Lurpak smeerbaar ongezouten roomboter is gemaakt van 100% natuurlijke ingredienten en bereid met de beste verse deense room. Een mix van roomboter en koolzaadolie, direct smeerbaar uit de koelkast.
Het verschil tussen Lurpak en gewone roomboter is dat aan Lurpak raapzaadolie toegevoegd is, waardoor de boter direct uit de koelkast goed smeerbaar is. En dat is werkelijk een verademing!
Lurpak is het nummer 1 boter- en smeerbaar merk van het Verenigd Koninkrijk en maakt al sinds 1901 echte kwaliteitsboter . Gemaakt met uitsluitend hoogwaardige natuurlijke ingrediënten - 100% verse melk, geperste koolzaadolie, water en zout - waardoor het de perfecte textuur heeft om direct vanuit de koelkast te smeren, wat tijd en moeite bespaart in de keuken.
Lurpak ongezouten roomboter wordt gemaakt van 100% verse melk. We halen gewoon de room uit de melk en karnen deze tot boter. Wat overblijft is roomboter met de kenmerkende, romige, delicate en frisse smaak van.
De plantaardige Lurpak is een variant op de Lurpak Smeerbaar, een hybride zuivelproduct dat voor 23% uit koolzaadolie bestaat. Lurpak Plant Based wordt gemaakt met verschillende plantaardige oliën: raapzaadolie, kokosolie en shea-olie in combinatie met haver, water, wortelconcentraat, citroenconcentraat en wat zout.
Gezondheid
In een gezonde dagelijkse voeding passen oliën en vetten. Er zijn gezondere opties dan Lurpak® Smeerbaar ongezouten. Lurpak® Smeerbaar ongezouten kun je wel als extraatje eten. Het advies is om dat niet meer dan drie keer per week te doen.
Roomboter bevat met name vitamine A en verschillende soorten vetten, zoals verzadigde vetten, onverzadigde vetten en natuurlijke transvetten. Om de meeste voedingsstoffen binnen te krijgen gaat de voorkeur uit naar roomboter van grasgevoerde koeien. Deze roomboter wordt als gezond gezien.
Lurpak is een romige Deense boter van hoge kwaliteit en het blijkt geen merk te zijn maar een keurmerk (net als de Parmaham) die al meer dan 100 jaar bestaat. Om het keurmerk Lurpak te krijgen wordt er iedere twee weken een zogenaamde boterproeverij door het Deens Zuivel Bureau gehouden.
Light boter of 'smeerbare roomboter'
Dankzij het hogere aandeel plantaardige vetten bevat deze variant meer hartvriendelijke vetzuren, zoals enkelvoudig onverzadigde (MUFAs) en meervoudig onverzadigde vetzuren (PUFAs). Dit maakt het een populaire keuze voor mensen die bewust op hun vetinname of cholesterol letten.
Boter of roomboter is de gekarnde room van melk. De productnaam 'boter' is beschermd en mag alleen gebruikt worden als er ten minste 80% melkvet in het product zit.
Lurpak smeerbaar ongezouten roomboter is gemaakt van 100% natuurlijke ingredienten en bereid met de beste verse deense room. Een mix van roomboter en koolzaadolie, direct smeerbaar uit de koelkast.
Zuivelproducten, zoals room of boter, kan je zonder problemen invriezen. Verpak de producten in handige porties en in luchtdichte zakjes of potjes. Zorg er wel voor dat de boter goed ontdooid is vooraleer ze te gebruiken. Zo voorkom je dat de boter begint te spatten wanneer je ze opwarmt om te bakken.
Lurpak® Smeerbaar Ongezouten Roomboter is gemaakt van 100% natuurlijke ingrediënten en bereid met de beste verse Deense room. Een mix van roomboter en koolzaadolie, direct smeerbaar uit de koelkast. Goed eten gaat gesmeerd met onze Lurpak® Smeerbaar Ongezouten.
Minder verzadigd vet met halvarine en margarine
Wij adviseren daarom halvarine of margarine uit een kuipje of fles te gebruiken. Ter vergelijking: als je 6 boterhammen per dag eet, krijg je bij roomboter zo'n 16 gram verzadigd vet binnen, bij margarine ongeveer 6 gram en bij halvarine zo'n 3,5 gram.
Het proces voor onze Lurpak® boter begint met ongeveer 20 kg Deense volle melk waarvan 1 kg boter wordt gemaakt. Het meest waardevolle en smaakvolle deel van de melk, de room, wordt met veel zorg 'gerijpt', waarna er boter van wordt gemaakt.
Lurpak is een Deens merk dat is voortgekomen uit het Lurpak keurmerk. Dit keurmerk werd ruim 100 jaar geleden gegeven aan de boter die gemaakt werd van alleen Deense room, zuursel (uit melk) en een beetje zout.
Gezondheid
Zoet beleg zoals Lurpak smeerbare boter gezouten 500 g kuipje is niet geschikt als onderdeel van een gezonde dagelijkse voeding. Lurpak smeerbare boter gezouten 500 g kuipje kun je wel als extraatje eten. Het advies is om dat niet meer dan drie keer per week te doen.
Welk broodbeleg is cholesterolverlagend? Goede keuzes bij een te hoog cholesterol zijn pindakaas, houmous, avocado en suikervrije jam. Als je vlees of kaas op brood wilt eten, kies dan voor magere opties zoals 30+ kaas, kalkoenfilet of rosbief.
Plantaardige olie, zoals zonnebloemolie, kokosolie of amandelolie zijn fijne vervangers voor boter. De meeste oliën hebben een neutrale smaak en doordat de olie meer vocht bevat, blijft de cake extra lang smeuïg.
Zuivel. Het antwoord is: ja. De meeste soorten boter kun je prima op het aanrecht bewaren. Er is wel een maar: liever niet langer dan een week en niet op een kamertemperatuur hoger dan 21 graden.
De boter van Albert Heijn wordt unaniem tot winnaar verkozen. Je ruikt de room. De smaak is lekker vol en puur.
Is elke dag een lepel olijfolie gezond? Ja, een halve eetlepel doet al wonderen. Uiteraard is het wederom belangrijk dat het in je dieet past.
Het advies is daarom roomboter bij uitzondering te eten. Roomboter bevat ook veel minder vitamine D dan halvarine en margarine. Mensen die toch roomboter dagelijks gebruiken als broodsmeersel moeten erop letten dat ze voldoende vitamine D en minder verzadigd vet binnenkrijgen uit andere producten.
Als het aan het Voedingscentrum ligt, smeren we bij voorkeur zachte margarine op ons brood. Boter bevat meer verzadigd vet dan margarine. En verzadigd vet vervangen door onverzadigd vet kan het risico op hart- en vaatziektes verkleinen, zo stellen ze.