Een stuk fruit zoals een banaan, appel of peer. Een handje ongezouten noten zoals walnoten, hazelnoten of pinda's. Een schaaltje magere yoghurt of kwark met wat fruit of muesli. Een bakje rauwkost, bijvoorbeeld komkommer, tomaatjes, radijsjes en paprika.
Zo kun je genieten van een verantwoord koffiemomentje zonder schuldgevoel! Marie biscuits: ongeveer 22 kcal per koekje. Een licht en knapperig koekje met een subtiele zoete smaak. Door het lage caloriegehalte is dit het gezondste koekje bij de koffie.
Als je liever iets gezonds neemt bij de koffie of thee, dan kun je bijvoorbeeld een mueslibol of een paar nootjes nemen. Een schaaltje yoghurt, een volkoren boterham of fruit kan natuurlijk ook als verantwoord tussendoortje. Koekjes en chocolade staan niet in de Schijf van Vijf, maar af en toe kan dit prima.
Eieren: de klassieke koffiepartner
Of ze nu gepocheerd, geroerd of in een omelet zitten, ze balanceren de intensiteit van koffie perfect. Probeer dit eens: twee eieren met gebakken groenten en een sneetje volkorenbrood vormen een ideaal ontbijt met koffie en leveren ongeveer 15 gram eiwitten.
BAARN - Het gebruikelijke kopje koffie na de maaltijd kun je beter laten staan. Tenminste als er sprake is van een maaltijd met een hoog vetgehalte. Deze combinatie leidt namelijk tot een hogere bloedsuikerspiegel, met een verhoogde kans op diabetes tot gevolg.
“Of je gegeten hebt of niet kan wel een invloed hebben op hoe snél je lichaam de cafeïne opneemt. Voeding of voedingsbestanddelen, zoals vezels, kunnen de snelheid daarvan vertragen.
Klassieke Koekjes: Altijd Goed
Roomboterkoekjes zijn een tijdloze klassieker die goed passen bij vrijwel elke koffiesoort. Ze zijn knapperig, romig en smelten vaak heerlijk weg in de mond. Een andere klassieke keuze zijn chocoladekoekjes, die met hun volle smaak prachtig samengaan met een sterke espresso.
Ga voor een granenkoek, mueslireep of droge koek. Het is wellicht geen verrassing dat tussendoortjes als chocoladekoeken, (suiker)wafels en cake een minder goede keuze zijn. Verwen jezelf af en toe met een kleine portie.
Het aanbieden van een koekje bij de koffie is een kleine moeite, maar heeft een groot effect. Het geeft een gevoel van gastvrijheid en laat zien dat je aandacht hebt voor details. Klanten en bezoekers voelen zich meteen welkom. Voor medewerkers kan het een extra motivatie zijn.
Laat koffiespecialiteiten met suiker staan. Het is waarschijnlijk een beetje voor de hand liggend, maar als je koffiespecialiteiten met suiker, melk en allerlei andere zoete toevoegingen blijft drinken, zul je sowieso niet afvallen. Als je wilt afvallen, dan dient je keuze uit te gaan naar zwarte koffie zonder extra's.
We zetten de koekjes met de minste calorieën voor je op een rij: Lange vinger: 20 kcal. Mariabiscuit: 27 kcal. Speculaasje: 33 kcal.
Een koekje bij de koffie is al jaren een traditie. Eén voor wanneer er bezoek komt, één als troost en twee wanneer je het echt verdiend hebt. Bij Soppers weten we hoe belangrijk dit gelukje kan zijn.
Koffiekoek: een zoete, luchtige koek met vaak een vleugje kaneel of suiker, perfect bij een kop koffie. Sprits: deze boterige, krokante koekjes worden met een spuitzak gevormd en danken hun naam aan het Duitse woord 'spritzen', wat 'spuiten' betekent.
Eet veel vezels en eiwitten
"Maar als we de dag beginnen met vezels uit een gezonde voedingsbron, kunnen we helpen onze bloedsuikerspiegel in balans te houden." Ze adviseert om een chia-bircher te eten vóór je ochtendkoffie, of een groene ontbijtkom als je zin hebt in iets hartigs.
Volgens het Voedingscentrum kunnen gezonde volwassenen zonder al te veel problemen zo'n 4 kopjes koffie per dag drinken, als het om filterkoffie, pad-koffie of oploskoffie gaat.
In koffie zit het stofje cafestol dat het LDL-cholesterol verhoogt.