suiker, palmolie, HAZELNOTEN 13%, magere MELKPOEDER 8,7%, magere cacao 7,4%, emulgatoren : lecithinen (SOJA), vanilline.
De hoofdingrediënten van Nutella zijn suiker en palmolie (meer dan 50%). Het bevat ook 13% hazelnoten, cacaobestanddelen en magere melk .
Hoewel Nutella smaakt naar een mix van zonneschijn en een stevige handdruk van je held, wordt het eigenlijk gemaakt van suiker en palmolie. Het bevat ook hazelnoot (uiteraard), cacao (vervolg uiteraard), magere melkpoeder, sojalecithine en vanilline (een kunstmatige smaakstof die de chocolade zoeter maakt).
After doing some research, according to multiple resources, the letter N is black because the name 'Nutella' was originally used by another brand. So they simply changed the colour of the letter to ensure there wasn't a trademark issue.
Nutella bevat naast suiker ook veel vet, die samen veel calorieën leveren. Als je dit veel en vaak eet, kan het op den duur gezondheidsproblemen veroorzaken. Het moet gezegd dat Nutella wel meer natuurlijke ingrediënten bevat dan sommige soortgelijke producten.
De prijs van de Nutellapotten blijft wel dezelfde, want volgens de producent zijn de productiekosten gestegen. Hazelnoten bijvoorbeeld - een essentieel ingrediënt van Nutellachoco - zijn de laatste jaren schaarser en dus duurder geworden.
Elke pot Nutella® bevat 7 kwaliteitsingrediënten die zorgvuldig uitgekozen zijn. Nutella® staat bekend om zijn authentieke smaak van hazelnoten en cacao, die nog onweerstaanbaarder wordt door zijn unieke romigheid. De smaak is zo heerlijk dat slechts één portie je een onvergetelijk moment kan bezorgen.
Na wat onderzoek te hebben gedaan, blijkt uit meerdere bronnen dat de letter N zwart is omdat de naam 'Nutella' oorspronkelijk door een ander merk werd gebruikt . Dus veranderden ze gewoon de kleur van de letter om ervoor te zorgen dat er geen probleem was met het handelsmerk.
Nutella is de merknaam van een pasta voor broodbeleg van het Italiaanse bedrijf Ferrero. De pasta werd in 1946 ontwikkeld en in 1964 op de markt geïntroduceerd, aanvankelijk onder de naam 'Giandujot Supercrema'.
Het etiket maakt ons wel wat wijzer: een portie van 15 gram (oftewel één theelepel) bevat maar liefst 8,5 gram suiker. In een hele pot van 400 gram zit bijgevolg 227,2 gram suiker, oftewel 75 suikerklontjes.
European Nutella specificeert percentages van elk, namelijk dat 13 procent van het eindproduct hazelnoot is en 7,4 procent van het recept cacao . Voor American Nutella worden dergelijke verhoudingen niet aangeboden, wat de reden is dat velen die beide hebben geprobeerd, bevestigen dat er kleine maar opvallende verschillen zijn in kleur, smaak en textuur.
De meeste ingrediënten in Nutella zijn vegetarisch, wat betekent dat ze geen dierlijke vleesproducten bevatten . Het enige ingrediënt in het Nutella-recept dat direct van een dierlijk bijproduct is gemaakt, is magere melkpoeder.
Het enige verschil is dat de Italiaanse versie twee percentages vermeldt: hazelnoten (13%) en melk (5%), terwijl de Amerikaanse versie het stil houdt. De website voor American Nutella zegt: "Elke pot van 13 oz. bevat meer dan 50 hazelnoten." Als ik moest gokken, zou ik zeggen dat Italian Nutella een paar noten meer gebruikt dan dat.
Nutella smaakt zoet omdat het veel suiker bevat. Een portie Nutella bevat meer suiker dan een even grote portie chocoladetaartglazuur. Overtollige suiker kan erg schadelijk zijn. Het is in verband gebracht met obesitas, diabetes, hartziekten, leverziekten en cognitieve achteruitgang.
In chocoladepasta zitten veel meer harde vetten dan in pindakaas . Ook de olie in chocoladepasta kan vaak minder goed tegen kou dan de olie in pindakaas. Daarom wordt chocopasta vaak wel hard in de koelkast en pindakaas niet!
Nutella gebruikt ook sojalecithine (van genetisch gemodificeerde soja) en vanilline, een kunstmatige vanillesmaakstof die wordt gebruikt in plaats van echt vanille-extract.
De 'Giandujot'-pasta werd getransformeerd tot een romig nieuw product dat gemakkelijker te smeren was onder de naam SuperCrema. Het recept werd verbeterd en de allereerste pot met een nieuwe hazelnoot- en cacaocrème werd gecreëerd, een naam die vandaag iconisch is: Nutella®.
Raider werd voor het eerst in 1968 in Groot-Brittannië op de markt gebracht onder de naam Twix, afgeleid van, en samengesteld uit, de twee Engelse woorden: "twin" en "biscuits", vrij vertaald 'tweelingkoekjes'. In 1979 werd het product in de Verenigde Staten geïntroduceerd.
Ferrero begon zijn reis in 1946 in het kleine stadje Alba in de Italiaanse regio Piemonte. Tegenwoordig is het een van de grootste bedrijven ter wereld op het gebied van verpakte zoetwaren , met meer dan 35 iconische merken die in meer dan 170 landen worden verkocht.
Onder meer door corona zijn heel wat voedsel- en grondstofprijzen gestegen, en producenten trachten die kosten uiteraard door te rekenen. In het geval van Nutella zijn onder meer hazelnoten, een essentieel ingrediënt van de chocopasta, duurder geworden.
Het onmiskenbare recept van Nutella® is wereldwijd hetzelfde. Het wordt gemaakt door 7 zorgvuldig geselecteerde kwaliteitsingrediënten te combineren, waardoor het zijn unieke romigheid en intense smaak krijgt.
De delicaat zoete hazelnootcrème werd in 1940 ontwikkeld door de Italiaanse banketbakker Pietro Ferrero en is sinds 1965 ook in Duitsland verkrijgbaar.
De meeste kinderen (en volwassenen) zijn dol op Nutella, en dat is niet voor niets: chocolade en hazelnoot is een geweldige smaakcombinatie. Maar er is nog een reden waarom Nutella zo lekker smaakt en zo populair is: het zit vol met toegevoegde suikers .
Beperkte concurrentie : Nutella heeft weinig directe concurrenten die passen bij de specifieke smaak, textuur en merkimago. Dit gebrek aan concurrentie stelt het merk in staat om zijn prijzen vast te stellen zonder significante neerwaartse druk.
Een pot Nutella 3,02 euro en in Duitsland 2,79 euro. Een pak Magnums kost in Duitsland 3,73 euro en in Nederland 5,22 euro.