Margaritha versus Perfect Pepperoni Wanneer gekeken wordt naar de meest populaire pizza's in Nederland in 2022, dan staat de pizza Margaritha met stip op één. Deze pizza werd bijna twee miljoen keer besteld.
Maar welke pizzasmaak eten we het liefst? Eén ding is duidelijk: de pizza margherita is de grote favoriet bij zowel de bekende maaltijdbezorgers als de pizzaketens.
Restaurant nNea in Amsterdam in top 50 beste pizzeria's ter wereld. De Amsterdamse zaak nNea staat als enige Nederlandse pizzeria in de 50 Top Pizza World 2023. Daarmee is het ook de beste pizzeria van Nederland.
1. Welke pizzaketen verkoopt het meest? Domino's is wereldwijd de bestverkopende pizzaketen, met een omzet van meer dan $ 9 miljard in de VS en meer dan 20.000 vestigingen wereldwijd (2023).
Nederlanders zijn traditioneel in hun pizza-keuzes. Niet de pizza Hawaii of Calzone, maar pizza Margherita is de meest bestelde pizza in Nederland.
Margherita Pizza
De bedrieglijk eenvoudige pizza Margherita wordt gemaakt met basilicum, verse mozzarella en tomaten. Het is niet voor niets een Italiaanse klassieker en een van de populairste pizza's van het land.
Net als vorig jaar is pizzeria I Masanielli van Francesco Martucci uit Caserta de winnaar van de verkiezing Beste Pizzeria ter Wereld. Het is al het vijfde jaar dat de stad Caserta met deze eer mag strijken.
Pepperoni Pizza
Pepperoni pizza is veruit de populairste topping in Amerika. De pizza bestaat uit tomatensaus, mozzarella en veel pittige plakjes pepperoni, gebakken tot ze knapperig zijn.
Pizza's zijn gezonder wanneer je een dunnere bodem neemt of kiest voor een groentebodem, zoals een bloemkoolpizza. Kies daarnaast voor veel groenten en magere vleeswaren. En ga voor minder kaas of 30+ kaas om de hoeveelheid vetten te verlagen.
De #1 duurste: Papa Murphy's
Papa Murphy's neemt een specifieke niche in de pizza-industrie in. Papa Murphy's pizza's zijn Take 'N Bake, wat betekent dat je ze in de winkel kunt personaliseren om ze thuis te bakken – over vers gesproken! Maar hun hoogwaardige ingrediënten kosten wel wat.
De duurste pizza ter wereld: In Italië kun je genieten van de "Louis XIII", de duurste pizza ter wereld die maar liefst €8.300 kost. Deze extravagante pizza bevat onder andere kaviaar, biologische mozzarella en kreeft.
De pizza is een Italiaans gerecht.
Dit zijn de toppings van de populairste pizza's: Margherita – Tomatensaus, mozzarella, basilicum. Tonno – Tomatensaus, mozzarella, tonijn, rode ui. Funghi – Tomatensaus, mozzarella, champignons.
Nederlanders staan bekend om hun gerookte paling en haring , die rauw gegeten worden.
Pizza Margherita
De klassieker van de pizza soorten! De meest bekende en waarschijnlijk meest bestelde pizza ter wereld.
De basis van onze huidige pizza kwam voor het eerst in de 16e eeuw voor in Napels. De algemene consensus is dan ook dat pizza zijn oorsprong vond in Napels, Italië. In deze levendige havenstad in Italië werd de pizza eerst beschouwd als een eenvoudig streekgerecht dat vooral werd gegeten door de lagere klassen.
Als je aan het afvallen bent is een pizza met een bodem van groente zoals de Dr. Oetker Yes it's pizza spinaziebodem een redelijk goede keus. Ook vette en calorierijke toppings zoals salami en kaas kun je dan beter laten staan.
Panbodem, dunne bodem, kaasbodem en traditionele handgemaakte bodems zijn de populairste keuzes. De meeste Indiase ketens bieden ook jaïnistische pizza's aan. Deze worden bereid zonder ui, knoflook of wortelgroenten om tegemoet te komen aan religieuze voorkeuren.
Winnaar van vandaag is de pizza Margherita van Davoli Marqt. Dit is de enige pizza met een wat dikkere rand en dat werd gewaardeerd. De Davoli pizza krijgt van ons de beoordeling 'lekkerste bodem'.
Margaritha versus Perfect Pepperoni
Wanneer gekeken wordt naar de meest populaire pizza's in Nederland in 2022, dan staat de pizza Margaritha met stip op één. Deze pizza werd bijna twee miljoen keer besteld.
Voor een gezonde pizza kies je dan het beste voor magere varianten, zoals kip of ansjovis. Zo blijft je calorie- en vetinname beperkt. Laat ook zo veel mogelijk de vleeswaren staan. Dit niet alleen vanwege het vetgehalte, maar ook omdat deze vaak veel zout bevatten.
Eigenlijk worden alleen de margherita en marinara erkend als échte Napolitaanse pizza's. Die eerste variant ken je vast. De klassieke marinara bestaat uit tomaat, oregano, knoflook en olijfolie. Net als bij de margherita is ook de bodem van de marinara dun en knapperig en wordt deze gebakken in een echte steenoven.
Bovenaan de ranglijst van 2022 staat Pizzeria I Masanielli (www.pizzeriaimasanielli.it) in Caserta in het zuiden van Italië. Deze plek is niet zo gek, als je bedenkt dat Napels vlakbij ligt. Deze stad is immers de geboorteplaats van de pizza (zo beweren de Italianen althans).
Proef deze authentieke Italiaanse pizza, bereid volgens traditioneel recept. Belegd met: bloem, tomaten, mozzarella, artisjokken, champignons en ham.