Ideaal voor taarten, pizza's, pastasauzen of bij gebak en grills. De beste kwaliteit zongerijpte tomaten.
Perfect bij eieren, vlees, vis of om zo te eten : Tomato frito met groenten is een geweldige toevoeging aan de keuken.
Tomato frito
Het is namelijk een tomatensaus op basis van gebakken ui en knoflook en soms andere smaakmakers zoals suiker, zout en kruiden.
Tomate frito (letterlijk 'gefrituurde tomaat') is een gepureerde tomatensaus met een vleugje ui en knoflook, die als basisingrediënt kan worden gebruikt of puur om de smaak kan worden genoten. Het onderscheidt zich van de meeste tomatensauzen doordat de tomaten gefrituurd zijn en de ingrediënten een kleine hoeveelheid plantaardige olie bevatten .
Sauzen zoals Heinz Tomato frito zijn niet geschikt als onderdeel van een gezonde dagelijkse voeding.
Heinz Tomato Frito is een veelzijdige kooksaus gemaakt met verse tomaten, uien, knoflook en olie . Je hoeft je basisingrediënten niet te kopen, voor te bereiden of te snijden, want dit product bevat al alle smaak die je zoekt!
Ideaal voor taarten, pizza's, pastasauzen of bij gebak en grills. De beste kwaliteit zongerijpte tomaten.
Doe de geroosterde tomaten samen met de Heinz Tomato Frito en de Parmezaanse kaas in een blender en blend het geheel tot een gladde soep. Breng de soep eventueel op smaak met peper en zout.
De delicate smaak en de zachte textuur maken dit de perfecte basis voor stoofgerechten, in een pasta, op een pizza of in een rijstgerecht. De variatiemogelijkheden zijn eindeloos! Uitsluitend gemaakt van tomaten geteeld in de open lucht.
De juryleden waren enthousiast: "Deze Tomato Frito-saus heeft een prachtige kleur en consistentie, is goed gemaakt en smaakt vers. Hij legt de smaak van zongedroogde tomaten perfect vast." Ideaal voor paella, pasta , heerlijk op een pizzabodem, over gehaktballen of op vers knapperig brood voor tapas.
Onze Heinz Tomato Frito® is een op traditionele wijze bereide tomatensaus: door de knoflook en ui 2,5 uur in olie te laten sudderen en daarna te mengen met onze heerlijke zongerijpte tomaten ontstaat een onweerstaanbare, rijke smaak.
Om deze te saus te bewaren zijn er 2 opties: je kan de saus invriezen of zoals confituur bewaren in gesteriliseerde potten of flessen. Was de potten of flessen goed uit en verwarm de oven op 105°C – 110°C. Zet de potten en deksels erin ongeveer een half uurtje voordat de saus klaar is.
Bewaren. Na openen 5 dagen houdbaar in de koelkast.
Passata is een gladde, gezeefde tomatensaus zonder huid en pitjes. Het wordt gemaakt door verse tomaten kort te koken en vervolgens te zeven. Hierdoor ontstaat een vloeibaardere substantie dan tomatenpuree. De smaak van passata is vaak frisser, fruitiger, en wat zoeter.
Dat hangt af van het land waar je bent. 'Paste' in de VS is een dikke, geconcentreerde tomatenpuree, met ongeveer de consistentie van pindakaas. 'Puree' is veel dunner en is gewoon gekookte en vervolgens geblend/gepureerde tomaat.
Tomate frito is gepureerde tomaten met ui en knoflook. Tomatenpassata is een tomatenpuree zonder pitten. Gebruik gewoon de puree en voeg knoflook en ui toe, wat de meeste paella-recepten toch al voorschrijven.
Tomato frito
Het grote verschil met de eerder genoemde variaties is dat de tomaten worden gebakken, het een beetje olijfolie bevat én het is op smaak gebracht met een beetje knoflook of ui. Van alle soorten in dit artikel is tomato frito dan ook eigenlijk de enige welke ook zonder extra toevoegingen gebruikt wordt.
Zout en peper zijn onmisbaar in tomatensoep, maar probeer er zeker ook eens andere kruiden aan toe te voegen. Heerlijke combinaties zijn basilicum-rozemarijn-tijm, peterselie-bieslook en wat dacht je van munt met een beetje fetakaas?
Heinz Tomato Frito® is op traditionele wijze bereid, door de knoflook en ui 2 uur in olie te laten sudderen en daarna te mengen met zongerijpte tomaten voor een onweerstaanbaar rijke smaak. Zonder toegevoegde smaakstoffen of conserveermiddelen.
De pizzasaus van Mutti is ideaal om jouw eigen traditionele italiaanse pizza te maken. De saus is op basis van verse 100% italiaanse tomaten en iets dikker qua structuur dan de reguliere polpa.
nee. Tomatenpuree is eigenlijk tomatenpulp en gereduceerde, gezeefde tomaten. Meng het met water en het lijkt op een ongekruide passata. Tomatenketchup is gezeefde tomaten, glad, met suiker, zout en azijn om een saus te maken.
Er zit veel lycopeen en betacaroteen in tomaten uit blik, meer dan in verse tomaten. Deze stoffen zouden je onder meer kunnen beschermen tegen huidveroudering, hartkwalen en sommige soorten kanker.
Tomato frito – In de supermarkten vind je tegenwoordig een scala aan geconserveerde tomaten. Weet jij de verschillen tussen al die varianten? De tomato frito is er ook zo één. In feite is het gewoon een gepureerde tomatensaus met knoflook en ui.
Heinz tomato frito olijfolie is een tomatensaus die wordt bereid door de uien en knoflook 2u30 te laten sudderen. Daarna voegen we onze zongerijpte tomaten en olijfolie toe voor een authentieke, rijke en onweerstaanbare smaak.