Vooral roomijs bevat vaak veel verzadigde vetten en suiker, wat kan leiden tot een hoger cholesterol en toename van uw gewicht (met name als u grote hoeveelheden ijs eet). Suikers verhogen daarnaast de bloedsuikerspiegel, wat vooral belangrijk is als u ook diabetes hebt.
Af en toe een ijsje eten kan geen kwaad, het past zelfs in een gezond eetpatroon. "Er is wel verschil in welke soort je kiest, de ene soort bevat meer calorieën, suiker of vet dan de andere", zegt Jasper de Vries van het Voedingscentrum.
Een ijsje op zijn tijd past in een gezonde leefstijl, maar het is wel opletten! Sommige ijsjes bevatten namelijk heel veel calorieën. Er is een groot verschil in de hoeveelheid calorieën, vet en suiker tussen verschillende ijssoorten. Daarom is het ene ijsje een betere keuze dan het andere ijsje.
IJs of warmte: het verschil kort uitgelegd
Koude (zoals een ijspak of cold pack) vernauwt de bloedvaten en vermindert zwelling en ontsteking. Warmte daarentegen verwijdt de bloedvaten en verhoogt de doorbloeding, wat stijfheid kan verminderen en herstel kan bevorderen.
Goed voor je spijsvertering
IJs is een gefermenteerd product. In gefermenteerde producten zitten goede bacteriën. De goede bacteriën kunnen stoffen die ons spijsvertering belasten grotendeels afbreken. Dat betekent dat jouw lichaam door het eten van ijs moeilijk verteerbaar voedsel gemakkelijker opneemt.
IJs bevat erg veel vet en zuivel, waardoor het pijnlijke krampen, een opgeblazen gevoel en een indigestie kan veroorzaken. Zeker wie lactose-intolerant, moet ver wegblijven van ijs of kiezen voor zuivelvrije alternatieven.
Eet vezelrijk en gevarieerd: veel groente, fruit en volkorenbrood en peulvruchten. Sla vooral je vezelrijke ontbijt niet over, dat stimuleert de spijsvertering. Drink 1,5 tot 2 liter per dag: vezels werken als een spons: ze nemen vocht op en zorgen daardoor voor een soepele ontlasting.
Koelen remt de doorbloeding waardoor er minder zogenaamde 'groeifactoren' vrijkomen die juist de herstelprocessen van het weefsel op gang moeten brengen [3]. Koelen bij blessures zou de pijn en zwelling verminderen, ontsteking dempen en verergering van klachten voorkomen.
Risico: ijsjes
De basis is melk of room, en dat is een heerlijke voedingsbodem voor bacteriën, zeker als het ijs net niet koud genoeg bewaard wordt. Koop dus liever voorverpakt ijs.
Een dagkeuze is iets kleins buiten de Schijf van Vijf, waarvan je 3 tot 5 keer per dag iets kunt kiezen. Zoals een waterijsje. Een weekkeuze is groter. Deze kun je beter niet meer dan 3 keer per week nemen.
Tips om een gezondere keus te maken
Kies voor waterijs of sorbetijs, en juist niet voor roomijs. Wil je toch een vergelijkbare smaak, kies dan yoghurtijs. Kies liever één bol in plaats van twee, om de smaak toch geproefd te hebben maar zo goed als de helft van de calorieën te schelen.
IJs bevat altijd veel calorieën: nee
Het klopt dat roomijs veel calorieën bevat omdat er 25 à 30 procent room in zit. Hierdoor bevat het meer vetten en dus ook meer calorieën. Yoghurtijs is een uitstekend mager alternatief.
Let op de ingrediënten
Vooral roomijs bevat vaak veel verzadigde vetten en suiker, wat kan leiden tot een hoger cholesterol en toename van uw gewicht (met name als u grote hoeveelheden ijs eet). Suikers verhogen daarnaast de bloedsuikerspiegel, wat vooral belangrijk is als u ook diabetes hebt.
Het eten van bepaalde voedingsmiddelen voor het slapengaan kan de slaap en spijsvertering verstoren. Vet, pittig, suikerrijk of zuur voedsel zoals pizza, ijs en citrusvruchten kan brandend maagzuur, bloedsuikerpieken of slaperigheid veroorzaken.
Iedereen is dol op ijs, maar niemand houdt van de darmklachten die kunnen optreden na het eten van een kom van deze klassieker. Als je last hebt gehad van gasvorming, krampen of diarree na het eten van ijs of andere zuivelrijke producten, ben je mogelijk lactose-intolerant.
Lactose-intolerantie . Lactose-intolerantie is een aandoening waarbij u symptomen, zoals buikpijn, ervaart na het eten van voedsel dat lactose bevat, een suiker die voorkomt in zuivelproducten. Deze symptomen kunnen worden voorkomen door kleinere porties lactosebevattende producten te eten of ze volledig te vermijden.
Als een spier pijn doet aanvoelt, zorgt een ijskompres ervoor dat je bloedvaten in dat gebied vernauwen, waardoor er minder bloed wordt vervoerd. Dit helpt met het verminderen van inflammatie en zwelling. Daarnaast verdoven ijs, coldpacks of een ijsbad het gebied tijdelijk.
IJs heeft een ontstekingsremmende werking . Als je spierpijn hebt, komt dat deels doordat je een ontsteking hebt die de zenuwen in dat gebied irriteert. IJs kan helpen omdat het de bloedstroom vermindert en minder ontstekingsmarkers daarheen brengt, waardoor de ontstekingsreactie van de cellen in dat gebied afneemt.
Als u een inwendige ontsteking heeft, is het belangrijk om genoeg te drinken en om de weerstand op peil te houden. Dit kan door gezond en gevarieerd te eten, genoeg slaap te krijgen, voldoende te bewegen en te zorgen voor een goede hygiëne. U kunt ontstekingsremmers, zoals ibuprofen, naxopren of diclofenac nemen.
Naar schatting heeft de gemiddelde westerling maar liefst 3 tot 4,5 kilo giftig fecaal afval (ontlasting) in zijn darmen.
Citroenen spelen een hoofdrol bij het detoxen. Ze bevatten namelijk ontzettend veel vitamine C en hebben een zeer positieve werking op je lever. Eet ook vooral donkergroene bladgroentes, zoals spinazie, rucola, boerenkool, waterkers en broccoli.
Bananen geven energie en hebben ontstekingsremmende eigenschappen.