Het is absoluut mogelijk om overgevoelig te zijn voor cafeïne. Wanneer je overgevoelig bent kan je dezelfde symptomen ervaren als wanneer je te veel cafeïne inneemt. Ook krijgen mensen die overgevoelig zijn vaak last van opvliegers, vaak naar het toilet moeten en rusteloze benen.
OVERGEVOELIGHEID VOOR CAFEÏNE
Mensen die overgevoelig zijn voor cafeïne reageren zelfs op een kleine dosis cafeïne. Ze kunnensymptomen van "cavitatie" of cafeïnisme ervaren bij hoeveelheden vanaf 100 mg. Dit betekent dat ze een snelle hartslag, nervositeit of slapeloosheid kunnen ervaren na minder dan één kop koffie.
Als u plotseling gevoelig bent voor cafeïne, kunnen uw klachten te wijten zijn aan andere stoffen die bij de productie van het product worden gebruikt . Sommige mensen merken bijvoorbeeld dat ze gevoelig zijn voor licht gebrande koffiebonen, maar niet voor donker gebrande bonen. Anderen reageren op schimmels die op koffiebonen kunnen groeien.
Wat te veel cafeïne is, verschilt sterk per persoon. Sommige mensen zijn gevoeliger voor de effecten van cafeïne dan anderen. Te veel cafeïne kan leiden tot hoofdpijn, beven, duizeligheid, suizende oren, hartkloppingen, rusteloosheid, prikkelbaarheid, slaapproblemen en angstgevoelens.
Redenen waarom koffie opeens niet meer lekker smaakt
Onzuiver water, rijk aan kalk, mineralen of chloor of met een sterke geur, kan de smaak van je koffie negatief beïnvloeden. Een waterfilter of ontkalkingsmiddelen kunnen dit probleem voorkomen. Lees verderop meer over waterfiltratie en ontkalken.
Stress en angst
Hoge stressniveaus kunnen je smaakpapillen en waarneming fysiek beïnvloeden. Tijdens periodes van angst worden bittere smaken vaak sterker. Veel mensen melden dat in bijzonder stressvolle periodes eten en drinken dat voorheen lekker was – vooral koffie – plotseling onaangenaam smaakt.
Slaapproblemen: Cafeïne houdt je overdag wakker waardoor je beter presteert. Maar te veel cafeïne houdt je ook 's nachts wakker, waardoor je minder goed slaapt en in een vicieuze cirkel terecht komt. Prikkelbaarheid: Te veel cafeïne zet alertheid om in overgevoeligheid. Plots kan je niets meer verdragen.
Mensen die gevoelig zijn voor koffie kunnen maagklachten ervaren zoals een branderig gevoel in de slokdarm, oprispingen en een misselijk gevoel na koffie.14,15 Het lijkt hierbij niet uit te maken of de koffie wordt ingenomen op een lege maag of na het eten. Cafeïne stimuleert namelijk de uitscheiding van maagzuur.
Te veel cafeïne kan leiden tot stressgevoelens met symptomen als hartritmestoornissen, zenuwachtigheid, trillen, kortademigheid, een rood aangezicht en zelfs angstgevoelens en slecht slapen. Ook prikkelt cafeïne de blaas zodat je vaker moet plassen. Sommige mensen krijgen na een paar kopjes per dag al problemen.
Symptomen zijn onder andere hoofdpijn, vermoeidheid, slaperigheid, prikkelbaarheid, concentratieproblemen en zelfs griepachtige verschijnselen. De symptomen kunnen binnen 12-24 uur beginnen en tot maximaal zeven dagen duren.
Slecht weer, minder bonen
Brazilië is een van de grootste producenten ter wereld, maar de koffieboeren daar hadden last van slecht weer door klimaatverandering. Tegelijkertijd is de vraag naar koffie erg toegenomen. Zo wordt koffie in Azië ook steeds populairder.
Dat deze reactie verschilt per individu komt door de verschillen tussen mensen in afbraaksnelheid van cafeïne, gevoeligheid voor cafeïne en gewenning. Zo valt na koffieconsumptie iemand die dagelijks koffie drinkt makkelijker in slaap dan iemand die maar af en toe koffie drinkt.
Supermarkten in zowel Nederland als andere Europese landen hebben te maken met een toenemende schaarste aan koffie. In een aantal supermarkten is er geen koffie meer te krijgen. Oorzaak van de schaarste is een conflict tussen de retailers en leveranciers, als gevolg van forse prijsstijgingen.
De gevoeligheid voor cafeïne kan per persoon verschillen. Terwijl veel mensen dagelijks meerdere kopjes koffie kunnen drinken, kunnen anderen zich ongemakkelijk voelen, zelfs na het consumeren van zeer kleine hoeveelheden. In zeldzame gevallen kan het immuunsysteem cafeïne als een vreemde stof beschouwen.
Koffie is Yang van natuur
Koffie bevordert de circulatie van Qi en Bloed en helpt vocht en damp uit het lichaam te verdrijven. Daarom zorgt een kopje koffie vaak voor een echte opkikker, vooral na de maaltijd, omdat het de spijsvertering ondersteunt..
Zoals je misschien zelf al hebt gemerkt, kan teveel cafeïne leiden tot hartkloppingen en slapeloosheid. Maar er zijn ook voordelen: sportprestaties zouden er beter door kunnen worden en je presteert beter tijdens je werk. En doordat cafeïne de stofwisseling 'aanzet', val je zelfs af van deze “vetverbrander”.
Het is absoluut mogelijk om overgevoelig te zijn voor cafeïne. Wanneer je overgevoelig bent kan je dezelfde symptomen ervaren als wanneer je te veel cafeïne inneemt. Ook krijgen mensen die overgevoelig zijn vaak last van opvliegers, vaak naar het toilet moeten en rusteloze benen.
Zeker wanneer je last hebt van stress of paniekgevoelens is het beter om de volgende producten te laten staan; frisdrank, sap, koek en andere zoetigheden met veel geraffineerd suiker. Het voedt schadelijke bacteriën waardoor de communicatie tussen darmen en hersenen verstoord raakt.
Je lichaam zal moeten ontwennen van de effecten van cafeïne wanneer je stopt met koffie drinken, waardoor je eerst last krijgt van afkickverschijnselen. Hierna kun je effecten waarnemen zoals een gestabiliseerde bloeddruk, verbeterde slaap en gewichtsveranderingen.
Het is de schuld van je genen
De gevoeligheid van de hersenen voor caffeine verschilt van persoon tot persoon en ligt totaal aan de grote van het gedeelte in de hersenen dat op caffeine reageert. De mensen waarbij de receptoren sterker reageren op caffeine, voelen zich na een kopje koffie meer on edge.
Cafeïne stimuleert de afgifte van het stresshormoon adrenaline in de hersenen. Hierdoor voel je je wat meer gestrest. De adrenaline stimuleert weer de afgifte van dopamine, deze is een neurotransmitter, en stimuleert je hersenen.
Sommige mensen krijgen na het drinken van (grote hoeveelheden) koffie last van hun maag: ze hebben zuuroprispingen en een branderig gevoel (reflux), of een opgeblazen pijnlijk gevoel (dyspepsie).
Het gaat hierbij om niet-zure dranken, zoals: Water. Het beste en makkelijkste om te kiezen is water. Het water verdunt het maagzuur en zorgt voor een betere werking van de maag.
Een teveel aan cafeïne kan leiden tot rusteloosheid, angstgevoelens, prikkelbaarheid, hoofdpijn, beven, duizeligheid en hartkloppingen. Niet iedereen is even gevoelig voor die effecten van cafeïne. De één kan er na één kopje al last van hebben en de ander merkt na 6 kopjes nog niks.
Koffie. Onderzoek heeft aangetoond dat koffie de opname van het schildklierhormoon (levothyroxine) remt. Zelfs als je enkele uren na inname van je schildkliermedicijn koffie drinkt, kan dat nog invloed hebben.