Wie het écht goed wil doen, kan beter kiezen voor de biologische appel. Op deze variant blijken de bacteriën namelijk diverser en uitgebalanceerder te zijn dan op de 'normale' appel. En dat zou betekenen dat er ook meer 'goede' bacteriën te vinden zijn. Daar worden onze darmen blij van.
2- De appel :
Pectine, een oplosbare en zeer hydrofiele vezel, is doordrenkt met water in het spijsverteringskanaal, verhoogt het volume van de ontlasting en vergemakkelijkt doorvoer in het geval van obstipatie. Rauw geconsumeerd, de appel heeft samentrekkende eigenschappen om bijvoorbeeld diarree te stoppen.
Top 3 meest gezonde appels
De Jonagold bevat de meeste antioxidanten en de Fuji appel bevat de meest flavonoïden en fenolen. Tot slot eindigt de Red Delicious als goede derde. Hou overigens wel in je gedachten dat rode appels iets meer suiker bevatten, maar daarom smaken ze natuurlijk ook zo lekker als tussendoortje.
Oma Smith
Wetenschappers weten dat een onevenwicht van darmbacteriën ervoor kan zorgen dat obese mensen last krijgen van ontstekingen of diabetes. Granny Smith-appels bevatten niet-verteerbare verbindingen die daadwerkelijk kunnen helpen de bacteriën in uw darmen in evenwicht te brengen, volgens een tijdschrift gepubliceerd in Food Chemistry.
Fruit: eet driemaal per dag een stuk fruit (liefst met schil) als broodbeleg, als dessert of tussendoortje. Varieer de fruitsoorten. Een kiwi (eventueel op nuchtere maag) is zeer vezelrijk en bevorderlijk voor de stoelgang. Gedroogde en geweekte vruchten zoals pruimen, abrikozen, krenten en rozijnen, dadels en vijgen.
Red Delicious-appels bevatten meer anthocyanidinen die zorgen voor hun kleur en krachtige antioxidanten. Ze bevatten ook meer calcium dan andere appels. Ze smaken niet alleen zoet, maar ze stimuleren ook gezond gewichtsverlies en brengen de bacteriën in uw dikke darm in evenwicht.
Appels kunnen de gezondheid van de darmen bevorderen
Appels bevatten pectine, een type vezel dat als prebioticum in uw darmmicrobioom fungeert, en een gezonde darm is vaak de sleutel tot een betere gezondheid. Omdat voedingsvezels niet verteerd kunnen worden, bereikt pectine uw dikke darm intact, wat de groei van goede bacteriën bevordert.
Alle appels zijn een goede snack, maar zure Granny Smith-appels zijn het beste voor gewichtsverlies. Ze hebben een hogere concentratie vezels vergeleken met andere populaire appels, zoals Gala, McIntosh en Golden Delicious. Verwacht alleen niet dezelfde voordelen van gekookte appels: het verhitten van de appels kan een deel van de voedingsstoffen vernietigen.
Bananen en appels zijn de meest gegeten fruitsoorten in Nederland, maar vergeleken met appels bevatten bananen 4x zoveel proteïnen, 2x zoveel koolhydraten, 3x zoveel fosfor en 5x zoveel vitamine A en ijzer.
Appels zijn super gezond, maar het is natuurlijk niet zo dat je geen kans hebt om ziek te worden als je dagelijks een appel eet. Neem gerust elke dag een appeltje, maar blijf wel lekker variëren.
Alle vers fruit is gezond.
Daarom staan ze in de donkergroene zone van de voedingsdriehoek. Kies volop uit volgende soorten: Citrusvruchten: sinaasappel, pompelmoes*, mandarijn, citroen, limoen … Pitvruchten: appel, peer …
Beweging is goed voor de darmwerking. Gebruik voldoende vezels, deze helpen mee aan een goede stoelgang. Vezels zitten in groenten, fruit, (volkoren) brood- en graanproducten, aardappelen, volkoren pasta, zilvervliesrijst en peulvruchten. Drink voldoende, zeker bij een vezelrijke voeding.
Appels zijn een geweldige bron van vezels . Een middelgrote, rauwe gala-appel met schil bevat 2,1 gram (g) vezels. Appels bevatten ook een specifiek type oplosbare vezel genaamd pectine, dat bekend staat om zijn laxerende werking.
Sterk bewerkt eten zoals koek, snoep, chips zijn niet goed voor je spijsvertering en microbioom. Door sterk bewerkte producten te eten voed je de 'schadelijke' bacteriën in je microbioom. Daardoor nemen ze toe in aantal en ontstaat er minder ruimte voor goede bacteriën.
Deze twee vruchten lijken op het gebied van voeding opvallend veel op elkaar. Bananen scoren iets beter dan appels als het gaat om vitaminen/mineralen, terwijl appels iets beter scoren als het gaat om vezels .
Wat is de minst gezonde fruit? Hoewel fruit over het algemeen als gezond wordt beschouwd, kunnen fruitsoorten met een hoog suikergehalte, zoals druiven en lychees, bij overmatige consumptie minder voordelig zijn voor je gezondheid. Het sleutelwoord hier is: balans. Geniet van druiven en lychees maar overdrijf niet.
Er zitten 100 calorieën en minder dan een halve gram vet in één banaan. Daarom is een banaan heel onschuldig en kun je dit prima eten wanneer je op dieet ben. Het is juist een voedzame keuze die je helpt te voldoen aan je dagelijkse behoeften aan groenten en fruit.
Voedingsmiddelen die kunnen helpen tegen een opgeblazen gevoel zijn avocado's, bananen, komkommers, venkel, gember en kurkuma . Deze voedingsmiddelen, waarvan sommige vol vezels en water zitten, zijn goed om te eten voor een platte buik.
Het is mogelijk dat u vet verbrandt terwijl u slaapt als u voedsel eet dat meer calorieën verbrandt dan het voedsel bevat. Deze omvatten: Citrusvruchten – ze bevatten vetverbrandende voedingsstoffen, vezels en vitamine C. Vitamine C bevat het aminozuur carnitine, dat de vetverbrandende capaciteiten van het lichaam stimuleert.
Bovendien hebben appels een lage glycemische index, wat helpt om de bloedsuikerspiegel te stabiliseren en het risico op overeten te verminderen. Daarom is het waarschijnlijker dat het opnemen van een appel in uw avondroutine uw gewichtsbeheersing ondersteunt in plaats van bijdraagt aan gewichtstoename, zolang het deel uitmaakt van een uitgebalanceerd dieet .
Kleurrijke vruchten – De meeste vruchten zijn uitstekende bronnen van vezels, antioxidanten en fytochemicaliën, die allemaal het risico op spijsverteringsproblemen en darmkanker kunnen verminderen. Enkele gezonde en heerlijke keuzes zijn appels, bessen, meloenen, mango's, sinaasappels en peren .
Probiotica zijn nuttige bacteriën die kunnen helpen de gezondheid van de darmen te verbeteren en de ontlasting zachter te maken. Een review uit 2017 suggereerde zelfs dat probiotica constipatie met 10-40% verbeterden vergeleken met een placebo. Bekende probiotische voedingsmiddelen zijn: Yoghurt en kefir: Veel zuivelproducten bevatten probiotica, waaronder yoghurt en kefir.
Appels staan net als ander fruit in de Schijf van Vijf. Voor volwassenen geldt het advies om minimaal 2 porties fruit per dag te eten. Dat komt neer op 200 gram fruit of meer. Als je steeds andere fruitsoorten kiest krijg je alle voedingsstoffen uit fruit binnen die je nodig hebt.
Groene appels, zoals Granny Smiths , zijn zuurder en bevatten over het algemeen minder suiker dan andere soorten appels. De hoeveelheid is niet significant genoeg om een verschil te maken, behalve in de smaak, zegt Crumble Smith. Granny Smith-appels bevatten ongeveer 9,6 gram suiker per 100 gram; Fuji-appels bevatten iets minder dan 12 gram.