❌ Het maakt geen verschil of je zeezout, Himalayazout of keukenzout gebruikt. Alle soorten zout bevatten natriumchloride en hebben hetzelfde effect op je gezondheid.
Zout met toegevoegde jodium zit een klein beetje jodium in, maar alsnog zijn alle mineralen eruit gefilterd. Daarom kan je het beste kiezen voor onbewerkt zeezout en het liefst de grove variant. Deze bevatten de meeste gezonde stoffen die je nodig hebt om goed te functioneren.
Zeezout beschikt over wat meer mineralen dan keukenzout. Kalium en magnesium zijn voorbeelden van mineralen die we daarmee bedoelen. Deze toegevoegde mineralen zorgen er bovendien voor dat u het verschil tussen zeezout en gewoon zout minder goed proeft.
Zeezout is verkrijgbaar als fijne korrels of kristallen. Zeezout wordt vaak aangeprezen als gezonder dan keukenzout . Maar zeezout en keukenzout hebben dezelfde basisvoedingswaarde. Zeezout en keukenzout bevatten vergelijkbare hoeveelheden natrium per gewicht.
Zelfs hartpatiënten en mensen met hoge bloeddruk mogen dit zeezout gebruiken (maar moeten vervolgens wel alle andere soorten bewerkt zout, natrium en tafelzout uit hun dieet schrappen).
Zout met minder natrium is een goede vervanger van normaal zout. Dit heet dieetzout. Gebruik bijvoorbeeld JOZO Bewust of LoSalt.
Keltisch zeezout is de winnaar met Himalayazout als beste inhalingszout. Zeezout is altijd beter dan keukenzout omdat daar meer mineralen in aanwezig zijn. Maar als je het allerbeste wil, is Keltisch zeezout de onbetwiste winnaar.
Zout water verbetert je huid
Vitamine Zee is niet alleen een grappige woordspeling; het geeft aan hoe zout water een cruciale voedingsstof is voor het grootste orgaan dat je hebt: je huid! Zout water is rijk aan mineralen zoals magnesium, zink, ijzer en kalium.
Je hebt allerlei soorten zout: Himalayazout, zeezout, Keltisch zout, en het is allemaal gewoon zout. Het is niet zo dat 't ene zout beter is dan 't andere zout. In alle soorten zit ongeveer evenveel natrium. Voor het effect op je gezondheid maakt het dus niet uit waar het zout vandaan komt of hoe het is bewerkt.
Zeezout of grof zout heeft dan weer een mildere smaak. Het is geschikt voor vrijwel alle recepten omdat het makkelijk oplost. Dat is niet gezonder dan gewoon keukenzout.
“Te veel zout of natrium eten, kan ervoor zorgen dat je lichaam meer vocht vasthoudt. Dit kan leiden tot een verhoogde bloeddruk. Een langdurige hoge bloeddruk kan op den duur je bloedvaten beschadigen. Dat verhoogt je kans op hart- en vaatziekten en zelfs beroertes.
De ontstekingsremmende en vochtvasthoudende effecten van Dode Zeezout zijn te danken aan het hoge magnesiumgehalte. Magnesiumzouten binden zich aan water, waardoor de huidabsorptie en doorlaatbaarheid wordt verhoogd.
Het meest voor de hand liggende én meest onderschatte alternatief voor zout: kruiden! Met kruiden geef je smaak en als je dat goed en genoeg doet, heb je daar geen (of minder) zout bij nodig. Denk aan paprikapoeder, komijn, tijm, oregano en koriander.
❌ Het maakt geen verschil of je zeezout, Himalayazout of keukenzout gebruikt. Alle soorten zout bevatten natriumchloride en hebben hetzelfde effect op je gezondheid. Een te hoge zoutinname vergroot het risico op hoge bloeddruk en nierschade.
Dit zeezout dat zich diep in de Himalaya bevindt, was bedekt met lava, sneeuw en ijs. Hierdoor bleef het zout beschermd tegen hedendaagse vervuiling. Himalayazout is dus het zuiverste zout dat op aarde te vinden is.
Sterker nog: een mens heeft zout gewoonweg nodig. Maar gebruik het wel met mate, want zout zorgt er onder meer voor dat je vocht vasthoudt en werkt bij een groot aantal mensen bloeddrukverhogend. Daardoor is zout ook slecht voor de nieren en kan het hart- en vaatproblemen veroorzaken.
Gezond zout is niet schadelijk
Het gaat om producten zoals zeezout, Himalayazout en Keltisch zout. Zulke zouten bevatten wel een beetje mineralen en spoorelementen, zoals jodium, magnesium en calcium.
In zout zit natrium en van te veel natrium kun je een hoge bloeddruk krijgen. Zeezout, Himalayazout, uienzout, selderijzout en knoflookzout bevatten allemaal ongeveer evenveel natrium als keukenzout. Deze soorten zijn dan ook niet gezonder.
Wil je voor een wat gezondere zoutvariant gaan, dan kies je volgens Geleijnse het beste voor kaliumhoudend zout of zout met extra jodium. Bij kaliumhoudend zout is een deel van het natrium vervangen door kalium, waardoor je bloeddruk minder snel omhoogschiet. Ook extra jodium in zout heeft gezondheidsvoordelen.
Dode Zeezout water is goed voor de huid. Het zout verhoogt de capaciteit van je huid om vocht vast te houden. Uit de bovenste huidlaag zal minder water verdampen. Dode Zeezout water droogt de huid dus niet uit!
De combinatie van de vitamine C in citroen met de mineralen in Himalayazout kan een synergetisch effect hebben dat het immuunsysteem als geheel beter laat functioneren. Deze combinatie kan ervoor zorgen dat het lichaam gemakkelijker voedingsstoffen kan opnemen en goed gehydrateerd blijft.
Van alle zouten heeft Keltisch zout het laagste gehalte aan natriumchloride en daarmee is het het zachtste en 'vriendelijkste' zeezout ter wereld.
Als u kiest voor roze Himalayazout voor gewichtsverlies in plaats van gewoon keukenzout u kunt uiteindelijk minder natrium binnenkrijgen. Overmatige natriumconsumptie in het dieet kan leiden tot vochtretentie en een opgeblazen gevoel, waardoor iemand er zwaarder uit kan zien dan hij/zij is.
Zeezout is doorgaans gezonder dan standaard keukenzout omdat het nog spoorelementen van magnesium, calcium, kalium, zink en andere mineralen bevat. Bij keukenzouten worden al die gezonde mineralen weggefilterd.