Zo leveren wij de barbecue met gas, aansteker, BBQ gereedschap, vlees, vis of vega(n) opties, stokbrood, roomkruidenboter, diverse salades, servetten, servies en bestek.
Een mooie set vlees voor op je BBQ: barbecue pakket Classic. Een mooie afwisseling van de BBQ-klassiekers: varkensspeklap, rundersaucijsje, varkenshamburger, kippenvleugeltje, en kipsaté-spiesje. Dit pakket bevat vlees, kruiden, rubs en receptuur.
Overweeg om het BBQ-menu in balans te brengen met minstens twee verschillende vleesgerechten (kip en rundvlees), minstens één zetmeelrijk bijgerecht (zoals maïs-, aardappel-, rijst- of pastasalade) en één groentegerecht (groene salade of gegrilde groenten) . En vergeet natuurlijk de koude drankjes en het zoete dessert niet om de maaltijd af te sluiten.
BBQ-spelavond
Zorg daarnaast voor comfortabele zitplaatsen, een constante stroom drankjes en muziek voor de juiste sfeer. Enkele klassieke spelideeën zijn cornhole, Jenga op het gazon, zaklopen, trivia, speurtocht, stoelendans, enzovoort.
Een geweldig menu
Begin met het kiezen van een thema dat de toon zet voor je bijeenkomst, zoals een barbecue in de achtertuin, een strandfeest of een picknick in het park. Plan vervolgens een verscheidenheid aan hoofdgerechten die passen bij het gekozen thema, inclusief publiekslievelingen zoals gegrilde hamburgers, gemarineerde kip of sappige steaks.
Voor een uitgebalanceerd BBQ-menu kun je zowel warme als koude bijgerechten toevoegen. Koude gerechten zoals pastasalade of koolsalade met azijn verfrissen de smaakpapillen, terwijl warme opties – zoals gebakken bonen of jalapeño-maïsbrood – voor een hartige en nostalgische touch zorgen.
Eiwitten vormen de kern van elke BBQ-plank. Favorieten zoals brisket, spareribs, pulled pork en gerookte kip zijn altijd een succes. Deze stukken bieden een rijke smaak die zich goed kan meten met de andere elementen op de plank.
Stukken zoals brisket en ribbetjes zijn favoriet. Brisket, met zijn rijke marmering, is ideaal om langzaam te roken, terwijl ribbetjes een malse, sappige bite geven wanneer ze langzaam en op lage temperatuur worden gegaard. Kip: Voor een lichtere optie is kip een uitstekende keuze. Het gaart relatief snel in vergelijking met rundvlees en kan op verschillende manieren worden bereid.
Bij een goede barbecue horen natuurlijk ook een stukje brood, vers gesneden groenten en heerlijke salades. Reken op zo'n 100 gram bijgerechten per persoon.
Hamburgers en steaks zijn traditioneel de meest voorkomende gerechten op de grill, maar er zijn nog veel meer opties voor wat u op een BBQ kunt serveren.
Bereid je voor op het vullen van de garnering met alle klassieke barbecuegarnituren: smeuïge macaroni met kaas, hartige gebakken bonen, knapperige koolsalade, troostende aardappelsalade, verfrissende augurken en zelfgebakken witbrood . Je moet macaronisalade hebben, boerenkool mag je niet vergeten en zoete zomermaïs vieren met deze recepten.
Gegrilde groenten: Als je je barbecuekip op de grill bereidt, voeg dan wat groenten toe om ze een rokerige smaak te geven. Gegrilde of geroosterde spruitjes, courgette, zoete aardappelen en rode paprika's zijn goede opties.
Van klassieke bijgerechten voor BBQ-kiprecepten zoals coleslaw en maïsbrood tot creatievere ideeën zoals maïsribbetjes en salade met dille-augurken, je kunt met geen enkele keuze de mist in gaan. Met één gerecht erbij is het een fantastisch diner.
Directe hitte is ideaal voor het snel dichtschroeien en garen van dunne stukken vlees, terwijl indirecte hitte perfect is voor grotere, taaiere stukken die langzaam moeten garen om mals te worden . Door de warmtezones van uw grill te regelen, creëert u een veelzijdige kookomgeving die geschikt is voor verschillende soorten voedsel.
Als je niet zo'n goede kok bent, kun je ook drankjes, een toetje, snacks of zelfs gezelschapsspelletjes meenemen! Zelfs als je wordt verteld dat je niets mee mag nemen, is het beleefd om in ieder geval een cadeautje voor de gastheer of gastvrouw mee te nemen. Lees verder voor een scala aan geweldige BBQ-ideeën die je als gast mee kunt nemen naar je volgende zomerbarbecue.
Bbq benodigdheden: BBQ, aanmaakblokjes, kolen, lucifers of aansteker. Garnering: citroenschijfjes voor op vis, kruidenboter voor op het vlees, waterkannen met limoen en munt, tafelsauzen, kant-en-klare salades, gebakken uitjes, kroepoek.
Geen barbecue is compleet zonder spelletjes in de tuin! Begin met spelletjes zoals cornhole, laddergolf, croquet en zelfs Jenga voor in de tuin . Zoek je meer kindvriendelijke opties? Overweeg dan om kinderactiviteiten te organiseren zoals een speurtocht, knutseltafels of bubbelstations om de kleintjes te vermaken!
In principe verlopen 3-2-1-ribs als volgt: 3 uur lang worden de ribben direct op de pelletgrill gerookt. 2 uur lang ingepakt in folie, nog steeds op de grill. 1 uur lang garen, uitgepakt en besmeerd met barbecuesaus .