Pinda's bevatten veel vezels, eiwitten, verschillende B-vitamines, vitamine E en magnesium. Als je een volkoren boterham met 100% pindakaas (of een handje ongezouten pinda's) eet, krijg je dus allerlei belangrijke voedingsstoffen binnen. In noten, en dus ook in 100% pindakaas, zit veel onverzadigd vet.
Zoals we hierboven al noemden, is er een aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voor pindakaas. Als jij elke dag lekker geniet van een boterham met pindakaas en hierbij onder de 20 gram blijft, is er niks aan de hand.
Elke dag een handje noten
Vraag jij je af waarom 100% pindakaas eigenlijk een gezonde keuze is? Het eten van pinda's en andere ongezouten noten verlaagt het LDL-cholesterol en verkleint de kans op hartziekten. Dit komt waarschijnlijk doordat er veel onverzadigd vet in noten zit.
Pindakaas bevat veel eiwitten en heeft een hoog vezelgehalte. Eiwitten verhogen tevens de thermogenese wat betekent dat de spijsvertering veel energie vergt en de vetverbranding wordt gestimuleerd. Veel diëtisten moedigen daarom het eten van pindakaas aan.
Toch is pindakaas gezond
Toch is het een gezonde vervanger van zulk hartig beleg. Pindakaas bevat evenveel of meer eiwit, maar veel minder verzadigde vetten dan kaas of worst. Bovendien is pindakaas puur plantaardig en bevat het geen cholesterol.
Uit het eerste grootschalige prospectieve onderzoek is gebleken dat het dagelijks vervangen van vet uit kaas door eenzelfde hoeveelheid vet uit pindakaas het risico op een hartaanval of beroerte met maar liefst 24 procent kan verlagen.
Pindakaas speelt normaal gesproken geen grote rol bij gewichtstoename , maar als je er veel van consumeert als onderdeel van een calorierijk dieet, zul je uiteindelijk aankomen. Als je een vrouw bent met een matig actieve levensstijl, heb je waarschijnlijk ongeveer 2.000 calorieën per dag nodig om je gewicht te behouden.
Zorg ervoor dat je kiest voor ongezouten varianten zonder toegevoegde suiker of olie. Kleine hoeveelheden zijn het beste als je probeert af te vallen; probeer dagelijks 1-2 theelepels te verdelen over twee sneetjes volkorenbrood of vezelrijk brood als onderdeel van je gezonde snackroutine.
Door een eetlepel pindakaas in elke maaltijd te doen, wat gelijk staat aan 500 extra calorieën per dag , kun je het eten om aan te komen. Het kan aan verschillende gerechten worden toegevoegd. Je kunt het op sandwiches smeren, combineren met fruit, groenten en warme granen, of gewoon een theelepel ervan eten als tussendoortje tussen de maaltijden door.
Zijn er nadelen aan het eten van pindakaas? Pindakaas is een calorierijk voedsel , dus houd dat in gedachten als u uw calorie-inname in de gaten houdt. Sommige pindakaassoorten kunnen meer toegevoegde suikers, gehydrogeneerde oliën en zout bevatten, dus controleer het etiket nogmaals en kies de optie die het beste bij u past.
Volgens ons testpanel is Vita D'or 100% pindakaas van Lidl de beste pure pindakaas uit de supermarkt. Dit merk kreeg een 7,8 als gemiddeld cijfer en is ook nog eens één van de goedkoopste varianten (€ 2,98 per pot van 600 gram).
Ja, pindakaas is hartstikke goed voor je stoelgang. Een goede stoelgang vereist namelijk voldoende voedingsvezels: plantaardige bestanddelen die positieve invloed op je lichaam hebben. Zo houden ze vocht vast in de darmen, waardoor je − hoe zullen we het noemen − makkelijker doorspoelt.
Goed nieuws, sandwichliefhebbers — PB&J kan absoluut deel uitmaken van een uitgebalanceerd dieet en kan helpen bij gewichtsverlies ! Zeker als je de hierboven genoemde gezonde trucjes volgt. De voedingswaarde van een PB&J zorgt ervoor dat deze sandwich deel uitmaakt van een uitgebalanceerd dieet en kan helpen bij gewichtsverlies.
Pindakaas met mate eten levert u gezonde voedingsstoffen op. Te veel eten kan er echter voor zorgen dat u aankomt, omdat het vol zit met calorieën en vetten . Het risico op gewichtstoename neemt nog meer toe als u commerciële pindakaasmerken consumeert, die vaak toegevoegde suikers, oliën en vetten bevatten.
Niet te veel
Te veel pinda's of pindakaas eten is niet goed. De onverzadigde vetten bevatten namelijk veel calorieën, ook al hebben ze verder een gezonde werking in het lichaam. Als je niet zo veel calorieën verbrandt op een dag, moet je oppassen dat je niet te veel vetrijke producten, zoals pindakaas, neemt.
Door pindakaas aan je ontbijt toe te voegen, voeg je plantaardige eiwitten toe. Eiwitten helpen je om je vol te voelen en spelen een essentiële rol in het lichaam, waaronder spierherstel en -groei. Pindakaas levert vezels (8% van de DV), die ook vullend zijn, en het helpt bij de spijsvertering en het verlagen van cholesterol.
Het is voedzaam . Ik begin met volkorenbrood en voeg dan natuurlijke pindakaas, een scheutje honing en plakjes banaan toe. Deze voedingsrijke voedingsmiddelen bevatten veel goede dingen in elke hap. Pindakaas: Vol met gezonde vetten, vezels en eiwitten.
Indien je erg gezond eet en de theelepel pindakaas die je neemt binnen je caloriebehoefte valt, is afvallen geen probleem. De hoge hoeveelheid calorieën is bovendien ook erg verzadigend. Een te grote hoeveelheid pindakaas in een vloeibare smoothie is echter minder verstandig.
Stop met het eten van snelle suikers zoals koek, snoep, chocolade, maar ook witbrood, witte pasta en patat. Vergeet ook frisdranken en vruchtensappen niet. De suikers in dit soort producten geven een opgeblazen gevoel, maar niet een langdurig vol gevoel. Daardoor krijg je snel weer honger.
Pindakaas heeft veel voedingsvoordelen. Het eten van een kleine hoeveelheid pindakaas als onderdeel van een gezonde snack voor het slapengaan kan helpen de slaapkwaliteit te verbeteren en overeten en gewichtstoename de volgende dag te voorkomen. Pindakaas is een voedingsrijk, calorierijk voedsel met vitaminen, mineralen, eiwitten en vezels.
Dat betekent dat u zich moet houden aan de aanbevolen portiegrootte van twee eetlepels, of in de buurt daarvan . Het dagelijks eten van pindakaas kan een probleem worden als iemand er veel te veel van eet en de dagelijkse limiet van verzadigd vet overschrijdt, aldus de Cleveland Clinic.
Ondanks de varianten zonder suiker, zoals veel soorten pindakaas, zijn deze belegsoorten niet gezonder. Ze bevatten veel (verzadigde) vetten. In sommige diëten worden appelstroop en vruchtenhagel gezien als 'gezonder' broodbeleg. Maar niets is minder waar.
Een ei bevat 1,5 gram verzadigd vet en daarnaast ruim 3 gram onverzadigd vet. Een plak kaas (25 gram) bevat 5 gram vet, waarvan 3,5 gram verzadigd vet en 1,5 gram onverzadigd vet. Wat hier aan opvalt is de verhouding tussen verzadigde – en onverzadigde vetten.
Gemiddeld eten we namelijk zo'n 134 gram brood per dag. Dat staat gelijk aan 3,5 tot 4 sneetjes. Maar als je kijkt naar onderstaande tabel van het Voedingscentrum ligt dat toch echt op de ondergrens van het advies. Volwassen mannen hebben namelijk zo'n 6 tot 8 sneetjes brood per dag nodig en vrouwen zo'n 4 tot 5.