De frieten van Beyerlander en Deka zijn wat mij betreft de winnaars van deze test. Hou je van dikke frieten? Kies dan voor de Beyerlander frieten. En als je meer fan bent van normale frietjes, kun je het beste voor die van de Deka gaan.
Uit de oven: Verwarm de oven voor op 200 graden (hetelucht). Leg de frieten in een enkele laag op een met bakpapier beklede bakplaat. Zorg dat ze elkaar niet raken. Bak de frieten 35 tot 40 minuten, draai ze halverwege om zodat ze aan alle kanten knapperig worden.
Maar laat je niet voor de gek houden door die verschillende vetgehaltes. Ovenfriet lijkt een betere keuze, maar ovenfriet bevat per 100 gram weer meer koolhydraten dan patat uit de frituur. Qua calorieën is er daardoor uiteindelijk nauwelijks verschil tussen de frietjes op je bord.
Verrassende winnaar
Het betrof een artikel met daarin de uitslag van een test met negen soorten voorbakfriet uit het vriesvak van de supermarkt. De Nederlandse friet van grootgrutter Albert Heijn kwam daarbij met een 8 als verrassende winnaar uit de bus.
Voor het beste bakresultaat gebruik je ovenfriet. Die wordt lekkerder in de airfryer dan gewone diepvriesfriet voor friteuses. Ovenfriet heeft namelijk een speciaal vetlaagje dat werkt als een minifrituurpan om de friet. Zo wordt de buitenkant extra krokant.
PLUS heeft de hoogste score behaald op zes van de negen aspecten. PLUS was ook in 2021 winnaar van het GfK Zomerrapport en in 2022 zowel winnaar van het GfK Zomer- als Kerstrapport. Daarnaast is PLUS de Meest Verantwoorde Supermarkt van Nederland.
Zijn ovenfrietjes gezonder? Het antwoord is kort en bondig: ze zijn iets gezonder dan gefrituurde als ze vers bereid zijn, voldoende dik gesneden zijn en gecoat werden met een dun laagje onverzadigd vet. Zelfbereide ovengebakken frieten bevatten gemiddeld 6,5 % vet, in de friteuse loopt dat op tot een dikke 11%.
De vraag die je kunt stellen: “Zijn snacks en friet lekker uit een Airfryer?” Friet en snacks, zoals een frikandel en kroket, zijn zeker lekker uit een Airfryer.
Er is een duidelijk prijsverschil te zien in oven- en Airfryer-friet. Waarin de laatstgenoemde duurder in de schappen ligt. Echter blijkt dat de frieten precies het zelfde proces ondergaan de in de fabriek. Airfryer friet kan dus ook in de oven, en andersom.
Leg de frietjes op een bakplaat (zorg ervoor dat ze naast elkaar liggen en niet op elkaar) en bak ze op 225°C. Schep ze regelmatig om, zo voorkom je dat ze slap worden. >> Op zoek naar een lekker receptje met ovenfrietjes?
Door de frieten voor het bakken eerst 30 tot 45 minuten te laten weken in een bak met koud water (en vervolgens supergoed af te drogen), worden ze extra krokant. Zorg wel dat ze door en door droog de bakplaat op gaan!
Maar wat begon met 'een leuke zaak voor de buurt', groeide uit tot een TikTok-rage. Fabel Friet trekt mensen uit heel de wereld, vooral dankzij de huisgemaakte truffelmayonaise en rijkelijk met Parmezaanse kaas bestrooide patat. Die populariteit heeft een keerzijde.
Voor het lekkerste frietje ter wereld hoef je niet naar België of Frankrijk af te reizen. Die staat gewoon op de kaart in Utrecht en Leiden. De Nederlander Siem van Bruggen won in de Franse stad Arras de wereldtitel frietbakken en mag zich nu officieel beste frietbakker ter wereld noemen.
De ovenfriet ALDI is speciaal ontwikkeld voor moderne keukenapparatuur en zorgt altijd voor een perfect resultaat. Deze hoogwaardige diepvriesfriet is voorgebakken in zonnebloemolie, waardoor u verzekerd bent van een gelijkmatige goudbruine kleur en heerlijke smaak.
Voor een lekker, knapperig resultaat, kunt u het best Franse frietjes of een andere dunne patatsoort gebruiken. Doordat deze dunner zijn, dan andere soorten patat garen ze makkelijk en worden ze knapperiger.
Kort gezegd, het bereiden van bewerkte producten zoals friet en snacks in een heteluchtfriteuse is niet gezonder dan frituren in een frituurpan, omdat de keuze voor deze producten op zichzelf al ongezond is.
Conclusie. De airfryer is hét gezonde alternatief voor de frituurpan. Bereide producten bevatten veel minder vet en calorieën en aan de producten die speciaal voor de airfryer ontwikkeld zijn, wordt maar een klein beetje extra vet toegevoegd.
Dat ovenfriet gezonder is dan traditioneel bereidde friet is een fabel. Het feit dat iets gefrituurd wordt wil niet zeggen dat het daarmee ongezond wordt. Ovenfrieten leveren wel minder calorieën dan echte frieten. Vergeet niet: net als alle diepgevroren frieten zijn ook ovenfrieten al een keer voorgebakken!
Door het bereiden van eten gaan er altijd wel wat vitamines en mineralen verloren. Maar door te kiezen voor bijvoorbeeld aardappels in de airfryer te doen, gaan er minder vitamines verloren dan ze in de frituurpan te bereiden. Wel kan er acrylamide ontstaan.
De loempia komt als gezondste snack uit de test. En mocht je daar toch een sausje bij willen, kies dan voor ketchup in een apart bakje.
De belangrijkste conclusie uit de peiling is dat de discount-supermarkten Lidl en Aldi qua prijs het best scoren. Gemiddeld liggen de prijzen bij Lidl 16 procent onder het gemiddelde, bij Aldi is dat 12 procent en bij Vomar 9 procent.
Populairste supermarktketens in het VK Q1 2025
Sainsbury's stond bovenaan de ranglijst met 84 procent van de respondenten die een positieve mening over de supermarkt hadden. M&S Food en Aldi kwamen op de tweede en derde plaats en waren populair bij respectievelijk 81 procent en 78 procent van de ondervraagden in dit onderzoek.
DekaMarkt maakte een reuzesprong in de verkiezing van het Klantvriendelijkste Bedrijf van Nederland en voert nu met een 7,91 de ranglijst aan bij de supermarkten. Dat is geen toevalstreffer. “We hebben sinds vorig jaar bewust ingezet op klantvriendelijkheid. Deze verkiezing laat zien dat we op de goede weg zijn.