Vooral Brazilië, de grootste koffieproducent ter wereld, heeft de afgelopen jaren grote verliezen geleden door mislukte oogsten. Hierdoor daalt het aanbod van koffiebonen, wat leidt tot hogere prijzen op de wereldmarkt. Dit is een belangrijke oorzaak van de recente stijging van de koffiebonen prijsstijging.
Het digitale restaurant- en cafébedrijf Toast ontdekte dat de prijzen voor gewone warme koffie in augustus in 41 Amerikaanse staten jaar op jaar stegen en een landelijke mediaanprijs van $ 3,52 bereikten. In augustus 2025 bedroeg de landelijke mediaanprijs voor een cold brew $ 5,47 .
Verwachte stijging in consumentenprijzen: gemiddeld 15% in 2025. Gemiddelde prijs voor koffie in de supermarkt: rond €20 per kilo.
Liefhebbers van Douwe Egberts-koffie staan misschien binnenkort voor een leeg schap in de supermarkt. Fabrikant JDE Peet's van het bekende koffiemerk levert zijn koffie niet meer door een conflict over de prijzen. Dat bevestigt topman Michiel Muller van onlinesupermarkt Picnic na berichtgeving door De Telegraaf.
Douwe Egberts B.V. (merknaam Douwe Egberts, afgekort DE of D.E) is een Nederlands bedrijf. Het bedrijf werd opgericht in 1753 en werd bekend met de verwerking en verhandeling van koffie, thee en andere levensmiddelen.
Een koffiereus wordt nog groter: moederbedrijf Douwe Egberts valt in Amerikaanse handen en gaat opnieuw naar de beurs. Overname Douwe Egberts' moederbedrijf JDE Peet's wordt overgenomen door Keurig Dr Pepper. Die zet past in de trend van overnames in de sector, waarin schaalvoordelen belangrijk zijn.
Waarom stijgen de koffieprijzen zo snel? De stijgende prijzen worden veroorzaakt door een combinatie van factoren op de markt, zoals een groeiende wereldwijde vraag, strengere wetgeving en mislukte oogsten door klimaatverandering.
Ook koffie is fors duurder in Duitsland. De warme drank wordt bij onze oosterburen vaak gezien als luxeproduct. Filterkoffie á 500 gram kost bij de DE zo'n €3,99, terwijl je er bij Dirk slechts €1,95 voor betaalt. Koop je vaak A-merk producten, dan kan Duitsland wél goedkoper zijn.
Waar is koffie het goedkoopst? Voor A-merken zijn de supermarkten Dirk en Vomar het goedkoopst. Beide zijn 4% goedkoper dan het gemiddelde. De koffiespeciaalwinkel Koffievoordeel.nl is het duurst.
Vooral België, Spanje en Frankrijk zijn een stuk minder duur. Dat blijkt uit een prijspeiling van de Consumentenbond in zeven populaire Europese vakantielanden. België is het goedkoopst voor basisboodschappen als koffie, thee, pasta en rijst.
Positieve vooruitzichten voor de koffieoogst van 2025
Na jaren van droogte, mislukte bloei en logistieke problemen is er eindelijk goed nieuws. Volgens de USDA wordt in 2025 een recordoogst van 174,86 miljoen 60-kg zakken koffie verwacht – een stijging van 4% ten opzichte van 2024.
Wat bleek: de goedkoopste koffie werd gedronken in Frankrijk, voor maar 1,10 euro!
Oorzaken dat koffie duurder wordt in 2025
Een deel van de prijsstijging hebben we namelijk te danken aan de teleurstellende koffieoogsten in Brazilië, veruit onze grootste producent voor de wereldwijde productie van arabica bonen.
Onze analisten verwachten weliswaar een prijsdaling in oogstjaar 2025/26, maar door de vertraagde doorwerking van grondstofprijzen stijgt de koffieprijs in de Nederlandse supermarkten voorlopig nog wel even door. Schrik niet als de gemiddelde supermarktprijs voor een kilo koffie dit jaar over de 20 euro gaat.
De gemiddelde prijs voor een kop koffie varieert niet veel. Deze zit in alle gevallen tussen de €2,90 en €3,35.
Lidl en ALDI zijn in Duitsland iets goedkoper dan in Nederland. Vooral voor frisdrank en mineraalwater. Een kar met 54 producten is gemiddeld €2 tot €5 goedkoper dan thuis. En vaak vind je er goede aanbiedingen van A-merken, zoals Coca-Cola, Fanta en Sprite.
OK, het is nu eenmaal zo: koffie ís in Nederland duurder dan in België, Frankrijk en vaak zelfs Duitsland.
In de grensstreek kopen veel Duitsers hun koffie in Nederland. Niet omdat de koffie hier lekkerder smaakt, maar omdat die in Nederland goedkoper is. In Duitsland geldt koffie als luxeproduct. Dit betekent dat Duitsers extra belasting over hun koffie moeten betalen: Kaffeesteuer.
Kopi Luwak koffie, ook bekend als Kopi Loewak, is een van de meest exclusieve koffiesoorten ter wereld. Deze koffie wordt gemaakt van koffiebessen die zijn gegeten en vervolgens zijn gepasseerd door het maag-darmkanaal van wilde civetkatten. Tijdens dit proces worden de bessen verteerd, maar de pitten blijven intact.
Deze prijs wordt doorberekend door producenten, zoals Douwe Egberts, die meer geld voor een pak koffie vragen waardoor uiteindelijk ook de supermarkt een hogere prijs aan de klant vraagt. De onderhandelingen verlopen regelmatig hard tegen hard, met lege schappen als gevolg.
Koffie werkt vochtafdrijvend. Dus hoe meer je drinkt, hoe sneller je lichaam water weer loslaat. Zonder cafeïne blijft je vochthuishouding beter op peil. En dat merk je aan je huid, je concentratie en je energieniveau.
In 2023 stopte JDE Peet's met de verkoop van zijn internationale merken in Rusland. Het leidde tot een afboeking op de Russische activiteiten, met als gevolg dat de nettowinst halveerde van 761 naar 364 miljoen euro vorig jaar. Zijn lokale koffie- en theemerken blijft de groep nog wel in Rusland aanbieden.
Sinds 1 januari leverde moederbedrijf JDE Peet's geen koffie en thee meer aan Jumbo, Picnic en Albert Heijn vanwege een conflict over de prijzen. De supermarkten vonden de prijsstijging van leveranciers te hoog en daarom waren de schappen in veel filialen leeg.
Redenen waarom koffie opeens niet meer lekker smaakt
Onzuiver water, rijk aan kalk, mineralen of chloor of met een sterke geur, kan de smaak van je koffie negatief beïnvloeden. Een waterfilter of ontkalkingsmiddelen kunnen dit probleem voorkomen.