De essentiële olie van de nootmuskaat zou verschillende gezondheidsvoordelen bevatten zoals verhogen van de concentratie, positief effect op de luchtwegen, het versterken van het immuunsysteem en kalmeren van het verteringsstelsel. Vermengd met een basismassageolie of in een compres kan het spierpijn verlichten.
Gemalen nootmuskaat bevat een aantal belangrijke mineralen zoals kalium, calcium, ijzer en magnesium. Ook heeft het een antibacteriële werking en is het goed voor de spijsvertering. Het is overigens wel belangrijk om rekening te houden met de geadviseerde maximale hoeveelheid van 5 gram per dag.
Geef je seksleven meer pit
Hindoes geloofden zelfs dat een snufje nootmuskaat het seksuele verlangen en de prestaties kon verbeteren . Hoewel er geen specifiek bewijs is voor deze eigenschap bij mensen, wordt algemeen aangenomen dat een beetje nootmuskaat het mannelijke libido kan verbeteren.
Nootmuskaat bevat verschillende krachtige stoffen die bijdragen aan je gezondheid. De belangrijkste actieve bestanddelen in nootmuskaat zijn myristicine, safrol en eugenol. Deze stoffen hebben ontstekingsremmende, antioxidante en antibacteriële eigenschappen die helpen bij het bevorderen van een goede gezondheid.
Van nootmuskaat kun je onder invloed raken, maar de meeste mensen die het gebruiken geven aan dat ze de effecten onplezierig vinden. Symptomen zijn: misselijkheid, overgeven, diarree, hoofdpijn, verhoogde hartslag en een droge mond. Bij hoge doseringen (meer dan 10 gram) komen hallucinaties voor.
Vitaminen in nootmuskaat
Nootmuskaat maakt niet alleen je maaltijd lekkerder, maar bevat ook een aantal vitaminen en vooral veel mineralen die je niet wilt missen. In het rijtje vitaminen zijn B1, B3, B6 en B9 vertegenwoordigd. Vitaminen B1 en B3 dragen onder andere bij aan je energievoorziening en je zenuwstelsel.
Bij normaal gebruik merk je er niks van, want pas bij ongeveer 5 tot 15 gram gemalen nootmuskaat zou een sterk effect voelbaar zijn. Dat is véél meer dan een theelepeltje. En hoewel dit misschien niet als heel veel klinkt, is inname van dié hoeveelheid niet aan te raden.
Bij normaal gebruik merk je er niks van, maar wie te veel (meer dan 2 koffielepels) nootmuskaat gebruikt kan gaan zweten, krampen krijgen en een versnelde pols. Je kunt angstig en psychotisch worden en gaan hallucineren. In zeldzame gevallen kun je er zelfs dood van gaan.
Om de blend wat warmer te maken wordt er vaak een beetje kaneel, kruidnagel en nootmuskaat bij gemengd.
Nootmuskaat helpt bij de afgifte van serotonine, waardoor slaap wordt opgewekt - daarom wordt het in de Ayurvedische geneeskunde aanbevolen om neem nootmuskaat met honing, thee of melk voor bedtijd.
Vandaag de dag wordt nootmuskaat niet echt meer als medicijn ingezet. Sterker nog, je moet er een beetje voorzichtig mee zijn (zeker als je bijvoorbeeld leverproblemen hebt of er allergisch voor bent). Nootmuskaat kan in grote porties namelijk hallucinaties opwekken en andere bijwerkingen hebben.
Nootmuskaat kan direct in of over je gerecht worden geraspt, of worden gebruikt als hoofdbestanddeel van een aromatische marinade. De specerij doet het uitstekend in zowel béchamelsaus als curry en het geeft pasta- en groentegerechten een oppepper en gebakken desserts en gestoofd fruit een heerlijk, kruidige smaak.
Nootmuskaat is geen noot, maar de kern van een okergele abrikoos-achtige vrucht. Deze is gehuld in een zaadrok, de arillus genaamd. Wij kennen de arillus als foelie, dat eveneens gebruikt wordt als specerij in de keuken. Een nootmuskaat is ovaal van vorm en ongeveer 2,5 cm lang.
Nootmuskaat staat bekend om haar ontstekingsremmende, pijnstillende en antibacteriële eigenschappen. Ze wordt gebruikt bij de behandeling van misselijkheid en een opgeblazen gevoel en ze ondersteunt de darmfunctie.
Nootmuskaat is heerlijk in heel veel gerechten
Als je van de oer-Hollandse keuken houdt, is nootmuskaat echt je beste vriend. Een klein beetje over je sperziebonen, spruitjes, asperges of bloemkool zorgt namelijk al voor die fijne herkenbare smaak.
Paranoten zitten bomvol vezels, eiwitten, fosfor, magnesium, vitamine E en B1 en selenium. Hoewel die stoffen allemaal heel goed zijn voor je gezondheid, kun je er beter niet te veel van eten.
Het gebruik van nootmuskaat als recreatieve drug is niet populair vanwege de sterk bittere smaak. Het heeft ook veel ongewenste neveneffecten zoals duizeligheid, blozen, droge mond, hartkloppingen, constipatie, moeite met plassen, misselijkheid en paniekaanvallen.
Als je snel wilt afvallen kan het helpen om regelmatig je ontbijt te vervangen door een kopje bulletproof koffie. Maar wat is dat precies? Het is zwarte koffie met een eetlepel ghee of grasboter en een koffielepel kokosolie.
Kopi Luwak koffie, ook bekend als Kopi Loewak, is een van de meest exclusieve koffiesoorten ter wereld. Deze koffie wordt gemaakt van koffiebessen die zijn gegeten en vervolgens zijn gepasseerd door het maag-darmkanaal van wilde civetkatten. Tijdens dit proces worden de bessen verteerd, maar de pitten blijven intact.
Het kruid vormt een bestanddeel van digestieve middelen tegen misselijkheid, een opgeblazen gevoel, indigestie en koliek. Nootmuskaat werd ook gebruikt tegen diarree en dysenterie en ooit kauwden naar het noorden zeilende matrozen erop als stimulerend middel tegen verkoudheid en zeeziekte.
Baby's en jonge kinderen mogen kruiden eten. Normaal gebruik van kruiden om een gerecht op smaak te brengen is niet slecht voor ze. Bouw het wel langzaam op en begin met de mildere kruiden en specerijen zoals basilicum, oregano, marjolein, dille, bieslook, bonenkruid, kaneel, nootmuskaat, peterselie en selderij.
Nootmuskaat. Nootmuskaat wordt vaak gebruikt in kerstgebak. Consumptie kan bij honden trillingen en krampen veroorzaken en kan zelfs dodelijk zijn.
De bedwelmende geur van nootmuskaat boeit de mens al sinds de oudheid. Deze specerij is niet alleen een streling voor het gehemelte, maar wordt ook veel gebruikt in cosmetica. De essentiële olie van nootmuskaat, met zijn warme, omhullende noten, is een waar wondermiddel voor lichaam en geest.
Spiritueel. Nootmuskaat heeft een licht hallucinerende werking en daarom is het een fijne olie om te verdampen, voor meditatie, transreizen en dromen. Gebruik de olie niet te vaak achter elkaar. Affirmatie: “Ik ben gefocust en geconcentreerd.”
Zowel muskaatnoot als nootmuskaat is correct, maar er is een betekenisverschil. Een muskaatnoot is de anderhalve centimeter grote zaadkern van de vrucht van de muskaatboom. Die zaadkern kan geraspt worden tot nootmuskaat, een poeder dat als specerij wordt gebruikt.