De basisprijs (met een vast vet- en eiwitpercentage van 7,50%) die zuivelondernemingen in juli en augustus 2025 voor geitenmelk betaalden, bedroeg € 72,44 en € 73,12 per 100 kg melk.
USDA heeft de prognose voor de melkprijs voor 2025 verlaagd naar $ 21,60 per cwt, $ 1,00 lager dan de prognose van februari en $ 1,01 lager dan de raming voor 2024. Voor een melkveebedrijf met 500 koeien dat jaarlijks 25.000 pond per koe produceert, vertegenwoordigt deze verlaging een omzetverlies van ongeveer $ 125.000.
De gemiddelde melkprijs tot 2035 wordt naar schatting 73 euro per 100 kg geitenmelk. Bij een productieniveau van 1.150 kg komt het verwachte saldo, volgens het deskundigenpanel, daarmee op € 401,- per geit per jaar.
1 liter biologische gepasteuriseerde geitenmelk € 2,90, inclusief glazen fles.
Minder restricties. Ook de hoge prijs van geitenmelk is voor boeren lucratief: een boer krijgt voor een liter geitenmelk ongeveer zestig cent, terwijl een liter koeienmelk melkveehouders amper 35 cent oplevert.
De basisprijs (met een vast vet- en eiwitpercentage van 7,50%) die zuivelondernemingen in juli en augustus 2025 voor geitenmelk betaalden, bedroeg € 72,44 en € 73,12 per 100 kg melk.
De berekende voorschotmelkprijzen komen in september 2025 uit op gemiddeld € 48,60 per 100 kg standaardmelk. Hierdoor is de gemiddelde standaardmelkprijs opnieuw lager dan in augustus 2025 (-2,6%).
Volgens hun meest recente onderzoek - gepubliceerd in 2021 - brengt een liter melk voor de boer 46 cent op, maar de kosten zijn 48 cent. Een verlies van twee cent per liter melk.
Je ontvangt een salaris tussen de € 14,40 en € 16,13 bruto per uur. Je bouwt 25 vakantiedagen bij een 40- urige werkweek en vakantiegeld op.
Geitenmelk is ongeveer twee keer zo duur als koemelk. Dit komt door een combinatie van factoren, zoals bijvoorbeeld het feit dat een geit nu eenmaal minder melk geeft dan een koe (gemiddeld 2,5 à 3 liter, tegenover 30 liter bij koeien) en geiten hogere verzorgingskosten kennen.
De vier bedrijven in de gemeente Landerd hebben gemiddel veruit de meeste melkgeiten per bedrijf: 2.691 dieren. Op gepaste afstand volgt op de tweede plek het Limburgse Leudal, waar de eveneens vier melkbedrijven een gemiddelde omvang heeft van 1.579 melkgeiten.
Als een melkgeit goed verzorgd en gevoed wordt, geeft het dier ongeveer 950-1000 kilogram per jaar, dit is omgerekend 2,7 kilogram per dag, wat gelijkstaat aan ongeveer 2,6 liter per dag.
Integrale Bio-Melkprijs FrieslandCampina november 2025: 75,58 euro. Elke laatste maandag van de maand publiceren wij de garantieprijs. Vind een overzicht van alle publicaties over de garantieprijs op onze nieuwspagina.
FrieslandCampina betaalt het meeste melkgeld, DOC Kaas het minste. CONO Kaasmakers betaalt de hoogste contante melkprij s, zo komt naar voren uit het bedrij fseigen melkprij zenoverzicht over 2014 dat Veeteelt maakte in samenwerking met Dirksen Management Support (DMS).
Het inkomen van melkveebedrijven is in de periode 2013-2017 uitgekomen op gemiddeld 1.085 euro per hectare. Grotere boeren weten, met 1.227 bij 200 koeien en 1.047 euro bij rond de 100 koeien, meer inkomen per hectare te genereren dan kleinere boeren (761 euro bij gemiddeld 25 en 889 bij gemiddeld 50 koeien).
De vooruitzichten voor de melkprijs blijven positief. Fonterra voorspelt voor de periode juni 2025 tot en met mei 2026 een recordprijs van € 41 per 100 kg (teruggerekend naar Europese vet- en eiwitgehalten), wat duidt op een langdurig stevig prijsniveau.
Het maandsaldo van het gestandaardiseerde melkveebedrijf kwam in augustus 2025 uit op 36.900 euro.
De gemiddelde melkprijs tot 2034 wordt naar schatting 71 euro per 100 kg geitenmelk. Bij een productieniveau van 1.150 kg komt het verwachte saldo, volgens het deskundigenpanel, daarmee op € 387,50 per geit per jaar.
Geitenmelk is goed voor de gezondheid. Geitenmelk is, door kleinere cellen, lichter verteerbaar en geeft minder vaak aanleiding tot overgevoeligheidsreacties en maag-darmklachten. Bovendien worden essentiële mineralen beter opgenomen uit geitenmelk dan uit koemelk.
Duurmelken, waarbij geiten gedurende meerdere jaren worden gemolken zonder opnieuw aflammeren, wordt al enige tijd toegepast in de praktijk. In dit onderzoek is getracht de voor- en nadelen in kaart te brengen, deze te kwantificeren en aanbevelingen te geven voor de praktijk.
Integrale Melkprijs FrieslandCampina augustus 2025: 59,46 euro. De Garantieprijs voor augustus daalt met 0,50 euro ten opzichte van de vorige maand.
Integrale Melkprijs FrieslandCampina september 2025: 58,96 euro. De Garantieprijs voor september daalt met 0,50 euro ten opzichte van de vorige maand.
De gemiddelde melkprijs tot en met 2035 wordt door het panel ingeschat op € 49,00 per 100 kg melk, inclusief alle contante nabetalingen en toeslagen die tot uiting komen in de kasstroom (exclusief bijschrijvingen, ledenrekening en exclusief 9% btw).