Vlees, vis, kip U kunt alle soorten vlees (behalve draderig rundvlees), vis of kip nemen. Snijd het vlees goed fijn. Als variatie kunt u ook zachtgekookt ei, roerei, omelet, peulvruchten, tahoe of tempeh nemen.
Kies bijvoorbeeld peer, perzik, sinaasappel, banaan, kiwi, aardbeien of fruit uit blik. Als variatie kunt u ook tomatensap, groentesap, bietensap of wortelsap gebruiken. Gebruik voor de warme maaltijd alleen producten die na het koken zacht zijn, waarop u dus weinig hoeft te kauwen. U hoeft het voedsel niet te malen.
Soepen zijn een veelzijdige en troostende maaltijdoptie voor dierbaren zonder tanden . Een gepureerde groentesoep, zoals wortel-gembersoep of pompoensoep, zorgt voor warmte en voedingsstoffen bij elke lepel. Door zachte linzen of gepureerde bonen toe te voegen, wordt het eiwitgehalte verhoogd zonder dat het gerecht moeilijk te eten wordt.
Door aandoeningen of problemen in de mond kunnen tijdelijk of langdurig problemen met kauwen ontstaan. Raadpleeg een huisarts, tandarts of mondhygiënist. In afwachting van een behandeling kan je de hardheid van je voeding stap voor stap aanpassen zodat je minder (hard) moet kauwen.
Voeding: stukje vis of zacht vlees eventueel gemalen, enkele goede bereidingswijzen zijn: zacht braden of bakken, stoven, koken, pocheren en grilleren. Alle vleessoorten kunnen gebruikt worden, behalve draderig rundvlees. Ook alle vis en kipsoorten zijn geschikt.
Let op met eten en drinken zolang de verdoving nog niet is uitgewerkt. Neemt u de eerste paar dagen na het plaatsen van het kunstgebit zachte voeding. Bijvoorbeeld brood zonder korst, vla, yoghurt, zacht fruit, gehakt, puree of soep. Geleidelijk kunt u wat harder voedsel gaan eten.
Zelfs als je er een expert in wordt, is eten zonder tanden gevaarlijk en leidt het tot andere problemen . Kauwen zonder tanden dwingt je kaak en tandvlees om harder te werken. Dit zet ook onnodige druk op je andere tanden. Na verloop van tijd zullen je tanden gevoelig worden en kan je tandvlees geïrriteerd raken.
Vlees, vis, kip
U kunt alle soorten vlees (behalve draderig rundvlees), vis of kip nemen. Snijd het vlees goed fijn. Als variatie kunt u ook zachtgekookt ei, roerei, omelet, peulvruchten, tahoe of tempeh nemen.
Lunch / diner. Gepureerde soepen uit blik of zelfgemaakte soepen met vlees, groenten, gerst, peulvruchten uit blik, gekookte spliterwten of pasta. Gepureerde ovenschotels of stoofschotels. Zeer smeuïge roereieren of smeuïge gestoomde vis.
Pijn in de mond, stijfheid of ongemak in de kaakspieren of problemen met uw tanden kunnen het kauwen van vast voedsel bemoeilijken.
Neem de eerste dagen zacht voedsel, zoals puree, gehakt en zacht fruit. Probeer enkele dagen daarna een stukje vis en een aardappel. Weer later kunt u voedsel eten zoals vlees of een appel.
Ontdek de vreugde van koken met " Gentle Bites: Nourishing Soft Recipes for People With No Teeth, Chewing, and Swallowing Issues ", een kookboek dat de uitdaging van dieetbeperkingen omzet in een kans voor culinaire creativiteit en plezier.
Dit dieet is nuttig als u tanden mist of net een operatie heeft ondergaan en geen hard voedsel kunt kauwen. Dit dieet bevat zacht brood en rijst , dus het is belangrijk dat u voedsel in uw mond kunt bewegen en veilig kunt slikken.
Wanneer je niet goed kauwt en de stukken eten te groot doorslikt, kan je lichaam het dus niet goed verteren en opnemen. Het doel van goed kauwen is het voedsel helemaal zacht maken zodat het rustiger en beter door je spijsverteringskanaal kan worden verteerd.
Kauwen zijn alleseters: van insecten, slakken, wormen, knoppen, zaden, bessen tot patatresten en kadavers. Wordt vooral op de grond gezocht.
Als kauwen en/of slikken lastig is, kan het helpen om voor zachtere voeding te kiezen. Je kunt hierbij denken aan brood zonder korst, een stamppotje, risotto. Soms is het nodig om je eten te pureren. Er zitten dan helemaal geen harde stukjes meer in de voeding.
Droge of knapperige texturen zoals toast, crackers, koekjes, noten, rauwe groenten en fruit . Week biscuits of brood in soepen of dranken. Probeer fruit en gekookte groenten uit blik.
Uw chirurg zal u vanaf dag 3 na de operatie tot aan uw eerste controleafspraak een gemixt dieet aanbevelen. Hieronder vindt u enkele suggesties voor smoothies, milkshakes en soepen, maar alle voedingsmiddelen kunnen in een blender worden gedaan en gepureerd . Gebruik jus, melk, bouillon of andere vloeistoffen om voedsel indien nodig los te maken.
De beste voedingsmiddelen om te eten en te drinken na een endoscopie zijn warme en koude vloeistoffen, zacht fruit en groenten, en zuivelproducten. Vermijd pittig eten, zuur eten, alcohol en cafeïne na uw endoscopie. Deze voedingsmiddelen kunnen keelpijn en een opgeblazen gevoel verergeren, wat vaak voorkomt na een endoscopie.
Kies direct na de behandeling voor zacht voedsel zoals soep, yoghurt en appelmoes. U kunt vanaf de tweede dag langzaam weer beginnen met uw normale dieet, maar vermijd harde en plakkerige voedingsmiddelen. Gebruik een lauwe zoutoplossing (1 theelepel zout in een glas water) om te spoelen. Zo houdt u de wond schoon.
Om pizza met een kunstgebit te eten, snijdt u de pizza in kleine, hanteerbare stukken, kauwt u langzaam en vermijdt u harde of knapperige randen . Kies voor zachtere toppings en zorg ervoor dat uw kunstgebit goed past om ongemak tijdens het eten te voorkomen.
Neem de eerste dagen zacht voedsel, zoals puree, gehakt en zacht fruit. Probeer enkele dagen daarna een stukje vis en een aardappel. Weer later kunt u voedsel eten zoals vlees of een appel. Stukken afbijten kunt u met een kunstgebit beter niet doen.
Pas op voor sluwe onruststokers
Harde, plakkerige of knapperige voedingsmiddelen kunnen problemen veroorzaken. Noten, popcorn, knapperig brood of karamel kunnen het tandvlees irriteren of de resterende tanden verschuiven. Totdat u een meer permanente oplossing heeft gevonden, moet u uw mond met wat extra zorg behandelen.