Maar wat krijg je eigenlijk binnen als je deze Italiaanse klassieker eet? Een gemiddelde pizza bevat meestal veel koolhydraten doordat de bodem van witte bloem is gemaakt. Verder bevatten pizza's vetten en eiwitten door ingrediënten als kaas, vlees, vis en schaaldieren.
– Bewerkt vlees : toppings zoals pepperoni, worst en spek bevatten veel verzadigde vetten en conserveermiddelen, die in verband zijn gebracht met hartziekten en andere chronische aandoeningen. – Geraffineerde bloem: de meeste pizzabodems zijn gemaakt van geraffineerde witte bloem, die de vezels en voedingsstoffen mist die in volkoren granen zitten.
De voedingswaarde van pizza
Vaak bevatten ze veel zout en/of verzadigd vet, en bevatten ze niet zoveel vezels. Gemiddeld bevat een pizza zo'n 1,1 gram zout per 100 gram, 3,5 gram verzadigd vet en 2 gram vezels. Pizza's met drie of vier kazen zijn vaak de vetste en/of zoutste.
Maar pizza eten tot je overvol bent, kan leiden tot extra calorieën, wat op den duur kan bijdragen aan gewichtstoename . Een pizza van 35 cm kan meer dan 2000 calorieën bevatten – ongeveer het aantal calorieën dat een mens op een hele dag zou moeten consumeren.
Veel mensen denken, dat een pizza wel redelijk gezond is, maar een pizza bevat al gauw 1000 a 1200 calorieën en dat is ruim teveel wanneer je wilt afvallen. Pizza is feitelijk een plak koolhydraat rijke deeg met een redelijke laag saus en daarover wat vlees/vis en groenten, rijkelijk bestrooid met kaas.
Kies alleen pizzatoppings die goed zijn voor je dieet. Zorg ervoor dat je niet te veel kaas en brood toevoegt. Een dunne bodem is het beste, en groenten en eiwitrijke toppings zijn een goede optie. Je zult minder moeten eten om af te vallen, daarom is de grootte van de pizza die je maakt belangrijk.
Maar wat krijg je eigenlijk binnen als je deze Italiaanse klassieker eet? Een gemiddelde pizza bevat meestal veel koolhydraten doordat de bodem van witte bloem is gemaakt. Verder bevatten pizza's vetten en eiwitten door ingrediënten als kaas, vlees, vis en schaaldieren.
Het is maar één voorbeeld, maar als je gezichtsvet wilt verminderen (of in ieder geval de zichtbaarheid ervan), moet je je inname van natriumrijk voedsel verminderen . Dit omvat bewerkte voedingsmiddelen, soepen uit blik, zoute snacks, ramen en pizza. Geraffineerde koolhydraten kunnen er ook voor zorgen dat je gezicht vocht vasthoudt en er gezwollen uitziet.
Vochtretentie
De hoeveelheid vocht in je lichaam verandert gedurende de dag. Het is volkomen normaal dat je gewicht tot wel 2 kilo per dag verandert, afhankelijk van je vochtniveau. Vochtophoping, of oedeem, is wanneer er veel vocht in je lichaam ophoopt. Dit kan een plotselinge gewichtstoename van 7 kilo of meer veroorzaken.
Frisdranken, alcohol en andere suikerhoudende dranken
Normale frisdranken en andere suikerhoudende dranken behoren tot de grootste boosdoeners als het gaat om een overmatige calorie-inname.
Ze wijzen er ook op dat het vet bovenop afkomstig is van de reguliere pizza-ingrediënten die de klant zelf kiest – voornamelijk de kaas, maar ook de vele pizzatoppings waarmee we de pizza graag op smaak brengen. Vleesachtige toppings, zoals pepperoni, bevatten uiteindelijk meer olie dan gewone groenten.
🤔 Eet je dagelijks pizza, dan krijg je al snel een overdaad aan vet, zout en calorieën binnen. Helaas bevat pizza vaak weinig voedingsstoffen zoals vitamines en mineralen, die je lichaam juist hard nodig heeft om goed te functioneren.
De 3/8-regel voor pizza's suggereert dat je 3/8 pizza per persoon bestelt, vooral voor grotere groepen . Dit betekent dat ongeveer drie punten (of 3/8 pizza) voldoende zouden moeten zijn voor elke gast.
De diepvries pizza's zijn wat kleiner en daarom minder calorierijk dan de afhaal varianten. Een Pizza Margharita (met alleen tomatensaus en kaas) is het minst calorierijk. Logisch, daar zit het minste op. Hoe vetter de topping, hoe meer calorieen je pizza bevat.
Vetten. De vetten in pizza komen voornamelijk uit kaas, meestal cheddar en mozzarella – beide kunnen veel verzadigd vet en zout bevatten.
Hete, smeltende kaas, heerlijke saus en hartige toppings dragen allemaal bij aan de populariteit van pizza. Dit gerecht wordt echter vaak als decadent bestempeld omdat het niet de gezondste optie is. Pizza wordt over het algemeen als ongezond beschouwd omdat het veel calorieën, koolhydraten en natrium bevat.
De tijdlijn voor zichtbaar gewichtsverlies verschilt per persoon, maar over het algemeen merk je na 2-3 weken al de eerste veranderingen. Je voelt je lichter, je kleding zit losser en je energie neemt toe. Zichtbare resultaten voor anderen komen meestal na 4-6 weken, wanneer je ongeveer 3-5 kg bent afgevallen.
Hoewel het normaal is dat je gewicht gedurende de dag schommelt, is plotselinge gewichtstoename alarmerend. 2,5 kilo aankomen in een week, of twee tot drie kilo aankomen in 24 uur, is een goede reden om met je arts te praten als er niets verandert in je dagelijkse leven.
's Avonds kun je 1,5 tot 2 kilo zwaarder zijn dan 's morgens. Vergelijk een ochtendmeting dus niet met een avondmeting. Waar komt dit verschil vandaan? Gedurende de dag eet en drink je en dus raken maag, blaas en darm steeds gevulder.
Pizza is rijk aan vet, geraffineerde koolhydraten en calorieën. Ze worden meestal bereid met veel kaas en bewerkt, gedroogd, gerookt of gezouten vlees, wat de kans op gewichtstoename vergroot en het risico op obesitas vergroot.
Pizza is vaak een zware maaltijd, vooral als je veel kaas, vlees of een dikke bodem hebt. Dit kan je maag belasten en ervoor zorgen dat je je traag of ongemakkelijk voelt tijdens de training. Tijdens het hardlopen wil je een maaltijd die snel verteert en je niet hindert tijdens het lopen.
Door de hoeveelheid zetmeel in traditionele pizza duurt het ongeveer 6-8 uur om te verteren . Dus als je pizza als lunch eet, kan die zwaarte de rest van de dag in je maag blijven hangen, wat vaak leidt tot gasvorming en pijn. Pizza zou troostmaaltijd moeten zijn, maar het werkt vaak averechts.
"De reden waarom pizza de bijnaam 'ongezond' draagt, is dat die meestal te maken heeft met de calorieën, het natriumgehalte en de koolhydraten ", voegt hij eraan toe. Een punt van een 35 cm grote kaaspizza van een restaurantketen kan volgens het Amerikaanse ministerie van Landbouw 285 calorieën, 36 gram koolhydraten en 640 milligram natrium bevatten.
Groente pizza's
Door te kiezen voor pizza's met lekker veel groenten, krijg je automatisch minder calorieën binnen dan bij pizza's met veel vlees of extra kaas. Groenten bevatten ook nog eens veel vezels, vitamines en mineralen, terwijl ze dus relatief weinig calorieën hebben.
De porties van 3000 calorieën kunnen verschillen, afhankelijk van de keuze van het eten. Om dit in perspectief te plaatsen: een grote Pizza Hut Super Supreme pizza van 35 cm bevat 3260 calorieën (16), wat betekent dat je met één maaltijd meer dan 3000 calorieën binnenkrijgt.