Vitamine B12 en foliumzuur zijn belangrijk voor de productie van rode bloedcellen, die essentieel zijn voor een goede bloedcirculatie. Ijzer speelt ook een cruciale rol in het voorkomen van bloedarmoede, wat kan bijdragen aan lage bloeddruk. Voedingsbronnen: groene bladgroenten, eieren, lever en rood vlees.
Maar nu is uit onderzoek gebleken dat eieren hoge bloeddruk kunnen verlagen, wat ook een risico voor hartaanval is. Zowel gekookt als gebakken fungeren eieren als een natuurlijke ACE-remmer die de bloeddruk verlaagt; gebakken eieren blijken nog het effectiefst.
IJzerrijke voeding, zoals spinazie en appelstroop, en een zoutrijker dieet kunnen de bloeddruk verhogen. Regelmatige beweging en sporten verbeteren de bloeddrukopbouw en versterken hart en bloedvaten. Voldoende water drinken, vooral bij warmte of ziekte, is cruciaal om uitdroging en lage bloeddruk te voorkomen.
Voel je duizelingen opkomen, span dan de spieren van je benen, billen en buik aan of maak stevige vuisten. Dit verhoogt de bloeddruk. Als je voelt dat je gaat flauwvallen, ga dan zitten. Leg je hoofd tussen je knieën.
De eiwitten in eieren zullen je energielevel én focus een boost geven waardoor je uren (oké, misschien niet uren…) bezig kunt zijn. Daarnaast zit er in ei veel vitamine B6, wat je libido kan verhogen.
Eieren zijn rijk aan cholesterol (ongeveer 200 mg per ei), maar ze zijn ook een goede en goedkope bron van eiwitten, B-vitaminen, vitamine A en D en mineralen zoals selenium, ijzer en zink. Voor gezonde mensen kan een dagelijks eitje geen kwaad, het verhoogt de kans op hart- en vaatziekten niet.
Salmonella en Gezondheidsrisico's
Een van de grootste risico's van het eten van rauwe eieren is de kans op een salmonella-infectie. Salmonella is een bacterie die aanwezig kan zijn op de schaal van eieren en soms ook in het ei zelf.
Zout eten kan de bloeddruk verhogen. Het advies is om niet meer dan 6 gram zout per dag te eten. Probeer verzadigd vet te vervangen door onverzadigd vet en eet elke dag 250 gram groenten en 2 stuks fruit. Vermijd kant- en klare producten, deze bevatten vaak veel vet en zout.
Onderzoek heeft aangetoond dat de consumptie van bessen kan helpen om de bloeddruk te verlagen. Het fruit bevat namelijk zogenoemde polyfenolen. Dit zijn plantaardige stoffen die goed zijn voor je hart. Een voorbeeld is een studie die liet zien dat senioren die acht weken lang bessen aten een lagere bloeddruk hadden.
Een plotselinge daling van de bloeddruk kan gevaarlijk zijn. Een verandering van slechts 20 mm Hg - een daling van 110 systolisch naar 90 mm Hg systolisch, bijvoorbeeld - kan duizeligheid en flauwvallen veroorzaken wanneer de hersenen niet genoeg bloed krijgen.
Ongezond eten met veel zout. Overgewicht. Weinig bewegen. Veel alcohol consumeren.
Als je een te lage bloeddruk hebt, loont het altijd de moeite om suppletie met minstens 1.000 µg vitamine B12 (methylcobalamine + adenosylcobalamine) en minstens 3 gram vitamine C per dag te proberen.
Een ei bak je namelijk in boter of olie. In vet dus. Een gebakken ei bevat daarom vaak wel twee keer zoveel vet als een gekookt eitje (en dus ook meer calorieën). Wat dat betreft zijn gekookte eieren gezonder dan de gebakken variant.
Regelmatige consumptie van yoghurt lijkt een gunstig effect te hebben op het verlagen van de bloeddruk bij mensen met hypertensie. Yoghurt zou dus interessant kunnen zijn, als het deel uitmaakt van een aangepaste levensstijl.
Aantal eieren per week
De aanbeveling is daarom om maar 2 tot 3 eieren per week te eten, omdat je anders teveel verzadigd vet en cholesterol binnen kunt krijgen. Dit kan nadelig zijn voor hart en bloedvaten'', meldt Patricia Schutte van het Voedingscentrum.
Neem geen extra zout als je een lage bloeddruk hebt. In alles wat je normaal eet zit genoeg zout. Als je extra zout gaat eten, krijg je snel te veel binnen. En dat is slecht voor je nieren.
Wanneer moet ik naar de dokter bij een lage bloeddruk? Een te lage bloeddruk is vaak onschuldig en heeft vaak ook geen behandeling nodig. Als u niet meer ziek bent, voldoende water blijft drinken en rustig probeert op te staan, gaan de klachten vaak vanzelf over.
Cafeïnehoudende dranken: Hoewel het effect van cafeïne per persoon verschilt, kan een hoge inname van koffie, energiedrankjes en cola tijdelijk je bloeddruk verhogen.
Kruiden en natuurlijke remedies:
Gember, rozemarijn en zoutwateroplossingen kunnen helpen om de bloeddruk te verhogen. Overleg altijd met een arts voordat je supplementen of kruiden gaat gebruiken.
Voordelen van eieren
Wanneer je voortaan elke dag begint met twee of zelfs drie eieren, krijg je volgens het onderzoek een beter zicht, zal je huid er fris en jong uitzien en je geheugen verbeteren. Daarnaast zouden minstens twee eieren per dag zelfs het risico op hartziekten en borstkanker verminderen.
Zijn eieren gezond? Eieren staan in de Schijf van Vijf. Ze bevatten namelijk veel goede voedingsstoffen zoals vitamines, mineralen en eiwitten. 2 tot 3 eieren per week past in een gezonde voeding.
Nee, eigeel is geen dikmaker. Integendeel: het eten van de eidooier helpt juist bij het afvallen. Dit is wetenschappelijk bewezen [24,25]. Eigeel bevat onverzadigde vetzuren (gezonde vetten) en complete eiwitten, die ervoor zorgen dat je een verzadigd gevoel krijgt terwijl je relatief weinig calorieën binnenkrijgt.