Gedroogde bananen bevatten een hoogwaardige hoeveelheid aan kalium. Kalium heeft vele functies die positief zijn voor sporters. Zo zorgt kalium onder andere voor ons vochtbalans, de werking van de spieren, het zenuwstelsel en de bloeddruk.
Dadels zijn een goede bron van vezels, kalium, ijzer en antioxidanten. Van alle gedroogde vruchten bevatten ze de grootste hoeveelheid antioxidanten. Zo verminderen ze oxidatieve schade in het lichaam. Net zoals rozijnen hebben ze een lage glycemische index en houden ze dus de bloedsuiker onder controle.
Omdat bananenchips rijk is aan koolhydraten en veel vetten bevat passen ze niet in een gezond dieet. Wel zijn ze een gezondere optie dan normale chips producten. Ook bevat bananenchips behoorlijk veel suikers.
Gedroogd fruit is zeker gezonder dan snoep, maar vers fruit bevat wel meer vitamine C en B1. Omdat gedroogd fruit veel kleiner is dan vers fruit, ben je minder snel verzadigd en heb je de neiging om er meer van te eten. Daardoor krijg je uiteindelijk meer suikers en calorieën binnen dan bij vers fruit.
Doordat het fruit gedroogd wordt neemt de hoeveelheid suikers per netto gewicht fruit toe. Om deze reden adviseert het voedingscentrum om maximaal 20 gram gedroogd fruit per dag te eten. Tijdens het drogen gaat vrijwel alle vitamine C verloren.
Het hoge caloriegehalte van gedroogd fruit is te danken aan de hoge hoeveelheid vezels. Deze vullen je, beschermen je lichaam tegen ziekten en kunnen overgewicht voorkomen. Ze zijn ook de sleutel tot het laxerende effect van gedroogd fruit.
11. Bananen en appels zijn de meest gegeten fruitsoorten in Nederland, maar vergeleken met appels bevatten bananen 4x zoveel proteïnen, 2x zoveel koolhydraten, 3x zoveel fosfor en 5x zoveel vitamine A en ijzer.
We horen vaak dat gedroogd fruit, noten en granen veel calorieën bevatten. Daarom zijn ze niet zo goed voor onze gezondheid als we misschien denken, en kunnen ze zelfs een negatieve invloed hebben op ons gewicht. Dit is niet waar! Het is waar dat tweederde van deze voedingsmiddelen eigenlijk uit vet bestaat.
Eet gedroogd fruit wel met mate, want het bevat nog altijd veel (natuurlijke) suikers. ✦ Tussendoortje of sportsnack - Gedroogd fruit is hapklaar en makkelijk mee te nemen. Eet een paar dadels, vijgen, abrikozen of wat mango als vieruurtje of tijdens/na het sporten om je energieniveau weer op peil te krijgen.
Gedroogde bananen bevatten een hoogwaardige hoeveelheid aan kalium. Kalium heeft vele functies die positief zijn voor sporters. Zo zorgt kalium onder andere voor ons vochtbalans, de werking van de spieren, het zenuwstelsel en de bloeddruk.
Is het slecht om elke dag een banaan te eten? Bananen zijn, net als alle andere fruitsoorten, een gezonde keuze. Elke dag een banaan eten kan geen kwaad, maar ons advies is wel om een regenboog aan verschillende fruitsoorten (en groentesoorten!) te eten.
Bananen verminderen de kans op bloedarmoede
Dat komt omdat de rode bloedcelletjes verminderen en dan krijg een te laag hb-gehalte(hemoglobinegehalte). Eet dagelijks 2 bananen en dat probleem wordt zo voorkomen, want bananen stimuleren de aanmaak van rode bloedcellen. Bovendien zijn bananen een vitamine B6 bommetje.
Gedroogd fruit is goed voor je darmen, door onder andere de hoeveelheid vezels.
Alle vers fruit is gezond.
Daarom staan ze in de donkergroene zone van de voedingsdriehoek. Kies volop uit volgende soorten: Citrusvruchten: sinaasappel, pompelmoes*, mandarijn, citroen, limoen … Pitvruchten: appel, peer …
Gedroogde appels bevatten relatief veel vezels. Vezels zijn nodig in een gezond voedingspatroon voor een goede spijsvertering. Ook bevatten gedroogde appels weinig vet waardoor het een gezonde snack is voor tussen door. Gedroogde appels worden ook vaak gebruikt door baksels zoals appeltaarten en appelmuffins.
Wel is er voorlopig geen wetenschappelijk bewijs dat blauwe bessen daadwerkelijk veel gezonder zijn dan ander fruit. De bes bevat bijvoorbeeld iets meer vitamine C dan een banaan, maar een banaan bevat dan weer meer eiwit en dat heb je ook nodig. Alleen nog maar blauwe bessen eten, is dus geen heel slim plan.
Waterkers scoort 100 punten, het hoogste te behalen aantal. De gezondheidsonderzoekers legden 41 verschillende als gezond bekendstaande producten langs een lat met 17 verschillende voedingsstoffen, zoals kalium, vezels, eiwitten en calcium. Waterkers is echter niet de enige bladgroente die hoog in de top staat.
Kiwi's passen binnen elk dieet
Doordat de kiwi maar 48kcal per 100 gram bevat en toch vol zit met al die eerdergenoemde gezonde stoffen, is het een vrucht die bijna in elk dieet past. Ook bevat een kiwi minder suiker dan bijvoorbeeld een appel of een banaan.
Er zitten ongeveer 22 kilocalorieën (kcal) in 1 stuk (11 gram) gedroogd fruit en 3 gram koolhydraten, waarvan 2,9 gram suiker. En als het op kilocalorieën aankomt, kun je beter kiezen voor gedroogde pruimen (ongeveer 190 kcal per 100 gram) dan gedroogde bananen (ongeveer 300 kcal per 100 gram).
Vitamine C en vezels kunnen je helpen gewicht te verliezen, ondanks het hoge caloriegehalte van gedroogd fruit. Zie je, zelfs als gedroogd fruit veel calorieën bevat en er verschillende meningen zijn over de vraag of je ze moet gebruiken om af te vallen, kun je ze op een gecontroleerde manier in je dieet gebruiken.
Gedroogde mango heeft ook veel andere gezondheidsvoordelen, zoals het versterken van je geheugen, versterken van het immuunsysteem, verlaagt de bloeddruk en het is goed voor je ogen! Gedroogde mango heeft nog veel meer gezondheidsvoordelen, dus is zeker de moeite waard om toe te voegen aan je dagelijkse voeding!
Heeft u een hoge bloeddruk en/of vaak hoofdpijn? Dan kan een banaan helpen. Bananen zijn namelijk rijk aan het mineraal kalium, uit onderzoek is gebleken dat het eten van 2 stuks per dag al voldoende is voor een bloeddrukdaling van 10%.
Fruitsoorten die veel suiker en relatief weinig wezels bevatten, zijn: lychees, bananen, vijgen, druiven en ananas. Gedroogd fruit bevat meer suiker dan vers fruit. Het is dus zeker geen evenwaardige vervanging voor de verse variant. Ook is het belangrijk biologisch fruit te eten.
“Onderzoek toont aan dat fruit een positief effect heeft op je gezondheid. Het verlaagt de bloeddruk en door oplosbare vezels zoals pectine en inuline ook de LDL-cholesterol, de soort die best zo laag mogelijk blijft. Zo beschermt fruit tegen hart- en vaatziekten.”