Je kunt veel meer met een airfryer dan alleen friet klaarmaken. Kies voor aardappelproducten zonder toegevoegd zout of suiker, mager vlees, (vette) vis en groente. Snacks, zoals een kroket of een frikandel, zijn geen gezonde keuze, of je ze nou in de airfryer of de friteuse klaarmaakt.
De winnaar als het gaat gezondste snack van de snackbar, is de kroket. Een kroket bevat namelijk minder zout dan een frikandel. Bovendien wordt een frikandel vaak gegeten met mayonaise, currysaus en uitjes. Hier wordt de snack niet gezonder van.
Gezonde airfryere recepten zijn bijvoorbeeld Mexicaanse zoeteaardappel uit de airfryer of gezonde chocolade muffins. Naast dat de airfryer ideaal is om zelf frietjes te bakken en om gezonde airfryer recepten klaar te maken, kun je ook een eitje koken of brood afbakken. De airfryer is ideaal om groente te bereiden.
Snackliefhebbers worden heel gelukkig van de Philips Airfryer Combi XXL 7000 Series HD9880/90. In deze grote en snelle airfryer gaar je makkelijk meerdere snacks tegelijk, handig voor grote gezinnen of als je een hele bittergarnituur wilt maken voor je gasten.
Voorbeelden gezonde tussendoortjes en snacks
Altijd lekker is een portie (snack)groente. Zoals komkommer, cherrytomaten, reepjes paprika, worteltjes, radijsjes, stukjes rauwe bloemkool, bleekselderij, rettich, enzovoorts. Eventueel met dip, zoals de gegrilde groentedip. Een portie vers fruit.
Gemakkelijke en gezonde snackideeën
Vers fruit: Appels, bananen en sinaasappels zijn makkelijk mee te nemen en hoeven niet in de koelkast bewaard te worden. Appelmoes en andere fruit- of groentepurees zijn een andere handige optie. Voeg een handjevol noten, een zakje pindakaas of een kaasstengel toe voor extra eiwitten.
Wat zijn de beste snacks voor de airfryer? Je kan allerlei airfryer snacks in de airfryer doen. Zo heb je bijvoorbeeld de kroket, frikandel, kipcorn en kaassoufflé. Maar ook voor een verjaardagsfeestje of bij de borrel zijn er heerlijke borrelhapjes, zoals bitterballen, mini loempia's en kipnuggets.
Snacks, zoals een kroket of een frikandel, zijn geen gezonde keuze, of je ze nou in de airfryer of de friteuse klaarmaakt. Voeg een klein beetje vloeibaar of zacht bereidingsvet toe, zoals olijf- of zonnebloemolie of een vloeibaar bak- en braadproduct. Beperk de hoeveelheid acrylamide.
"Minder calorieën dan in friteuse, maar overdrijf niet" Koken met een airfryer is gezonder dan in de friteuse. Je maaltijd bevat minder calorieën, al moet je de airfryer ook niet elke dag gebruiken. Diëtiste Tanja Callewaert en toxicoloog Jan Tytgat leggen uit waarom.
Vis: Door te bakken in de airfryer behoudt bijvoorbeeld vis minder van zijn eigen vetzuren. Frituren in vet doet deze vetzuren verminderen. Neem lekkerbekjes en kibbeling daar zitten vele malen minder gezonde vetten in dan zelfgebakken kabeljauw uit de airfryer of oven.
Het eten van gefrituurd voedsel is natuurlijk al niet gezond, omdat het sterk bewerkt voedsel is. Dus of je nu een patatje uit de frituurpan of uit de Airfryer eet, maakt qua voedingsstoffen eigenlijk niet veel uit. Beide varianten bevatten al weinig essentiële vitamines en vezels.
Kipfilet is een gezonde keuze, rijk aan eiwitten en laag in vet. Door de airfryer te gebruiken, heb je minder olie nodig dan bij bakken in een pan, wat zorgt voor een gezonder eindresultaat. Daarnaast is het snel en makkelijk: geen spatten, geen extra pannen, alleen een heerlijke kipfilet in een handomdraai!
Het ding is dat ze minder vet/olie bevatten als ze alleen bedoeld zijn voor frituren en terwijl de oven/airfryer met luchtcirculatie ze op hetzelfde niveau zal koken, betekent het gebrek aan olie dat ze er wat minder smakelijk uitzien en frietjes misschien niet zo knapperig zijn.
🥇 Belviva Kroketten Oven & Airfryer
De winnaar uit onze test! Belviva scoort vooral voor de looks van de kroketten: mooi goudbruin.
Eet liever geen warme maaltijd als je nog een eind moet rijden: je lichaam heeft energie nodig voor de vertering ervan en dat kan je slaperig maken. Hou het liever bij een lichte salade, wat rauwe groentjes met hummusdip, een hartige muffin of een springroll met knapperige groentjes.