Doerian heeft als bijnaam de 'koning der vruchten'. Een hoeveelheid van 237 ml doerian levert 80 procent van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine C (50). Het bevat ook veel mangaan, B vitaminen, koper, foliumzuur en magnesium (50).
Op nummer 1 van deze lijst staat dus de braam. Met 43 calorieën en slechts 4,9 gram suiker met daarbij 5 gram aan voedingsvezels is de braam erg gezond! Hij bevat vitamine A, D, B12 en calcium en ijzer. Ook magnesium is present.
Mango's staan bekend als de 'koning onder de vruchten' en zijn een uitstekende bron van kalium, foliumzuur, vezels en vitamine A, C, B6, E en K. Ze zijn ook rijk aan talloze plantaardige polyfenolen met antioxiderende en ontstekingsremmende eigenschappen.
Op de eerste plek, met maar liefst 1700 (!) milligram vitamine C per 100 gram, staat de acerola; oftewel de barbadoskers of ook de West-Indische kers genoemd. De acerola komt voor in het Caribisch gebied en in het noorden van Zuid-Amerika. Niet vreemd dus dat de vrucht voor ons redelijk onbekend is.
Alle vers fruit is gezond.
Daarom staan ze in de donkergroene zone van de voedingsdriehoek. Kies volop uit volgende soorten: Citrusvruchten: sinaasappel, pompelmoes*, mandarijn, citroen, limoen … Pitvruchten: appel, peer …
Ook appels behoren terecht tot het gezondste fruit. 'An apple a day keeps the doctor away'. En dat is niet zo verrassend als je weet dat appels vol vezels, B-vitamines, vitamine C, kalium en vitamine K zitten. Dankzij de anti-oxidanten kunnen appels het risico verlagen op type 2 diabetes, kanker en alzheimer.
"Vooral bosbessen zijn een van de meest antioxidantrijke fruitsoorten die er zijn", zegt Dr. Wu. "Ze zijn bewezen effectief in het ondersteunen van de hartgezondheid, de hersenfunctie en zelfs het verminderen van ontstekingen."
Fruit speelt een belangrijke rol bij het verbeteren van het geheugen omdat het antioxidanten bevat. Deze verbindingen bestrijden de vrije radicalen, die verantwoordelijk zijn voor veroudering van de hersencellen. Vooral rood fruit, zoals aardbeien, frambozen, bosbessen en zwarte bessen, is bijzonder heilzaam.
De beste manier om ervoor te zorgen dat u een gevarieerde en gevarieerde hoeveelheid vitaminen en mineralen binnenkrijgt, in de juiste hoeveelheden, is door een gevarieerd en gezond dieet te volgen . Dit omvat de nadruk op fruit en groenten, volle granen, bonen en peulvruchten, magere eiwitten en zuivelproducten.
Het antwoord op de vraag: "Welke vrucht is rijk aan vitamine A?" is mango . Mango staat bekend als de koning der vruchten en is ook een uitstekende bron van vitamine A, vitamine C, mineralen en vezels. Een middelgrote mango levert bijna 75% van de dagelijkse behoefte aan vitamine A. Mango vermindert het risico op bepaalde vormen van kanker en andere ziekten.
Blauwe bessen geven je niet alleen meer energie, maar ze bevatten ook ontzettend veel voedingsstoffen en zijn rijk aan antioxidanten. Zoek je iets dat je meer energie geeft, maar ook bijdraagt aan je gezondheid? Dan zijn blauwe bessen en ander rood fruit zoals frambozen, bessen en aardbeien het beste om te eten.
Alleen al Iers zeemos bevat 92 van de 102 mineralen die ons lichaam nodig heeft, samen met vitamine A, B, C, D, E en K (vitamine A, K). Het is bijzonder rijk aan calcium en jodium, en bevat daarnaast kaliumjodide en kaliumbromide, selenium, zink en natuurlijke silica.
Wat betreft de meest geconsumeerde fruitsoorten ter wereld, kan vanuit een wereldwijd perspectief worden gesteld dat de tomaat de koploper is. Ja, de tomaat, voor degenen die het niet weten, is een fruitsoort en een van de meest geoogste en geconsumeerde ter wereld.
Waterkers is officieel het 'gezondste voedsel' ter wereld. Een onderzoek van de Amerikaanse Centers for Disease Control (CDC's, vergelijkbaar met ons RIVM) laat zien dat dat waterkers de grootste dichtheid qua voedingsstoffen heeft. Waterkers scoort 100 punten, het hoogste te behalen aantal.
Zorg voor voldoende slaap en gezonde voeding. Beperk het gebruik van alcohol. Beweeg regelmatig, liefst ook buiten. Houd uw hersenen actief met afwisselende activiteiten, zoals spelletjes, boeken, muziek, puzzels.
Een banaan, een stuk mango of wat druiven worden snel verteerd en zorgen voor extra energie. Ook watermeloen is een goede vrucht om te eten voor je workout, hierin zit namelijk veel kalium en vitamine B6. Deze voedingsstoffen helpen bij het voorkomen van spierpijn.
1) Voldoende Magnesium in de voeding, evt. als supplement.
Ruim 50% van de migrainepatiënten lijdt aan een magnesiumtekort. Magnesiumbronnen: Groene bladgroentes, volkoren pasta/rijst/brood, noten en notenpasta's uit de reformzaak, fruit en dan met name dadels, frambozen, bananen, papaja's, citroenen.
Nu ben je vast nieuwsgierig in welke soorten fruit die flavonoïden het meest zitten. In het onderzoek bleek dat bosbessen het grootste effect hebben, omdat deze fruitsoort de grootste concentratie flavonoïden bevat. Ook pruimen, appels, peren, aardbeien en druiven scoorden goed.
Bessen, kersen, sinaasappels, bladgroenten, broccoli en paprika's. Deze voedingsmiddelen bevatten antioxidanten en fytochemicaliën die ontstekingen verminderen en de algehele gezondheid bevorderen.
1: Aardbeien: het gezondste fruit van allemaal
De absolute nummer één is de aardbei – hoewel het technisch gezien geen echte bes is, maar een zogenaamde 'verzamelnootvrucht'. Aardbeien zijn caloriearm, rijk aan water en bevatten met 62 milligram per 100 gram zelfs meer vitamine C dan veel citrusvruchten.
Bosbessen. Bosbessen bevatten veel vitamine A en C, maar ook anthocyanine. Dit is een antioxidant dat het verlies van collageen tegengaat en je huid beschermt tegen te zon. Het verlies van collageen is een van de belangrijkste tekenen van huidverouderingen.
Grapefruit is de gezondste citrusvrucht die er is. Zo draagt deze vrucht bij aan insulineresistentie, maar ook aan het afvallen doordat het vocht afdrijvend werkt. Grapefruit heeft bovendien een niersteen-bevorderend effect. De kleur van een grapefruit kan verschillen per vrucht.
Blauwe bessen geven je niet alleen meer energie, maar ze bevatten ook ontzettend veel voedingsstoffen en zijn rijk aan antioxidanten. Zoek je iets dat je meer energie geeft, maar ook bijdraagt aan je gezondheid? Dan zijn blauwe bessen en ander rood fruit zoals frambozen, bessen en aardbeien het beste om te eten.