Het kruidenmengsel in ouzo bevat veel natuurlijke ingrediënten die gunstig zijn voor de spijsvertering. Het kan helpen om maagklachten te verminderen en de spijsvertering te bevorderen. Daarom wordt ouzo soms ook gebruikt als digestief na de maaltijd.
Grieken houden ervan hun smaakpapillen te reinigen en hun geest te kalmeren met een glaasje ouzo voor de maaltijd . Ouzo is een aperitief dat vóór de maaltijd wordt gedronken om je smaakpapillen te bereiden en de eetlust te "openen". Het is een kunst om te genieten van deze anijsachtige drank. Goede ouzo bevat ongeveer 40% alcohol en is niet gemaakt om achterover te slaan.
Ouzo is een aperitief, omdat de drank bedoeld is om te nuttigen tijdens een gesprek voor het diner . Mocht je niet bekend zijn met het concept van aperitieven: het zijn likeuren die qua werking erg lijken op vloeibare hapjes.
Drink zoethoutwortelthee gezoet met een beetje honing om een maagklachten te kalmeren. Of neem een voorbeeld aan de Grieken en drink een glaasje ouzo (anijslikeur). Het wordt al lang gebruikt vanwege zijn gunstige werking op de spijsvertering (en tegen dronkenschap) .
Gezondheid
Alcoholische dranken zoals Ouzo zijn niet geschikt als onderdeel van je dagelijkse voedingspatroon. Ouzo kun je wel als extraatje drinken. Het advies is om dat niet meer dan drie keer per week te doen.
Het kruidenmengsel in ouzo bevat veel natuurlijke ingrediënten die gunstig zijn voor de spijsvertering. Het kan helpen om maagklachten te verminderen en de spijsvertering te bevorderen. Daarom wordt ouzo soms ook gebruikt als digestief na de maaltijd.
Voordelen van 2 weken geen alcohol
Je voelt je fitter. Je slaapt beter. Je huid wordt gezonder. Je leverwaarden en cholesterolgehalte dalen.
Water drinken in de ochtend
Daarnaast is het een boost voor je metabolisme: je verhoogt je metabolisme met 30% door op een lege maag een glas water te drinken. Ook zal een glas water in de ochtend de spijsvertering activeren.
Bier kan vanwege de koolzuurbestanddelen ook voor een opgeblazen gevoel zorgen. “Daarnaast is alcohol natuurlijk niet zo vriendelijk voor je maag. Mensen kunnen daarom ook last hebben van wijn. Al komt dat minder vaak voor, want wijn bevat geen koolzuur.
De klassieker: water, water en nog meer water
Als de pijn echt te erg is, neem dan een pijnstiller en eet wat droge koeken om je maag te kalmeren.
Deze Ouzo komt zoals de naam al zegt uit het stadje Plomari op het eiland Lesbos. Door vele Ouzo genieters is deze variant verkozen tot de beste Ouzo ter wereld. Na eenmaal geprobeerd te hebben, wil men nooit meer een ander merk ! Test het zelf en ervaar de echte Griekse beleving!
Bovendien wordt ouzo zelden tot nooit op zichzelf gedronken. In plaats daarvan past het juist perfect bij een selectie mezze: olijven, een Griekse salade of wat pita met dips.
Ouzo kan zowel puur als aangelengd met water gedronken worden. Ook kan je Ouzo serveren met een ijsblokje erin. Puur is het drankje kraakhelder, leng je het aan met water wordt de Ouzo wat melkachtig.
Tsipouro. De lokale drank van Pilion is tsipouro. Deze sterke drank is vergelijkbaar met ouzo, maar heeft een iets hoger alcoholpercentage. Tsipouro is gemaakt van druiven en wordt een aantal keer gedistilleerd met wijn en kruiden.
Ouzo (Grieks: ούζο) is wellicht de bekendste Griekse alcoholische drank en heeft een alcoholpercentage van tussen de 37,5 en 52 procent.
Want als je alcohol drinkt, raakt je darmwand geïrriteerd. Hierdoor neemt je darm voedingsstoffen uit je eten niet meer zo goed op. Alles wat een darm niet goed kan opnemen, gaat gelijk door de darm heen om kwijt te raken. De darm voert dan dus meer af dan normaal, waardoor je meer moet poepen.
De eerste 3 dagen zijn vaak het hevigst. Hieronder staan de afkickverschijnselen. We noemen de klachten die het vaakst voorkomen als eerst. Trillende handen, transpireren, misselijk, vermoeid, onrustig, verhoogde bloeddruk, spierkramp, gespannen.
Vooral kruidentheeën zoals gember, kamille en pepermunt staan bekend om hun kalmerende werking op de spijsvertering. Ze helpen tegen een opgeblazen gevoel, buikpijn, brandend maagzuur en lichte maagklachten.
Er is geen bewijs dat er een goed of fout moment is om een banaan te eten, maar het is belangrijk om ze niet op een lege maag te eten, omdat ze zuur zijn. In een smoothie, yoghurtkom of op pap in de ochtend, dan zit je goed.
Gezond voor je darmen
Het ontspant de darmspieren, waardoor je spijsvertering sneller en beter op gang komt. Daar heb je dus de hele dag baat van. Een glas warm water op een lege maag helpt bij een vlotte stoelgang. Het verhoogt de spierspanning in de darmen, waardoor afvalstoffen sneller worden afgevoerd.
Daarnaast is water drinken een boost voor je stofwisseling: je versnelt je stofwisseling met 30 procent door op een lege maag een glas water te drinken.
Als je stopt met alcohol, kun je verwachten dat je gewicht geleidelijk afneemt. De meeste mensen verliezen in de eerste maand tussen de 2 tot 4 kilo, vooral door het verlies van vocht en de verminderde calorie-inname.
Een paar korte nachtjes hebben al effect op je huid. Je staat op met donkere kringen, een bleke huid en een minder frisse uitstraling, hangende oogleden en dito mondhoeken.
Je loopt minder risico op het ontwikkelen van een depressie of angststoornis. Je hebt minder last van brandend maagzuur of een slechte adem. Je lever herstelt zich. Hierdoor is je lever beter in staat om andere gifstoffen af te breken.