Bloedgroep B: Noten, zaden, maïs, tarwe, linzen, tomaten en kip moeten worden vermeden.
dieet voor bloedgroep B
Als u bloedgroep B heeft, wordt een gemengd dieet met vlees, fruit, zuivelproducten, zeevruchten en granen als het beste beschouwd. Voedingsmiddelen die u beter kunt vermijden zijn onder andere maïs, tarwe, boekweit, linzen, tomaten, pinda's en sesamzaad.
Gezondheidstip • Tomaat
De rode vrucht is namelijk rijk aan kalium: een mineraal dat goed is voor de bloeddruk. En hoe optimaler de bloeddruk, hoe minder kans op allerlei hart- en vaatziektes. Ook bevatten tomaten o.a. vitamine C, zink, foliumzuur, calcium, ijzer en lycopeen.
Bovendien kan het eten van te veel tomaten ook andere maag-darmklachten veroorzaken, zoals het prikkelbaredarmsyndroom (PDS) . Enkele symptomen die PDS-patiënten vaak ervaren zijn: een opgeblazen gevoel, diarree, enz. Tomaten bevatten lycopeen - een carotenoïde.
Met een paar uitzonderingen (die op de lijst met te vermijden voedingsmiddelen staan) kunnen mensen met bloedgroep O de meeste groenten eten , waaronder tomaten.
Bloedgroep O:
Deze groep wordt "de jager"(1) genoemd en het wordt aanbevolen dat ze een graan- en zuivelvrij dieet eten dat rijk is aan mager vlees, vis en gevogelte met een matig aantal groenten, eieren, noten en zaden. Elk dieet dat een "matige" inname van groenten aanbeveelt, is een beetje twijfelachtig.
Mensen met bloedgroep O moeten kiezen voor eiwitrijke voeding en veel vlees, groenten, vis en fruit eten, maar granen, bonen en peulvruchten moeten worden beperkt.
Te veel tomatine of solanine kan leiden tot koorts, slaperigheid, lusteloosheid, buikpijn, diarree, overgeven, zwakheid en depressie. Niet iedereen is even gevoelig voor tomatine of solanine. Tomatine in niet-rijpe tomaten, verdwijnt bij het rijpen van de tomaat.
Sommige mensen beweren dat tomaten ontstekingsbevorderend voedsel zijn , in welk geval mensen met ontstekingen veroorzaakt door aandoeningen zoals artritis ze beter kunnen vermijden. Er is echter geen substantieel bewijs voor deze stelling. Sterker nog, de antioxidanten in tomaten kunnen ontstekingen verminderen in plaats van versterken.
Sommige mensen kunnen anafylactische reacties krijgen wanneer zij na het eten van tomaten gaan sporten. Deze reactie komt ook wel bij andere voedingsmiddelen en heet inspanning-geinduceerde anafylaxie. Tomaten kunnen ook na contact met de huid galbulten veroorzaken. Dit worden contact-urticaria genoemd.
Omega-3 vetzuren – Deze gezonde vetten houden je aderen elastisch en bevorderen een goede doorbloeding. Ze zijn te vinden in vette vis (zoals zalm en makreel), avocado's, lijnzaad en walnoten.
Regelmatig tomaten eten kan het risico op hart- en vaatziekten verminderen en mogelijk ook het risico op een beroerte verlagen . Tomaten bevatten veel lycopeen, waarvan is aangetoond dat het het LDL-cholesterol (slechte cholesterol) en de bloeddruk verlaagt. Ze bevatten ook veel vitamine C en kalium.
1: Bron van Vitamine C
Tomaten leveren een goede hoeveelheid vitamine C. Belangrijk voor een sterk immuunsysteem, een elastische huid, gezonde botten en kraakbeen en lager risico op hart- en vaatziekten. Daarnaast helpt vitamine C bij het verminderen van het schadelijke effect dat roken op de huid heeft.
Voor mensen met bloedgroep A wordt een voornamelijk vegetarisch dieet juist aangeraden. Groenten, fruit, peulvruchten en granen worden daarom aangeraden voor mensen met deze bloedgroep. Het dieet is vooral afgestemd op onze voorouders die net de kunst van landbouw hebben ontdekt.
Bloedgroep B: de nomade
Zijn voorkeur gaat uit naar een dieet waarbij vlees, zuivel, granen en fruit in balans zijn. Gunstig om af te vallen: bladgroenten, wild en ei. Vermijden: rood vlees, kip, bepaalde granen als mais en tarwe, pinda's en linzen.
Vermoed wordt dat bij de meeste mensen die OAS klachten krijgen bij het eten van tomaat er sprake is van een kruisallergie met gras- en boompollen. Dus mensen die hooikoorts hebben kunnen een verhoogd risico hebben om een allergisch te reageren bij het eten van rauwe tomaat.
Tomaten zijn verzadigd met vitamine C, zink, calcium en ijzer, maar belangrijker nog is dat tomaten zeer rijk zijn aan lycopeen. Deze stof heeft bewezen te werken tegen kanker. Voor het sterkste resultaat is tomatensaus zelfs nog gezonder dan verse tomaten.
Kun je groene tomaten eten? De groene tomaten aan de plant zijn niet veilig om zo te eten omdat ze giftig zijn. Er is echter een manier om ze toch te kunnen gebruiken. Door de groene tomaten te verhitten, worden de schadelijke stoffen vernietigd en kun je ze nog steeds gebruiken om gerechten mee te maken.
De tomaat helpt, onder andere, oxidatie stress op celniveau te voorkomen. Verschillende wetenschappelijke onderzoeken laten zien dat de tomaat de botten, lever, nieren en de bloedbaan beschermt. Vitamine C en E die in de tomaat te vinden zijn, dragen bij aan een gezond hart- en bloedvatensysteem.
1. (Snoep)groente. Groenten is een van de weinige gezonde tussendoortjes die je haast onbeperkt kunt eten. Ze zitten bomvol vitaminen, mineralen en vezels en bevatten weinig calorieën.
Tomaten waren populaire sierplanten
De Spaanse kolonisten nemen de 'tomatle' (zoals de Azteken de kleine rode vrucht noemen) vanuit Zuid-Amerika mee naar Europa. De plant wordt met wantrouwen benaderd. Felgekleurde planten zijn meestal giftig en dat weten ze in de zestiende eeuw wel.
Vooral tarwe en koe zuivel zijn bij bloedgroep 0 niet goed, als ook aardappel, mais en sinaasappel. Beter geen sausjes nemen, zeker geen zure; wel olijfolie. Bekijk hier de complete lijst met gunstige, neutrale en te vermijden voedingsmiddelen.
Ook ontdekten zij dat dit bij mensen met bloedgroep A bijdraagt aan een betere gezondheid van het hart en de stofwisseling. Zij publiceerden woensdag 3 januari 2024 hun resultaten in het wetenschappelijke tijdschrift Nature.
Bloedgroep O zou het meest actieve immuunsysteem hebben, bloedgroep AB het meest immuun tolerante. Bloedgroep O zouden vooral vleeseters zijn, bloedgroep A beter graaneters en vegetariërs, bloedgroep B zou als enige ook melk kunnen verdragen en AB zou een gemengde maar complex voedingspatroon moeten hebben.
BLOEDGROEP O
Tijdens deze periode waren de mensen jagers-verzamelaars en aten ze veel rood vlees en weinig granen en melkproducten. Daarom zouden mensen met bloedgroep O een dieet moeten volgen met veel eiwitten en weinig koolhydraten.