Het zaaien van vroege Bloemkool, Koolrabi, Kropsla, Selderie, vroege witte kool, vroege Savooikool, Uien, Worteltjes, Spinazie, rode Biet en Andijvie zijn allemaal voorbeelden van gewassen die u in deze periode prima kunt kweken in uw tuinkas.
Tomaten, paprika's, aubergines, komkommers en meloenen zijn gewassen die je goed in een kas kunt telen. Deze vruchtgewassen zijn namelijk allemaal warmteminnend, wat betekent dat ze een bepaalde warmte nodig hebben om te kunnen groeien en om vruchten aan te maken/rijpen.
De meest voorkomende kasplanten zijn: tomaten, komkommers, broccoli, aubergines, kool, sla, radijsjes, wortels, paprika's, etc. Al deze groenten zijn perfect geschikt om in een kas te kweken.
Welk fruit kun je kweken in een kas? In een kasmoestuin behoren meloenen en aardbeien tot de meest geteelde fruitsoorten. Maar niets houdt je tegen om vijgen, kiwi's of druiven te kweken... Er zijn talloze soorten fruitbomen: mango, abrikoos, citroen...
Albion en Seascape zijn beide populaire dagneutrale aardbeienrassen die goed in kassen groeien . Ze produceren meerdere keren per groeiseizoen vruchten, gedijen goed in potten of verhoogde perken en leveren een overvloedige opbrengst op bij een zorgvuldige temperatuurregeling.
Zodra het kouder dan -18 graden is, houdt deze fruitdragende groeier er mee op. Om deze reden kan je overwegen kiwi's in een kas te kweken. Houd er rekening mee dat kiwi's snel groeien en veel ruimte nodig hebben. Hierdoor bestaat de kans dat ze in een volle kas andere planten verdringen.
Afrikaantjes zijn niet alleen mooi, maar ook zeer nuttig in de moestuin. Deze moestuinbloemen stoten namelijk een geur af die schadelijke insecten zoals engerlingen en mieren) en knaagdieren afschrikt, maar slakken aantrekt. Hierdoor worden ze vaak langs moestuinen geplant om slakken weg te lokken van andere gewassen.
Spinazie is een gewas die je niet kunt voorzaaien. Zaai direct in de volle grond (al dan niet in de volle grond in de kas).
Basilicum kweken in de moestuin
Basilicum kun je ook gebruiken om naast de tomaten in de kas te zetten. Deze geven uiteindelijk een extra smaak aan de tomaten en de geur in de kas. Het is absoluut niet noodzakelijk om een kas te hebben om basilicum te kweken.
Een ander gewas wat het erg goed doet in de kas is de komkommer. Voordeel van komkommer en tomaat kweken in de kas is dat deze gewassen de lucht in groeien, zodat je de ruimte/grond in de kas optimaal kan gebruiken.
Zaaien in de kas:
De andijvie eminence kan in de kas gezaaid worden in zowel februari t/m maart en augustus t/m oktober. Zorg er wel voor dat de temperatuur rond de 14 - 16°C ligt.
Je kunt broccoli zowel binnen als buiten zaaien, zolang het een vruchtbare en koele omgeving betreft. Kies bijvoorbeeld een serre of kweekkas omdat deze bescherming biedt tegen vogels en ander ongedierte. Met name vogels zijn gek op zaailingen. Begin tussen maart en augustus met zaaien in kweekpotten van 9 cm.
Kas. In een kas kunnen aardbeien perfect gekweekt worden. De temperatuur en rustperiode is zeker in een verwarmde kas helemaal naar eigen wens te regelen. Alleen wat het zonlicht betreft moet rekening gehouden worden met de behoeftes van de plant.
De structuur van de bodem kan je verbeteren door er organisch materiaal aan toe te voegen. Bovendien stimuleer je op die manier het bodemleven. Geschikte bodemverbeteraars zijn bijvoorbeeld DCM Gedroogde Koe-Kippen-Paardenmest en DCM Vivimus® Groenten & Fruit.
Winterpostelein biologisch kweken
Voor de kas geldt de zaaiperiode van september tot en met okober, en voor buiten is dat augustus tot en met september. Kan eigenlijk overal wel geteeld worden en vraagt weinig onderhoud. Eventueel bij droge vorst afdekken, omdat de kleur van het blad dan minder groen wordt.
Zo kunt u bijvoorbeeld de volgende gewassen kweken: Tomatenplanten, vroege Bloemkool, Pompoen, Paprika's, Maïs (suikermaïs), witte Selder, Komkommer, Meloenen, Stokbonen, late Prei, Aubergines, Augurken, Tuinkers, Radijsjes, Sla, Rabarber en Witlof.
Wortelen zaaien in serre
Als u vroeg in het jaar al wilt beginnen met het zaaien van wortelen zaden, dan kan dit zeker in een serre. De serre is doorgaans een stuk warmer dan buiten en dan zijn de planten beschut tegen weersinvloeden. Zo hebben de zaden mooi de tijd om te ontkiemen en te groeien.
Sla en spinazie zaaien
Zaai per persoon 4 sla of spinazie.
Afrikaantjes kunnen niet tegen vorst. Ze sterven af als het vriest en hun zaden ook. Wanneer de plantjes in de herfst worden ondergewerkt helpen ze mee met het verbeteren van de grondkwaliteit en verhogen ze de hoeveelheid organische stof in de grond.
Om de sla leg je materiaal waar slakken niet graag overheen kruipen, zoals stro, cacaodoppen, koffiedrab of gemalen schelpen. Slakken kruipen namelijk niet graag met hun weke buikjes over iets scherps heen. Je kunt ook een slakkenborstel of een afgeknipte plastic fles om jouw sla heen leggen.
Tagetes ofwel Afrikaantjes (France Marigold) zijn dankbaar bloeiende borderplanten die tot ver in herfst bloeien. Afhankelijk van het soort worden de Afrikaantjes 30 tot 80 cm hoog en vaak hebben ze een gele, oranje of in combinatie met tinten oranjerood en bruin.
De kiwi zit boordevol vitamine C. Met 2 kiwi's kom je dus snel aan je dagelijkse dosis vitamine C. In de kiwi zitten ook nog enkele hulpstoffen die de werking van de vitamine versterken. Het is niet enkel goed voor je weerstand, maar ook voor je tanden, je botten en je huid.