Restaurant Maido in Lima (Peru) is tijdens de uitreiking van The World's 50 Best Restaurants uitgeroepen tot beste restaurant ter wereld. Daarna volgt, net als vorig jaar, het Spaanse Asador Etxebarri in Atxondo op de tweede plek en Quintonil in Mexico-Stad op de derde plek.
Beste restaurant van Nederland in 2025. Brut172 is dit jaar - net als vorig jaar - volgens Lekker500 het beste restaurant van Nederland. In het Zuid-Limburgse Reijmerstok kookt SVH Meesterkok Hans van Wolde met zijn team letterlijk de sterren van de hemel.
' Indonesische chef Ardy Ferguson werd door de vakjury verkozen tot winnaar van de competitie en Beste Young Chef 2025. De jury prees hem en zijn signature dish 'Archipelago Celebration' om de uitzonderlijke technische precisie, een onderscheidende creatieve visie en de diepe persoonlijke betekenis van het gerecht.
De Marokkaanse keuken is verkozen tot de nummer 1 keuken ter wereld! Van heerlijke tajines tot smaakvolle couscous, onze gerechten zijn een ware culinaire ervaring. Bezoek ons couscousbar en ontdek de unieke smaken en rijke tradities van Marokko. #MarokkaanseKeuken #Wereldkeuken #CulinaireErvaring.
Een avondmaal bij het driesterrenrestaurant kost nu al snel 500 euro per persoon. Volgens Redzepi is de huidige gang van zaken "simpelweg te moeilijk" en moet daarom op een andere manier worden gewerkt. Noma, een van de beste restaurants ter wereld, wordt daarom over een jaar omgetoverd tot een "laboratorium".
De Chef van het Jaar, de Jonge Chefs van het Jaar en de hoogste nieuwkomers. De titel van Chef van het Jaar 2025 gaat dit jaar naar Glenn Verhasselt van restaurant Sir Kwinten in Lennik.
Wat zijn dé foodtrends van 2025? Mocktails, truffelboter, TikTok-charcuterie, AI-gedreven foodpairing en luxe vegan delicatessen zijn de grote trends van 2025.
Sublimotion, het duurste restaurant ter wereld, gevestigd in het Hard Rock hotel. Voor gemiddeld 1500 euro per persoon kan je hier drie uur genieten van een unieke ervaring.
Op maandagavond 1 september zijn in het Hilton Hotel in Amsterdam voor de dertiende keer de jury- en de publieksprijs voor het Fijnste Franse Restaurant 2025 uitgereikt. En de publieksprijs ging naar Kawop uit Lochem waarvoor lezers van Leven in Frankrijk met overweldigende meerderheid kozen.
Het is financieel en emotioneel niet langer vol te houden, dat zegt chef-kok René Redzepi tegen The New York Times. Restaurant Noma, in de Deense hoofdstad Kopenhagen, sluit eind volgend jaar zijn deuren.
De invloed van Michelin-sterren
Gemiddeld betaal je voor een diner bij een restaurant met één Michelin-ster tussen de 75 en 150 euro per persoon. Bij twee sterren ligt dit bedrag al fors hoger, namelijk tussen de 150 en 250 euro. Voor een restaurant met drie sterren betaal je vaak tussen de 250 en 450 euro per persoon.
Ava Mees List (1984) is sinds 2019 sommelier bij tweesterren-restaurant Noma in Kopenhagen. Ze is geboren in New York maar groeide op in Amsterdam, waar ze antropologie studeerde. Sinds 2006 werkte ze als freelance tekstschrijver, vertaler en redacteur voor onder meer Vice, Vrij Nederland, Time out en Hard//Hoofd.
De “Grand Velas Taco's”: 25.000 dollar
Deze taco's hebben de slordige prijs van maar liefst 25.000 dollar. Daarvoor krijg je wel taco's gevuld met langoustines, Kobe-rundvlees, Almas Beluga-kaviaar en zwarte truffelbrie. Dit alles wordt geserveerd in een taco die doordrenkt is met gouden vlokjes.
Dat blijkt uit een grote internationale studie naar de voedingsgewoonten in 187 landen in 1990 en 2010. De top drie van de landen met de gezondste eetgewoonten bestaat uit Afrikaanse landen: Tsjaad, Sierra Leone en Mali, en ook de rest van de lijst wordt gedomineerd door Afrikaanse landen.
The Jane in Antwerpen
De blikvanger van het extravagante restaurant is een kroonluchter van 800 kilo met 150 lichtpunten. Deze vroegere ruïne werd dan ook bekroond als mooiste restaurant ter wereld.
Het is officieel: Ousmane Dembélé mag zich de trotse eigenaar noemen van de Ballon d'Or 2025. De aanvaller van Paris Saint-Germain, vaak bewierookt om zijn snelheid en technische hoogstandjes, schreef op 22 september in Parijs geschiedenis.
Eindronde — 2 juli 2025 tot 27 juli 2025
Het is de 14e keer dat er om de Europese titel wordt gestreden. Op de eindronde dingen 16 landen mee naar de hoofdprijs. De EK-wedstrijden worden gespeeld in acht verschillende stadions.
1. Real Madrid | $6,75 miljard. Het voelt bijna als een traditie: Real Madrid staat voor het vierde jaar op rij én de negende keer in twaalf jaar bovenaan de lijst. De Spaanse grootmacht is inmiddels de eerste voetbalclub ooit die meer dan $1 miljard omzet in één seizoen: $1,13 miljard om precies te zijn.