Darmkanker. Vlees belast de darmen omdat het moeilijk te verteren is. Vooral de stof haem in rood vlees is een belasting voor de darmen.
Sterk gekruid of hard gebakken vlees. Borstlappen, doorregen runderlappen, frikadellen, gehakt, gepaneerde schnitzel, halskarbonade, hamburger, hamschijf, klapstuk, krabbetjes, nasivlees, ribkarbonade, riblappen, schouderkarbonade, slavink, spek, sucadelappen, worst.
Rood vlees , zoals rundvlees of varkensvlees, kan moeilijk te verteren zijn voor mensen van alle leeftijden, maar het kan zwaarder worden naarmate we ouder worden. Het lichaam heeft meer spijsverteringsenzymen nodig om rood vlees, dat van nature taai en eiwitrijk is, te verteren.
Rood vlees . Een dieet met veel vlees kan schadelijk zijn voor je lichaam, vooral als je veel rood vlees eet. Veel rood vlees eten tast je darmbacteriën snel aan, waardoor de hoeveelheid slechte bacteriën toeneemt en de hoeveelheid goede afneemt.
Kip is een goede keuze als je op zoek bent naar licht verteerbaar voedsel. Het is een mager vlees met minder vet en cholesterol dan varkensvlees of rundvlees, wat betekent dat het veel lichter is voor de maag. Als je je niet lekker voelt, is kip een geweldige bron van eiwitten en helpt het je energieniveau op peil te houden.
Het beste vlees voor een gezonde darmflora is (tromgeroffel) kip ! "De aminozuren (bouwstenen voor eiwitten) in kippenvlees ondersteunen bot- en spierweefsel, verminderen het risico op blessures en helpen botzwakte te voorkomen, wat gebeurt als je osteoporose ontwikkelt", legt hij uit.
Mager rundvlees: baklap, biefstuk, entrecote, mager gehakt, magere runderlappen, ossenhaas, poulet, rollade, rosbief, schenkel, tartaar, tong. Mager varkensvlees: Filetlapje, fricandeau, haaskarbonade, hamlap, ongepaneerde schnitzel, varkenshaas, varkenslappen, varkensoester. Mager kalfs-, paarden- en lamsvlees.
Hieronder vallen broodbeleg, rookworst, knakworst en andere soorten vlees wat gezouten, gerookt of gedroogd is of waar conserveringsmiddelen aan zijn toegevoegd. Deze soorten vlees bevatten middelen die de darmwand beschadigen.
Rood en bewerkt vlees, zoals rundvlees, varkensvlees, lamsvlees, hotdogs, pepperoni en vleeswaren, zijn echter direct in verband gebracht met een verhoogd risico op darmkanker. Gezondere alternatieven zijn wit vlees, zoals kip en kalkoen zonder vel , en eieren.
Deskundigen raden met name aan om de volgende ontstekingsbevorderende voedingsmiddelen te vermijden: Rood vlees, zoals biefstuk en hamburgers . Bewerkt vlees, zoals worst, spek, worst en vleeswaren.
Dit komt doordat rundvlees vaak veel vet bevat, wat de maaglediging kan vertragen . Wanneer je maag al te langzaam leegloopt, kan het eten van rundvlees de symptomen verergeren. Bovendien zijn de eiwitten in rundvlees of rood vlees moeilijker te verteren. Je spijsverteringsstelsel moet dan harder werken om ze af te breken dan bij andere soorten vlees.
Bewegen, bewegen, bewegen
Je lichaam krijgt een betere bloeddoorstroming, je suikerspiegel stabiliseert, en je maaltijd wordt sneller verteerd. Beweeg dus op elke manier mogelijk: doe de afwas, ga een tochtje wandelen, of dans de pannen van het dak. Let wel: een intensieve workout plan je best 3 à 4 uur na de maaltijd.
"Sommige mensen krijgen juist problemen als ze veel rood vlees eten", zei Chey. "Sterker nog, voor vrijwel iedereen geldt dat als je genoeg rood vlees eet, je het niet goed kunt verteren of opnemen, en dat het in je dikke darm terechtkomt waar het wordt gefermenteerd en gassen en chemicaliën produceert ."
Rood vlees . Voor sommigen is rood vlees een van die moeilijk te verteren voedingsmiddelen. Livestrong stelt dat "heemijzer, dat in rood vlees voorkomt, en een hoog vetgehalte allemaal kunnen bijdragen aan een toename van oxidatieve stress in het spijsverteringsstelsel."
Toegelaten. Mager runds-, kalfs- en paardenvlees licht gebakken, geroosterd of gekookt. Gevogelte zoals kip, kalkoen, duif. Magere vleeswaren: ontvette hesp, rookvlees, kalkoengebraad, rosbief, niet bereide filet americain.
Beweging is goed voor de darmwerking. Gebruik voldoende vezels, deze helpen mee aan een goede stoelgang. Vezels zitten in groenten, fruit, (volkoren) brood- en graanproducten, aardappelen, volkoren pasta, zilvervliesrijst en peulvruchten. Drink voldoende, zeker bij een vezelrijke voeding.
Tomotaka Ugai, een van de senior co-auteurs van het onderzoek, schreef in een artikel in NPR van 14 februari dat yoghurt een gezonde balans van bacteriën lijkt te bevorderen, waardoor de darmen sterk en gezond blijven. Dit kan op zijn beurt het risico op darmkanker helpen verlagen .
Voedingsmiddelen die helpen bij diarree
Kip (gestoomd, gebakken of gegrild), mager rundergehakt, roerei , geraffineerde granen (zoals pasta, rijst, witbrood of Cream of Wheat).
Rood vlees en bewerkt vlees
Het eten van te veel bewerkt vlees en rood vlees verhoogt waarschijnlijk uw risico op darmkanker (colorectale kanker). Bewerkt vlees kan ook veel zout bevatten en te veel zout eten kan uw risico op hoge bloeddruk verhogen.
Vlees belast de darmen omdat het moeilijk te verteren is. Vooral de stof haem in rood vlees is een belasting voor de darmen. Het eten van meer dan 500 gram rood vlees per week (rund-, varkens- en lamsvlees) is een risico voor het ontwikkelen van darmkanker.
Van alle voedingsstoffen werd gekeken of ze aanwezig waren, en zo ja in welke hoeveelheden. De nummer 1, waterkers, scoorde 100 en bevat dus de meeste voedingsstoffen in de meest ideale hoeveelheden van alle groenten en fruit die meededen.
Een mogelijke oorzaak dat vlees moeilijk verteerbaar is, is dat vlees heemijzer bevat, wat belastend is voor de darmen. Daarnaast staat bewerkt en rood vlees in verband met mogelijk meer risico op (darm)kanker, diabetes type 2 en beroerte.
Kruidenthee zoals zoethout, venkel, anijs en kamille kalmeert de darmen en kan je de hele dag door drinken.