een kringetje om de belaagde plant. De lijfjes van de slak vinden het niet prettig om over de scherpe eierschalen te glijden en zullen snel verdwijnen. Zo kun jij blijven genieten van de prachtige planten in je tuin.