Een airfryer is aanzienlijk zuiniger dan een traditionele oven. Dit verschil kan oplopen tot 50% minder stroomverbruik. Een conventionele heteluchtoven moet een grote ruimte voorverwarmen en verbruikt al snel 2 tot 3 kWh per uur.
Over het algemeen verbruikt een (grote) oven meer stroom dan een airfryer. Een oven gebruikt meestal tussen de 2 en 3 kWh, terwijl een airfryer gemiddeld 1,4 tot 2,8 kWh verbruikt. Daarnaast werkt een airfryer sneller, waardoor hij minder lang aanstaat en dus minder energie verbruikt.
Wat je kiest, hangt volledig af van wat jij het meeste gebruikt in de keuken. Als je houdt van kleine, snelle porties met een perfecte crunch, dan is de airfryer zeker het overwegen waard. Maar voor grotere maaltijden en lange kookavonturen blijft de heteluchtoven je beste vriend.
Een airfryer werkt sneller dan een oven. Omdat de hete lucht in een kleinere ruimte circuleert, is de baktijd meestal korter. Bijvoorbeeld, als je frietjes maakt, zijn ze in een airfryer binnen 15 minuten klaar, terwijl dit in een oven wel 25 tot 30 minuten kan duren.
Een heteluchtoven is doorgaans efficiënter dan een traditionele elektrische oven, omdat de warmte gelijkmatig verspreid wordt en op lagere temperaturen kan bakken. Gemiddeld verbruikt een oven tussen de 1,5 en 3 kW per uur.
De zuinigste ovens hebben label A+++. Wil je ovens met elkaar vergelijken, kijk dan naar het stroomverbruik per keer of per jaar. Een kleine oven met label A+ kan namelijk zuiniger zijn dan een grote oven met label A+++.
Normaal moet je de aanbevolen temperatuur met 15-20°C verlagen als je een airfryer gebruikt. Aanpassing van de kooktijd: Gemiddeld wordt de bereidingstijd met ongeveer 20% verminderd als je een airfryer gebruikt in plaats van een oven. Dit is een direct gevolg van de intense hete luchtcirculatie.
Als je een airfryer een half uur per week aanzet, verbruikt deze 50 kWh per jaar. Omgerekend komt dat met de huidige energieprijzen neer op circa 13,50 euro per jaar, met een gemiddelde stroomprijs van 0,27 kWh volgens Consumentenbond (juli 2025). Ook de waterkoker gebruik je wellicht geregeld.
Nee. De Airfryer is een handige aanvulling op een oven, maar kan 'm niet volledig vervangen. Een oven is groter en geeft je gerecht een ander bakresultaat. Dit werkt perfect voor ovenschotels, taarten of het (langzaam) garen van grote stukken vlees.
Het verschil tussen een airfryer en heteluchtoven
Het grote verschil tussen een airfryer en heteluchtoven is dat je de airfryer niet hoeft voor te verwarmen en de oven wel. Niet alleen kan de airfryer de lucht met een druk op de knop verwarmen, de hoeveelheid lucht is ook vele malen kleiner dan die van een oven.
De voordelen van een heteluchtoven zijn: de temperatuur is beter en gelijkmatiger te regelen. de ventilator zorgt voor een betere verdeling van de warme lucht. de snelle verwarming van de oven.
Snacks uit een airfryer zijn nog steeds geen gezond voedsel. Wel is het een net wat gezonder alternatief voor frituren. Dit komt doordat ze op die manier minder vet bevatten. En dus ook minder calorieën dan bij frituren.
Een gemiddelde maaltijd van 20 minuten kost 0,47 tot 0,60 kWh. Reken op zo'n €70 tot €140 per jaar bij regelmatig gebruik. Een kleine airfryer verbruikt 800-1200 watt, een groot model tot 2800 watt. Een airfryer is tot 50% zuiniger dan een conventionele oven.
Waar een airfryer alleen kan bakken, kan een oven ook braden, grillen en stomen. Denk aan functies zoals slowcooking, pyrolyse of professioneel taarten bakken. Daarbij hoeft natuurlijk niet elk gerecht krokant te zijn.
Veel mensen vragen zich af: "Waarom zou ik een airfryer kopen?" Het antwoord is simpel: de airfryer biedt een gezonder alternatief voor traditionele frituurmethoden. Met een airfryer kun je genieten van krokante frietjes, snacks en zelfs complete maaltijden, zonder het gebruik van grote hoeveelheden olie.
Bak afbakpistoletjes eerst 3 minuten af vooraleer je ze vult, op 20° minder dan op de verpakking staat. Ze worden zo wat steviger. Daarna vul je de broodjes en bakt ze nog 5 à 7 minuten op 160°C in de airfryer. Opgelet, brood kan in de airfryer snel te donker kleuren.
Ja, een airfryer is doorgaans zuiniger dan een oven. En daar zijn een aantal redenen voor: Een airfryer heeft een kleinere ruimte die opgewarmd moet worden, waardoor het minder energie verbruikt dan een grotere oven.
Daarnaast krijgen diepvries kroketten in de Airfryer geen mooi kleurtje wat wel gebeurd in de frituurpan. Toch kun je diepvries wel bereiden in de Airfryer maar verwacht niet het beste uiterlijke resultaat, de smaak daarentegen zal prima zijn. Gewone frituur kroketten bak je in de Airfryer op 200 graden 8 – 10 minuten.
Bak temperaturen
Veel mensen zweren bij een maximale bak temperatuur van 180 graden en laten 200 graden links liggen. Want met 200 graden loop je de kans dat er rook uit de Airfryer komt. Wij raden aan om maximaal 180 graden te gebruiken en iets op de bereidingstijd op te tellen.
Gebakken lucht
Echter blijkt dat de frieten precies het zelfde proces ondergaan de in de fabriek. Airfryer friet kan dus ook in de oven, en andersom. De volgende keer kun je net zo goed een zak ovenfrieten afrekenen om later af te bakken in de Airfryer. Of je bakt de frieten zelf.
Heteluchtovens verbruiken minder energie doordat je de temperatuur niet zo hoog hoeft te zetten. Mooi meegenomen! Hetelucht is prima voor allerlei ovenschotels en ovenbereidingen, maar minder geschikt voor gebak dat moet rijzen in de oven.
Kleine maaltijden bereid je gemakkelijk in een airfryer. Wil je grotere maaltijden bereiden, zoals ovenschotels, grote taarten en vlees dat langzaam moet garen? Dan is een oven zeer geschikt. Als je krokante patat wilt, kun je deze beter in een aifryer klaarmaken.
Een kachel met een vermogen van 1000 watt (1 kW) verbruikt dus ongeveer 1 kWh per uur. Bij een stroomtarief van €0,23 per kWh kost dit je dan ongeveer €0,23 per uur. Een kachel met een vermogen van 2000 watt (2 kW) verbruikt ongeveer 2 kWh per uur en kost dus €0,46 per uur.