Normaal rundvlees kost ongeveer 20 tot 40€, afhankelijk van het stuk, meestal uit Argentinië. Duits rundvlees, van dieren die daadwerkelijk in Duitsland zijn grootgebracht, is erg duur, vaak biologisch en kost meer dan 40€. 35€/kg bij mijn lokale slager en 20€/kg in de supermarkt.
Vlees – geniet van kwalitatief goed vlees voor een kleine prijs. Ben je gek op vlees? Dan moet je zeker in Duitsland zijn, want daar kun je vlees van goede kwaliteit voor vaak bijna twintig procent goedkoper dan in Nederland scoren. Wat dacht je van een lekker stuk kalkoen, kip of varken?
Betaalbaar: Het kopen van vlees bij de boer is vaak goedkoper dan het kopen van vlees in de supermarkt of bij de slagerij. Doordat er geen tussenpersonen zijn, kunnen de kosten laag worden gehouden en kunnen boeren hun vlees voor een scherpe prijs aanbieden.
Duitsland gemiddeld 15% goedkoper
A-merken zijn gemiddeld zelfs 25% goedkoper dan in Nederland. Denk daarbij vooral aan frisdranken, huishoudelijke artikelen en drogisterijartikelen. In Nederland zijn dit soort artikelen wel vaak in de aanbieding.
Goede cadeaus uit Duitsland zijn vaak handgemaakte artikelen zoals houten kerstversieringen, of heerlijke gerechten en dranken zoals Haribo-gummies of kruidenlikeuren . Je vindt er ook hoogwaardige producten zoals horloges van Glashütte of pennen van Montblanc. Wat kun je in Duitsland kopen voor goedkope kleding?
Turkse supermarkten zijn meestal zelfstandige ondernemingen en maken geen deel uit van grote ketens zoals Albert Heijn of Jumbo. Dat betekent dat ze minder investeren in dure marketingcampagnes, logistiek en IT. Daardoor blijven Turkse supermarkten rendabel terwijl ze toch lagere prijzen kunnen rekenen.
Met namen als flank, chuck en blade kunnen de goedkoopste stukken vlees streng en een beetje intimiderend klinken. Slagers en professionele koks kennen echter de waarde van deze minder populaire stukken vlees - ze hebben vaak veel meer smaak dan hun duurdere tegenhangers. Ze moeten echter over het algemeen wel langer garen.
Goedkoopste uit
De vleesprijzen waren vorig jaar gemiddeld het laagst in Roemenië en Polen.
Alle soorten Kobe-rundvlees zijn duur omdat ze afkomstig zijn van speciaal gefokt en zorgvuldig grootgebracht Tajima-rundvlees, dat uitsluitend in Kobe, Japan leeft.
Het duurste wereld is op dit moment Matsusaka Wagyu. Dit vlees is afkomstig van 'virgin cows' waar nog niet mee is gefokt. In Japan heeft Matsusaka Wagyu een bijna mythische reputatie. Vanwege de excellente smaak en reputatie.
Vlees kopen bij de boer: vers, duurzaam en betaalbaar
Als je op zoek bent naar hoogwaardig en smakelijk vlees, dan is het kopen van vlees bij de boer in de buurt van Bunde een uitstekende keuze. De meeste boerderijen bieden een breed scala aan vleesproducten aan, waaronder rund-, varkens-, kip- en lamsvlees.
Discounters zoals Aldi, Lidl, en vooral Netto zijn goedkoper. Wil je het grote productaanbod van een supermarkt met discounterprijzen, dan is Kaufland de beste optie.
Is 1000 euro genoeg voor een maand in Duitsland? Leven van €1000 is mogelijk, maar vereist een strikt budget . Het werkt meestal voor studenten in betaalbare steden waar de huisvesting en dagelijkse kosten lager zijn.
De Lidl bleek voor de meeste producten de goedkoopste supermarkt te zijn. Voor biologisch vlees en kaas bleek de boer de goedkoopste (en duidelijk de lekkerste). Het bleek dat voor ons boodschappenbriefje de over het algemeen goedkope supermarkt Lidl niet altijd goedkoper was dan de Albert Heijn.
Wat is het duurste vlees ter wereld
Het duurst vlees ter wereld is Japanse Kobe wagyu A5 BMS 12. Dit vlees heeft een extreme vetmarmering en is boterzacht en zeer smaakvol. Echter, loopt de prijs al gauw op tussen de €400-€600 per kilo.
Argentijns rundvlees wordt algemeen beschouwd als het beste rundvlees ter wereld. De landbouwmethoden, waarbij met gras wordt gevoerd en geen hormonen worden gebruikt, resulteren in magerder, gezonder en smaakvoller vlees.
In religieuze tradities zoals de islam en het jodendom, worden bepaalde diersoorten gecategoriseerd als ritueel onrein, vooral varkens en honden. Deze dieren mag je niet eten, je mag ze zelfs in principe niet kopen of verkopen. “Deze dieren gebruiken is daardoor problematisch voor moslims”, zegt Ghaly.
Mijn ervaring is, is dat vlees wat ook veel door islamieten wordt gegeten van goede kwaliteit is. Dus kip, lam, rundergehakt, dat soort zaken. Vlees zoals biefstuk is vaak van echt belabberde kwaliteit.
Duidelijk is dat vliegen erg slecht is voor het klimaat. Maar is het slechter dan vlees? Op Nederlands niveau draagt de veestapel volgens de Raad voor de Leefomgeving en Infrastructuur (Rli) voor 10% bij aan de broeikasgasuitstoot. Het vliegverkeer 6,5%, blijkt uit cijfers van het CBS.
Waarom Duitsland goedkoper kan zijn
Dat prijsverschil komt niet uit de lucht vallen. Duitsland heeft een veel grotere markt, waardoor supermarkten scherper kunnen inkopen en meer concurrentie ervaren. Verder rekenen fabrikanten voor kleinere landen, zoals Nederland, vaak hogere inkoopprijzen.
Lidl is echt een topper onder de goedkope supermarkten in Duitsland.