Historisch gezien bedraagt de marge van de gemiddelde supermarkt circa 1%. In Nederland rekenen we doorgaans met een gemiddelde van 2,5-3%. "Het is duidelijk dat boodschappenkopers denken dat de winkels waar ze winkelen veel winstgevender zijn dan ze in werkelijkheid zijn," zegt Doug Madenberg van The Feedback Group.
Hierbij wordt in de branche supermarkten, warenhuizen en dergelijke winkels met een algemeen assortiment gemiddeld een bruto marge van 31.5% behaald. Ten opzichte van het voorgaand jaar (2020) is het gemiddeld bedrijfsresultaat is gedaald van 5.7% naar 5.5%.
Terwijl traditionele supermarkten gemiddeld een marge van één tot drie procent behalen, zien gespecialiseerde biologische en natuurvoedingsmarkten vaak gezondere marges van rond de vijf procent . Klanten betalen hogere prijzen voor gespecialiseerde producten, wat een beter winstpotentieel oplevert.
Over het algemeen wordt een winstmarge van 10% tot 20% vaak als acceptabel beschouwd voor veel bedrijven. Dit betekent dat het bedrijf tussen de 10% en 20% van zijn omzet als winst behaalt na aftrek van de kosten. Het is belangrijk te begrijpen dat een hoge winstmarge niet altijd beter is.
Afgelopen kwartaal maakte Ahold Delhaize 554 miljoen euro nettowinst. De winstmarge op producten kwam op de Amerikaanse markt gemiddeld uit op 4,4 procent. In dezelfde periode vorig jaar was dit nog 4,6 procent. De Amerikaanse markt is de grootste voor het concern en daarom extra belangrijk voor aandeelhouders.
Jumbo heeft in 2024 een bedrijfsresultaat (EBIT) gerealiseerd van € 113 miljoen (2023: € 98 miljoen), oftewel 1,4% van de jaarrekeningomzet (2023: 1,1%). Het resultaat na belastingen is gestegen naar € 28 miljoen (2023: € 22 miljoen).
Dat blijkt uit onderzoek van FNV. Grootverdiener dit jaar is de CEO van Ahold Delhaize met een jaarsalaris van € 7,2 miljoen, gevolgd door de CEO van Philips met € 5,7 miljoen en de CEO van ASML met € 4,7 miljoen. 'Deze lijst met salarissen van 16 topbestuurders laat de gigantische scheefgroei in Nederland zien.
Hoewel de benchmarks voor winstmarges per branche kunnen verschillen, wordt een winstmarge van 20% over het algemeen als goed beschouwd, 10% als gemiddeld of standaard en alles onder 5% als laag of slecht.
De meeste pizzeria's behalen een netto winstmarge tussen 3% en 9%. Dit betekent dat van elke euro omzet, ongeveer 3 tot 9 cent als winst overblijft na alle kosten. Deze marge verschilt flink per type pizzeria. Een kleine familiezaak met lage huurkosten en veel eigen inzet kan makkelijk 7-9% halen.
Een bedrijfswaardering aan de hand van vuistregels
De jaaromzet als bedrijfswaarde aanhouden. 3 tot 6 keer de EBITDA. 5 tot 8 keer de nettowinst.
Om de nettowinstmarge te berekenen, deel je de 10.000 euro door 100.000 euro, wat een marge van 0,1 of 10% oplevert. Dit betekent dat 10% van de omzet uiteindelijk als winst overblijft nadat alle kosten zijn afgetrokken.
Welke producten hebben de grootste winstmarges? Producten die zich richten op een niche hebben vaak de grootste winstmarge. Kinderproducten en kaarsen staan bekend om hun potentieel voor hoge marges. Daarnaast kun je ook een hoge marge realiseren op meubels en sieraden.
Voor een winstgevend horecabedrijf moet de brutowinstmarge op vaste stoffen gemiddeld tussen de 70% en 75% liggen. Voor vloeistoffen moet dit gemiddeld 85% zijn.
Marktaandelen: Albert Heijn grote winnaar. Albert Heijn heeft 37,7% marktaandeel (2023: 36,8%), Jumbo 20,3% (2023: 20,7%), Plus 8,1% (2023: 7,7%), Coop 1,2% (2023: 1,7%). Dat meldt marktonderzoeksbureau NielsenIQ.
De mediane koopprijzen stijgen zelfs met 7 procent tot een recordhoogte van € 1.279,- per m². Ook de mediane huurprijs bereikt een top van ruim € 84,- per m².
Supermarkten halen niet alleen maar inkomsten uit het verkopen van boodschappen. In toenemende mate komt ook omzet uit het verkopen van advertenties op de eigen website, op schermen in winkels, reclame-uitingen op de schappen en productdemonstraties in de winkel.
Een gezonde brutomarge voor vaste producten ligt tussen de 70% en 75%. Voor dranken geldt ongeveer 85%. Door ook deze marge in de gaten te houden en te optimaliseren, begrijp je beter welke gerechten of drankjes op je menu het meest bijdragen aan de winstgevendheid van je restaurant.
Het gemiddelde jaarinkomen van een restauranteigenaar wordt niet centraal bijgehouden, de schattingen variëren nogal. Wel valt er iets te zeggen over ondernemers met personeel, zij verdienen volgens het Centraal Planbureau over het algemeen € 80.000 bruto.
De brutowinstmarge laat zien wat je overhoudt vóór bedrijfskosten; de nettowinstmarge na aftrek van alle kosten. Een hoge marge is gunstig, tenzij je vaste lasten te hoog zijn of je weinig verkoopt. Een gemiddelde nettowinstmarge ligt rond de 10%, met 20% of meer als gezond en 5% als laag.
Historisch gezien bedraagt de marge van de gemiddelde supermarkt circa 1%. In Nederland rekenen we doorgaans met een gemiddelde van 2,5-3%. "Het is duidelijk dat boodschappenkopers denken dat de winkels waar ze winkelen veel winstgevender zijn dan ze in werkelijkheid zijn," zegt Doug Madenberg van The Feedback Group.
Een gangbare formule is bijvoorbeeld: eigen vermogen / vreemd vermogen. Hoe groter het eigen vermogen om het vreemd vermogen te financieren, hoe groter de solvabiliteit van het bedrijf. De solvabiliteit kan dus kortweg samengevat worden als de verhouding van het eigen vermogen tot de schulden van het bedrijf.
Na aftrek van alle kosten blijft bij een mediaan horecazaak in België in 2023 slechts 2,1% als van de omzet over als winst (mediaanwaarde, bron BACH, 2023). Daarmee behoort de sector tot de minst rendabele van het land. Over alle sectoren heen ligt de mediane winstmarge op 8,5%.
Salaris CEO KLM
De voormalige CEO van KLM, Marjan Rintel, ontving een totaalinkomen van ongeveer 950.000 euro per jaar. Dit omvat basissalaris, pensioenopbouw en variabele beloningen.
1. Frans Muller - CEO Ahold Delhaize - 6.957.432 euro. Op nummer één de man aan het roer van Ahold Delhaize: Frans Muller, geboren in Amstelveen. Hij mag sinds juli 2018 plaatsnemen op de grote directeursstoel in Zaandam.
Het geschatte gemiddelde salaris voor een Filiaalmanager bij ALDI is € 2.867 per jaar of € 1 per uur, maar sommige professionals hebben gemeld dat ze tot ongeveer € 6.377 (90e percentiel) per jaar verdienen. Het typische salarisbereik ligt tussen € 2.553 (25e percentiel) en € 3.617 (75e percentiel) per jaar.