Omdat Canderel Original Poeder 8 keer lichter is dan suiker, moet je altijd het opgegeven gewicht in suiker door 8 delen om te weten hoeveel gram Canderel je moet gebruiken. Indien je bijvoorbeeld 100g suiker nodig zou hebben, dien je slechts 12,5g Canderel Original Poeder te gebruiken.
Als je bijvoorbeeld 100g suiker nodig hebt, hoef je slechts 10g poeder te gebruiken.
Vervang 1 eetlepel suiker door 1 eetlepel Canderel, of deel de hoeveelheid suiker door 10. 1 theelepel Canderel staat gelijk aan 1 theelepel suiker (5 g) en bevat 2 calorieën.
Gebruik van vloeibare stevia
Twee a drie druppels stevia extract vloeibaar staat gelijk aan een theelepel suiker. Het is echter niet volledig vergelijkbaar met suiker, omdat de vloeibare stevia naast zoet ook een iets bittere smaak heeft. Vloeibare stevia is goed te gebruiken in dranken en yoghurts of om mee te bakken.
Zoetstoffen hebben een zoetkracht die beduidend groter is dan suiker. Ze leveren per 100 g ongeveer evenveel energie als suiker, maar door hun sterke zoetkracht heb je er veel minder van nodig. Een tabletje Canderel®, levert 0,3 kcal, terwijl een klontje suiker al snel 20 kcal levert.
Heerlijk zoet, heerlijk vet en suikervrij. Omdat sucralose veilig is voor diabetici, zijn Canderel® Sweetely tabletten een goed alternatief voor suiker voor mensen met diabetes . Dankzij het handige kleine pakje kun je ze in je tas bewaren voor onderweg – ideaal voor koffie onderweg.
Canderel bevat amper calorieën, heeft nauwelijks invloed op je bloedsuikerspiegel en is heel wat vriendelijker voor je tanden dan suiker.
Hoe vervang je 1 kopje suiker? Om 1 kopje witte suiker te vervangen , kun je 3/4 kopje honing, 3/4 kopje ahornsiroop, 2/3 kopje agave of 1 theelepel stevia gebruiken.
Sukrin, oftewel erythritol
De zoetstof wordt gewonnen door natuurlijke fermentatie van glucose. Sukrin wordt in het lichaam opgenomen in het bloed maar het heeft geen invloed op je bloedsuikerspiegel. Deze zoetstof is uitermate geschikt voor diabetici.
Ja, je kunt Canderel Original Poeder gebruiken voor al je bereidingen, zowel koude als warme gerechten. Canderel beschikt namelijk over een uniek recept. Hierdoor smaakt Canderel heerlijk zoet als suiker en is het hittebestendig, zelfs boven de 200°C!
Canderel® is geschikt voor mensen met diabetes als onderdeel van een evenwichtig dieet, omdat de gebruikte zoetstoffen de bloedglucosespiegel niet verhogen zoals suiker. Net als andere caloriearme zoetstoffen bevat Canderel® een kleine hoeveelheid koolhydraten per portie om volume te bieden voor een consumentvriendelijke dosering.
De instructies op de pot geven aan dat als het recept 100 gram suiker vraagt, je 10 gram Canderel moet gebruiken . Ik heb geprobeerd om met Splenda te bakken, maar dat was absoluut niet succesvol. Het heeft een onaangename nasmaak en beïnvloedt de rijzing en textuur van deeg en beslag. Ik zweer erbij als suikervervanger in koude desserts.
Canderel Original levert u een perfect alternatief voor suikersticks, namelijk de caloriearme zoetstofsticks. Dankzij het unieke recept, op basis van Stevia extracten, proeft u de smaak van suiker maar bevat het slechts 2 calorieën.
Volgens het advies van WHO mag je in vrije suikers 10 procent van je dagelijkse calorie-inname nuttigen. Dat betekent dat een vrouw ongeveer 50 gram suiker per dag mag en een man 60 gram suiker per dag. Volgens het Voedingscentrum mag je in totaal (vrije suikers en natuurlijke suikers) ongeveer 90 gram suiker per dag.
Voor aspartaam (gebruikt in Canderel) is dat 40 mg per kilo lichaamsgewicht. Dat betekent dat een persoon van 60 kg 95 Canderel-tabletjes of 110 koffielepels Canderel-poeder per dag mag gebruiken .
Een volwassene van 70 kg kan veilig 184 originele Canderel® tabletten per dag innemen, zijn hele leven lang. Sucralose: Sucralose is een caloriearme zoetstof gemaakt van suiker. Het is 600 keer zoeter dan suiker en heeft een zuivere, zoete smaak zonder nasmaak.
Sucralose (Splenda) Sucralose is een zoetstof zonder voedingswaarde die de bloedsuikerspiegel bij diabetici niet verhoogt. Het bevat namelijk geen calorieën of koolhydraten, wordt niet door het lichaam verwerkt en wordt onveranderd uitgescheiden.
Gezondheidsorganisaties geven verschillende adviezen als het gaat om de minst schadelijke zoetstof. Een van de meest gehoorde adviezen is om te kiezen voor natuurlijke zoetstoffen zoals stevia of erythritol. Deze zoetstoffen worden als veilig beschouwd en hebben geen nadelige effecten op de gezondheid.
Een bloedsuikerwaarde tussen 4,0 en 8,0 mmol/l is het beste bij diabetes. Dan blijft de kans op complicaties het kleinst. Complicaties zijn problemen in je lichaam, zoals schade aan je ogen, nieren en voeten.
U vraagt zich misschien af waarom een klein zakje commerciële tafelzoetstof (ongeveer één gram) een zoetheid kan leveren die gelijkstaat aan ongeveer twee theelepels suiker (één theelepel suiker weegt ongeveer vijf gram).
Of nog beter: geen toegevoegde suiker. Dat is je beste kans. "Eigenlijk zijn zowel suiker als kunstmatige zoetstoffen een probleem voor je gezondheid", zegt Melissa Young, MD, specialist in functionele geneeskunde. "Maar als we vergelijken wat erger is, zijn kunstmatige zoetstoffen veel erger dan suiker ."
Canderel® is geschikt voor mensen met diabetes als onderdeel van een evenwichtig dieet, omdat de gebruikte zoetstoffen de bloedglucosespiegel niet verhogen zoals suiker. Net als andere caloriearme zoetstoffen bevat Canderel® een kleine hoeveelheid koolhydraten per portie, wat zorgt voor een volume dat past bij een consumentvriendelijke dosering.
Canderel Sugarly Kristalkorrel heeft een zoete smaak én kristaltextuur, maar dan zonder de calorieën. Het verliest zijn zoetkracht niet bij temperaturen boven 200°C, waardoor je ermee kunt koken en bakken. Het bestaat ook in poedervorm. Let dan wel op de verhouding en deel de hoeveelheid suiker in het recept door 10.
Deskundigen adviseren mensen met diabetes om te kiezen voor dranken die weinig tot geen suiker bevatten. Daarom zijn onze suikervrije dranken, zoals Coca‑Cola light, Coca‑Cola zero sugar, Sprite en Chaudfontaine Fusion geschikt voor diabetici.