Ontdek de wilde zalmfilets van Golden Seafood, exclusief verkrijgbaar bij ALDI. Deze premium ALDI zalmfilet van 250 gram biedt u twee perfect geportioneerde, wild gevangen zalmfilets zonder huid.
Een heerlijke moot wilde zalm zonder huid om even in de pan op te bakken. Het mooie van diepvrieszalm is dat ze in voorgesneden moten verkrijgbaar zijn. Deze moten zijn daarnaast al ontdaan van hun graten, waardoor het enkel een kwestie is van in de pan opwarmen met een klontje boter of opwarmen in de oven.
Verse, nooit ingevroren, huidloze Atlantische zalm , per pond.
Deze gerookte zalm ALDI werd uitgeroepen tot 'Beste Product van het Jaar' en behaalde recent de prestigieuze PLMA Awards 2024, gebaseerd op meer dan 60.000 positieve consumentenbeoordelingen. De Noorse zalm ALDI onderscheidt zich door zijn uitzonderlijke kwaliteit en vakkundige bereiding.
Ontdek de zalmfilet ALDI van Golden Seafood: verse, kwaliteitsvolle zalm die rechtstreeks uit de heldere wateren van Noorwegen komt. Deze ALDI zalmfilet van 250 gram bevat twee sappige filets op huid en is bekroond als Gekozen Huismerk Product van het Jaar 2025.
De winnaar. De gerookte zalm van Boni kwam als overwinnaar uit de bus. Eervolle vermelding voor de zalm van Albert Heijn die maar een tiende van een punt minder scoorde.
“Of het eten van zalm schadelijk kan zijn, hangt af van diverse factoren, waaronder de oorsprong van de vis (wild of gekweekt), de aanwezigheid van contaminanten zoals PCB's, pesticiden, zware metalen, antibiotica, en de gebruikte kleurstoffen.
Diverse supermarkten waarschuwen voor Gerookte Atlantische zalmfilet (200 gram) van Leroy Seafood Netherlands BV. In het product is de bacterie Listeria monocytogenes aangetroffen. Deze bacterie kan een voedselinfectie veroorzaken. Eet de zalmfilet niet.
De spectaculaire sprong naar de tweede plaats maakt ALDI veruit de snelste stijger in dit halfjaarlijkse onderzoek. "Uit de verschuivingen in de bekende matrix van YouGov blijkt dat ALDI inmiddels op de as van service beter scoort dan Lidl en Dirk en ook in het prijsimago progressie heeft gemaakt." aldus Distrifood.
Noorse kweekzalm zit vol zware metalen, residuen van pesticiden en geneesmiddelen zoals diflubenzuron, en vormt dus een gevaar voor de menselijke gezondheid.
De huid van zalm is helemaal veilig te eten, het is zelfs erg voedzaam om de huid te eten. Hierin zit namelijk een hogere concentratie eiwitten en omega-3-vetzuren dan in de zalmfilet zelf. Vooral de omega-3-vetzuren in de zalmhuid zijn positief, aangezien veel mensen te weinig van deze vetzuren binnenkrijgen.
Klanten met een schaaldieren, sesamzaad en/of soja-allergie wordt dringend verzocht dit product niet te eten maar dit, geopend of niet, terug te brengen naar de winkel. Een kassabon is niet nodig, u krijgt uw geld terug. Wij bieden onze excuses aan voor het ongemak.
Advies supermarkten
Hoewel verschillende klantenservices van supermarkten aan de Keuringsdienst laten weten dat de zalm en de tonijn wel degelijk rauw te eten zijn, is dit volgens de perswoordvoerders niet het geval.
Houd er rekening mee dat zalm die je in winkels als Lidl koopt niet bedoeld is voor rauwe consumptie en niet zo vers is als je zou willen als je sushi eet.
De huid van de zalm werkt als een natuurlijke beschermlaag. Wanneer je zalm bakt, zorgt de huid ervoor dat het visvlees mooi sappig blijft. Zonder zalmhuid loop je het risico dat de filet sneller uitdroogt, zeker als je hem net iets te lang in de pan laat liggen.
Meer dan tweehonderd producten zijn bekroond door onafhankelijke experts. Een voorbeeld hiervan is de gerookte Noorse zalm, als best geteste bij de PLMA Awards en vezelrijke volkoren bollen, beste koop en als beste getest door de Consumentenbond.
Samen met zijn neven Berthold en Theo Albrecht beschikt de Aldi-familie over €33,2 miljard. Dieter Schwarz, eigenaar van concurrent Lidl, prijkt met €12,5 miljard euro op de derde plaats.
De beste koop, gewoon bij ALDI
Het beste product voor de laagste prijs, dat is voor ALDI de beste koop. Ook de gerenommeerde Consumentenbond denkt er zo over: hun panel beoordeelde onder andere onze kaas en kippenragout als beste koop. En ook ons waspoeder kreeg deze prachtige beoordeling.
Vergelijk bedrijfsreviews, lonen en beoordelingen om erachter te komen of ALDI of Lidl bij jou past. ALDI wordt het beste beoordeeld qua Loon en arbeidsvoorwaarden en Lidl wordt het beste beoordeeld qua Loon en arbeidsvoorwaarden.
Het onderscheid tussen de rode of roze kleur van zalm heeft geen invloed op de voedingswaarde van de vis, en dus ook niet op de gezondheid. Wat wel van belang is voor de voedingswaarde van zalm, en andere soorten vis, is de concentratie van omega 3-vetzuren.
Hoewel de zalm van een viswinkel meestal veel verser en lekkerder is dan van een supermarkt, gebruik ik soms ook AH-zalm voor sushi of sashimi. Nooit problemen.
Vette vissoorten, zoals zalm en sardines, zijn een goede bron van eiwitten en dragen bij aan de darmgezondheid. Ze zijn rijk aan omega 3-vetzuren: meervoudige onverzadigde vetzuren die gelinkt worden aan een betere cardiovasculaire gezondheid, beter humeur en bestrijding van ontstekingen.
De gezondste keuze is vette vis, zoals haring, makreel, (Atlantische) zalm en sardines. Deze vette vissoorten bevatten veel omega 3-vetzuren. Deze bijzondere vetten beschermen tegen een hoge bloeddruk en hart- en vaatziekten.
De beste zalm die je kunt kopen is Wilde Alaska Zalm, gecertificeerd door 'the Maine Stewardship Council'. Deze zalm is door Dr. Mercola getest op zware metalen (zoals kwik) en is veilig om te eten. Het voordeel van deze zalm, (ten opzichte van bijvoorbeeld 'Pacific zalm') is dat het uit relatief schone wateren komt.
Gerookte vis zoals zalm, makreel, forel of paling kan de bacterie Listeria monocytogenes bevatten. Dat risico bestaat vooral bij de koud gerookte vis. Wanneer producten warm gerookt worden, worden de eventueel aanwezige Listeria-bacteriën meestal gedood.