De Amerikaanse lunch is een stuk uitgebreider dan de Nederlandse: men gaat er echt voor zitten en van een simpel broodje kaas of ham is geen sprake. U moet er ook niet van opkijken als u naast uw omelet nog patat of salade krijgt geserveerd. Bij het diner zijn veel Amerikanen niet gewend veel groente te eten.
De Amerikaanse lunchopties variëren sterk, maar veelvoorkomende keuzes zijn sandwiches, salades, hamburgers, pizza en fastfood . Sommige mensen kiezen voor restjes of een combinatie van eiwitten, groenten en granen.
Een typisch Amerikaans ontbijt bestaat uit pancakes met uitgebakken spek en ahornsiroop. Vaak wordt er ook nog geroosterd brood en roerei bij geserveerd.
Het omvat gerechten zoals hamburgers, hotdogs, macaroni en BBQ gerechten. Op de barbecue worden vooral vaak ribs en pulled pork gemaakt. De Amerikaanse keuken is zeer veelzijdig en biedt voor ieder wat wils, of je nu van zoet, hartig of pittig houdt, er is altijd wel een gerecht dat bij je past.
De meeste New Yorkers eten tussen 19:00 en 21:00 uur. Het is dan gezellig druk in de restaurants maar reserveren is meestal niet nodig. Mocht u bij een populair restaurant gaan eten, houdt dan rekening met een wachttijd. Bij binnenkomst tekent u de wachtlijst en geniet u van een drankje totdat er een tafel vrij is.
Een diner (spreek uit als dajner) is een eenvoudig Noord-Amerikaans restauranttype dat zich veelal aan doorgaande wegen bevindt en hiermee de functie van een verzorgingsplaats heeft.
Uit eten: Eten in Amerika is relatief goedkoop in vergelijking met veel Europese landen. Een gemiddelde maaltijd in een restaurant kost tussen de $10 en $25 per persoon. Fast food is nog goedkoper, vaak onder de $10.
Engelse lunch
Bijvoorbeeld een stevige clubsandwich, een tosti met meerdere lagen brood en daartussen beleg als gesneden vlees of kaas. Daarnaast wordt vaak ook nog een portie frites gegeten. Ook een soepje als bijgerecht, bijvoorbeeld tomatensoep, is niet ongewoon. Naast de lunch kan van alles gedronken worden.
Amerikanen eten veel en het liefst grote porties. Clubsandwiches bijvoorbeeld bestaan uit drie lagen geroosterd brood met daartussen sla, tomaat, kalkoen, bacon of kaas. Hoagies zijn stokbroodsandwiches, in Amerikaans formaat, gevuld met gehakt, worst, ham, kaas, salami, ui, paprika, sla, tomaat en olijfolie.
Enkele van de meest iconische Amerikaanse cocktails zijn de Martini, de Old Fashioned, de Manhattan, de Margarita en de Whiskey Sour.
Amerikanen eten divers en zijn beïnvloed door verschillende keukens. Naast fastfoodketens bieden restaurants gerechten uit de hele wereld, waaronder Italiaanse, Mexicaanse, Chinese en Indiase gerechten. Traditionele Amerikaanse gerechten zijn onder andere hamburgers, hotdogs, pizza en pannenkoeken.
Het verhaal gaat dat Amerikaanse spionnen, die in Duitsland gedropt moesten worden, veel moeite hadden dat te leren. Zoals u weet, eten Amerikanen met de vork in de rechterhand en de linkerhand rustend op de tafel. Dat schijnt moeilijk af te leren te zijn.
Is Amerika een duur land? Het is enigszins afhankelijk van de wisselkoers, maar de prijzen zijn over het algemeen ongeveer gelijk aan de prijzen in Nederland. Je hebt zelf redelijk invloed op hoe duur of goedkoop je de reis maakt.
In het kort. Het idee achter 's avonds niets meer eten is dat je rustmetabolisme gedurende de nacht lager zou zijn dan overdag. Kortom: dat je 's nachts de minste energie gebruikt en dat alles wat je kort daarvoor nog eet daarom als vet wordt opgeslagen.
Hamburgers, donuts, brownies en stapels pancakes, dat zijn natuurlijk typische gerechten waar je aan denkt bij Amerikaans eten.
Dit zijn de populairste snoepjes in Amerika. Butter cups, chocolaatjes gevuld met pindakaas. Ze zijn al bijna honderd jaar oud en je hebt ze in zo'n honderd varianten met verschillende vulling, met verschillende chocola in verschillende maten.
Amerikanen houden van uitgebreid ontbijt met veel zoet en vet eten. De ene Amerikaan gaat voor ontbijtgranen of in het amerikaans cereals. Een ander gaat voor donuts, muffins en een broodje met bacon en ei. Ook American Pancakes mogen niet ontbreken.