Voorzaaien: Bleekselderij, Prei, Bindsla 'Little Leprechaun'. Rechtstreeks zaaien: Bosui, Raapsteel, Snijbiet, Spinazie 'Vroeg Reuzenblad', Stengelui, Tuinkers en Tuinmelde.
Wat kun je meteen in de vollegrond zaaien? Ondanks de nog vrij lage temperaturen en de koude grond buiten, kun je in maart ook al vrij veel gewassen in de vollegrond zaaien. Enkele voorbeelden hiervan zijn peulvruchten als tuinbonen en erwten, knolgewassen als radijsjes en wortelgewassen als wortelen.
Maart. In een koude kas kan je nu: broccoli, bloemkool en koolrabi uitplanten. vroege herfstprei en knolselder voorzaaien (vanaf half maart)
Vanaf maart kan je andere soorten zaaien zoals broccoli, bloemkool, paprika, aubergine en tomaten.
Vanaf februari kan je ze voorzaaien in de tuinkas om in maart uit te planten. Rechtstreeks in de volle grond zaaien kan ook vanaf maart. Is de bodem nog wat fris, dan kan je het bed vooraf opwarmen met een vliesdoek. Een bodemtemperatuur tussen 12 en 15°C is ideaal.
Zaaien. Voor alle peulen en sugar snaps geldt dat je ze buiten het beste in maart of april kunt zaaien, want dit levert meestal de beste resultaten op. Wanneer je in mei of later gaat zaaien kan de plant problemen krijgen met de peulzetting.
(Te) vroeg zaaien brengt risico's met zich mee. Door de combinatie van weinig licht en veel warmte binnen worden veel vroege zaailingen slap of gaan dood.
Afrikaantjes zijn niet alleen mooi, maar ook zeer nuttig in de moestuin. Deze moestuinbloemen stoten namelijk een geur af die schadelijke insecten zoals engerlingen en mieren) en knaagdieren afschrikt, maar slakken aantrekt. Hierdoor worden ze vaak langs moestuinen geplant om slakken weg te lokken van andere gewassen.
Groenten: Palmkool, spruitkool, tomaat, winterprei, broccoli, witte kool, rode kool, romanesco, koolrabi en tijm. Je kunt eventueel nog pepers, paprika en aubergine zaaien, al kun je dat beter net iets eerder doen. Tomaat, winterprei, pepers, paprika, aubergine en tijm hebben veel warmte nodig.
In maart en april kun je paprika alvast zaaien in een kas. De zaaiingen kun je vervolgens na de kieming op een lichte en warme plaats zetten. Wanneer de tweede paar blaadjes verschijnen kun je in potjes verspenen. Vanaf halverwege april tot en met mei kun je de plantjes in de kas uitplanten.
Zaai binnenshuis vanaf eind maart tot begin april. Courgetteplantjes groeien snel, dus zaai ze direct in potgrond in een P9 potje (9×9 cm). Dit geeft de wortels voldoende ruimte om zich te ontwikkelen zonder verstoring door verpotten. Plant de zaailingen buiten uit zodra de nachttemperaturen boven de 10 graden blijven.
Voorzaaien onder glas: eind februari- begin maart kun je binnen voorzaaien zodat je eind maart plantjes buiten uit kunt planten. Volle grond: eind maart- juni. Later zaaien kan wel maar vaak groeien de knollen van de planten niet meer uit tot een redelijk formaat. Houd een zaaiafstand van zo'n 5 cm aan.
Tomaten, paprika's, komkommers, courgettes en sla zijn ook allemaal groenten die goed gedijen wanneer ze in maart worden geplant. Ze hebben warmte van binnen of een kas nodig om te ontkiemen en kunnen later worden overgebracht naar buiten in de volle grond of in potten.
In februari en maart is het buiten nog niet warm genoeg om te zaaien. Dan is een verwarmde kas de plek bij uitstek om dit te doen. Je kunt je groenten, kruiden of bloemen binnen voorzaaien en zorgen dat de zaden goed kiemen onder de juiste omstandigheden.
Met zaaien onder glas wordt het zaaien in een kweekkas, kweekbak of binnenshuis op de vensterbank bedoeld. Door deze methode kun je al in de winter groenten kweken, omdat de temperatuur in een kweekkas, -bak of binnen redelijk constant is. In de zaaikalender vind je wanneer je met welke groente kunt beginnen te zaaien.
Graszaad ontkiemt gemiddeld gezien zo'n 2 tot 3 weken na het zaaien. Echter is dit afhankelijk van de weersomstandigheden, de temperaturen en de verschillende grasrassen. Ook moet je graszaad inharken na het zaaien, anders zal het langer duren voor het ontkiemt of helemaal niet ontkiemen.
Na 15 maart poot je de aardappels in je bak, mits de temperatuur boven de 8°C is. (Dat kan ook als je ze niet voor-gekiemd hebt, maar dan duurt het wat langer voor ze opkomen.) Maak de mix in een vak midden in de bak los en poot als volgt: maak 2 diepe gaten in het vak - liefst tot op de bodem.
Om de sla leg je materiaal waar slakken niet graag overheen kruipen, zoals stro, cacaodoppen, koffiedrab of gemalen schelpen. Slakken kruipen namelijk niet graag met hun weke buikjes over iets scherps heen. Je kunt ook een slakkenborstel of een afgeknipte plastic fles om jouw sla heen leggen.
Afrikaantjes kunnen in de tuin of in een bloembak of -pot goed opgekweekt worden. Zaaien in de volle grond kan vanaf april tot eind juni, na de laatste vorst. Als afrikaantjes buiten gezaaid worden tegen nematoden (aaltjes) dan kunnen ze ook nog in juli tot half augustus gezaaid worden.
Oost-Indische kers is een van de beste buurplanten voor de moestuin. Bijen en vlinders zijn er dol op en de plant lokt schadelijke insecten weg van je andere groentes. Bovendien zijn de bloemen, het jonge blad én de zaden eetbaar.
Veel mensen denken dat je aan het begin van het moestuinseizoen moet starten met een moestuin en dat ná begin maart al te laat zijn. Maar met een Makkelijke Moestuin hoeft dat niet, want dat kan het hele jaar door. Begin je in maart dan pak je het hele seizoen mee: top! Is het al april, mei of begin juni?
Kun je graszaad gewoon strooien? Ja, je kunt graszaad gewoon strooien met de hand. Als je een groot veld moet inzaaien is het aan te raden om een strooiwagen te gebruiken. Dit helpt de zaden gelijkmatig over het veld te verdelen.
Als dit je eerste moestuinervaring is, begin dan met groenten die snel groeien en weinig aandacht nodig hebben: denk aan snij- en pluksla, postelein, rucola, radijzen, rode bietjes, snijbiet, worteltjes, bonen en uien. Voor kruiden zijn bieslook, peterselie en koriander makkelijke opties.