Weetjes over aardbeien Vanuit botanisch standpunt is de aardbei eigenlijk geen echte vrucht. Ze wordt een 'schijnvrucht' genoemd omdat ook andere plantendelen dan het vrucht- en zaadbeginsel betrokken zijn bij de vorming ervan.
Om te beginnen is de aardbei geen vrucht maar een schijnvrucht: de échte vruchten zijn de minuscule pitjes aan de buitenkant. Dat geldt ook voor bosaardbeitjes (Fragaria moschata en Fragaria vesca), die de meeste tuinierders en wandelaars zullen kennen, maar die nauwelijks te koop aangeboden worden.
en aardbeien niet! Het is de waarheid en niks dan de waarheid: bananen zijn eigenlijk geclassificeerd als bessen, terwijl aardbeien tot de rozenfamilie behoren. Bananen kunnen in water drijven.
Ongeveer 8-10 weken na het planten rijpen de eerste aardbeien. Oogst de aardbeien als ze mooi rood zijn en al een beetje zacht worden. Knip de vruchten af met een schaar.
De Romeinen hebben nooit de zoete, sappige aardbei die wij kennen gegeten. Onze voorouders kenden wel wilde bosaardbeien, want die werden zo'n 2000 jaar geleden al benoemd door dichters als Vergilius en Ovidius. De bessen waren toen echter klein en smaakloos.
Psalm 19:10 MSG. Gods Woord is beter dan een diamant, beter dan een diamant gezet tussen smaragden. Je zult het lekkerder vinden dan aardbeien in de lente, beter dan rode, rijpe aardbeien.
Poepen, dat doen de Romeinen vanaf de zesde eeuw voor Christus in het riool! De Cloaca Maxima wordt gebouwd onder koning Tarquinius. Het is eigenlijk niet meer dan een open kanaal dat vanuit Rome naar de rivier de Tiber stroomt.
De geschiedenis
De geschiedenis van de aardbei gaat terug tot 50 miljoen jaar geleden. In de Bronstijd werd de aardbei al door mensen gebruikt, maar pas vanaf de 14de eeuw werden aardbeiplanten vanuit het wild in tuinen aangeplant.
Gelukkig kunnen aardbeien ook goed gedijen in bakken en potten, ideaal voor mensen met een balkon of beperkte ruimte. Het is belangrijk om lichtzure, humusrijke tuinaarde te gebruiken voor het planten in potten. Om water langer vast te houden, kun je eventueel wat Cocopeat aan het grondmengsel toevoegen.
Aardbeien groeien meestal niet uit zaad, maar uit stekken. Die zijn afkomstig van 'uitlopers', stengels die opzij groeien en waaruit een nieuwe aardbeienplant ontstaat. Die stekken worden losgemaakt van de moederplant. Zo hebben ze genoeg groeiruimte.
Fruitsoorten die veel ethyleen uitstoten of heel erg vatbaar ervoor zijn kun je dus beter niet naast elkaar bewaren – behalve als je dus wilt dat ze snel rijp worden – zijn: appels, abrikozen, bananen, kiwi's, pruimen, perziken, papaya's, passievruchten en mango's.
Er wordt dus aangeraden om minimaal één banaan per dag te eten. Een banaan is namelijk heel gezond, maar dit betekent niet dat het gezond is om er bijvoorbeeld vijf per dag te eten. Bananen bevatten namelijk ook veel suiker. Eet er daarom niet meer dan twee per dag.
Binnen de tuinbouw wordt paprika daarom gezien als een groente, en niet als fruit. Paprika's groeien namelijk aan een kruidachtige plant. Een andere tuinbouwkundig argument dat paprika een groente is, is dat een paprika aan een eenjarige plant groeit. Bij groenteteelt gaat de plant verloren bij het gebruik.
Beschikbaar uit Nederland. Aardbei is het hele jaar verkrijgbaar uit Nederland.
Plantkundig is de aardbei een schijnvrucht. Ze bestaat namelijk voor het grootste deel uit een opgezwollen bloembodem. De eigenlijke vruchtjes zijn de zaadjes ('pitjes') op die bloembodem. de schaduw te plaatsen loopt de tem- peratuur niet te hoog op.
De makkelijkste manier van kweken is door aardbeiplantjes te kopen en deze direct te planten in potten, bakken of de volle grond. Ook kun je bij een aardbeienkweker een stekje aanschaffen, zodat je dit kleine plantje zelf laat uitgroeien tot een grote aardbeienplant.
Om het vocht langer in de grond te houden, dek je de bodem af met stro. Aardbeien houden niet van hele natte voeten, dus geef ze enkel water als het echt nodig is. Je moet dus altijd vooraf de grond even checken. Ook helpt het de vruchten te beschermen tegen rotten.
Als je aardbeienplanten laat vermeerderen, kunnen ze minder aardbeien produceren. De planten gebruiken dan namelijk hun energie om nieuwe planten te laten groeien, in plaats van om lekkere aardbeien te maken.
Vóór de vroegmoderne tijd werden aardbeien meer als sierplant dan als voedingsmiddel beschouwd – zo bespraken Romeinse auteurs zoals Vergilius en Ovidius ze. Deze planten (nu Fragraria vesca genoemd) hadden een intense smaak en waren moeilijk in grote hoeveelheden te kweken.
Israëliër teelt grootste aardbei ooit: bijna 300 gram. Een Israëlische aardbeienteler gaat het Guinness World Records-boek in als degene die de grootste aardbei ooit heeft afgeleverd. De rode vrucht weegt bijna 300 gram en is zo'n vijf keer zo groot als een normale aardbei.
Plantkunde: tomaat is fruit
Fruit is eigenlijk een verzamelnaam voor eetbare vruchten. Een vrucht is - plantkundig gezien - het eetbare deel van de bloem of wat zich daaruit ontwikkelt na bevruchting. Een tomaat is een vrucht, dus plantkundig gezien is tomaat fruit.
Het fijne gevoel tijdens het poepen wordt veroorzaakt doordat de stoelgang de nervus vagus stimuleert: een zenuw die uit de hersenen komt en naar de organen in de borstkas en buik gaat.
De Romeinen gebruikten een zogenaamde "tersorium" – een zeespons aan het uiteinde van een stok die in een emmer met zout water of azijn werd bewaard . De bevolking in de Romeinse tijd gebruikte een gemeenschappelijke latrine, die bestond uit verschillende gaten die in een marmeren plaat waren gehouwen.
De oudste toiletten en rioleringen waar we vanaf weten zijn van 2500 jaar voor Christus. Archeologen hebben huizen gevonden waar speciaal hokje gebouwd was met een opening boven het water. 2000 jaar later bouwden de Romeinen openbare toiletten.