Aardbeien wassen voor je ze opeet, is niet per sé nodig. Wil je ze toch even wassen, spoel ze eerst onder stromend water en snijd dan pas het kroontje weg. Zo voorkom je dat de aardbeien te veel water opnemen en aan aroma verliezen.
Het is verstandig om groenten en fruit onder de kraan te wassen voordat je ze opeet. Goed wassen onder stromend water is voldoende. Je spoelt dan het vuil en stof eraf.
Met een beetje water spoel je pesticiden en bacteriën niet van je fruit. Wat je wél moet doen is het fruit wassen met baking soda.
Aardbeien hoef je niet te wassen. Door de manier van telen komen ze niet in aanraking met de grond en bevatten ze geen zand en ongedierte. Dat hoef je er dan dus ook niet af te wassen. Wel zo fijn want aardbeien zijn erg gevoelig en na wassen worden ze snel slap en vochtig.
In de videos wordt geadviseerd je aardbeien (en andere bosvruchten) niet alleen maar af te spoelen met water, maar ze te wassen in zout water, eventueel met een scheutje azijn. De beelden liegen er niet om: als je dat doet, komen er namelijk allemaal kleine beestjes uit.
Als je aardbeien in een zoutoplossing laat weken, komen verborgen plagen inderdaad naar boven.
Baking soda verwijdert pesticiden
Groente en fruit wassen onder stromend water verwijdert wel vuil en bacteriën, maar niet alle pesticiden. Uit onderzoek blijkt dat je 95% van de pesticiden het beste verwijdert door de groente en het fruit te laten weken in een bad van water en baking soda.
Het belang van het wassen van aardbeien
Als ze in een kas worden gekweekt, kunnen er zelfs microplastics op het oppervlak zitten. Of je nu naar een zelfplukboerderij gaat of een pakje koopt bij de lokale supermarkt, je zult die rode schoonheden moeten wassen voordat je ze eet .
AARDBEIEN BEWAREN IN DE KOELKAST
Aardbeien zijn kwetsbaar waardoor er al snel zachte plekjes ontstaan. Daarom zijn aardbeien op de fruitschaal ook slechts één dag houdbaar. Wil je ze langer bewaren? Leg de aardbeien dan in een vershoudbakje met vochtrooster van LocknLock in de koelkast.
Wist je dat veel blauwe bessen, bramen en aardbeien kleine, doorzichtige wormen bevatten die uiteindelijk fruitvliegjes worden, tenzij je ze eerst eet? Deze soort, bekend als "Drosophila suzukii", verscheen voor het eerst in de Verenigde Staten in 2008. Ze zijn veilig om te eten.
„Het is altijd slim om groente en fruit altijd te wassen voordat je ze eet. Zo verwijder je een deel van de resten van bestrijdingsmiddelen die erop kunnen zitten, maar vooral vuil en stof. Daarnaast helpt het om eventuele bacteriën, virussen of schimmels eraf te spoelen.
In 86% van de aardbeien zijn cocktails van 2 of meer residuen gevonden. Gemiddeld 3,7 verschillende soorten gif. Maximaal zelfs 12 soorten.
De groenten die tot de nachtschade behoren zijn wel onderdeel van een gezond voedingspatroon, maar staan dus niet in onze top 10: gewone aardappel, tomaat, aubergine, paprika, chilipeper, groene peper, Spaanse peper, kruisbessen en goji-bessen.
De meest effectieve manier om pesticiden te verwijderen van fruit en groenten? Volgens een wetenschappelijke studie is de meest effectieve manier om de groenten en fruit te wassen om pesticiden te verwijderen is om ze 12-15 minuten te weken in een mix van water met baking soda (zuiveringszout).
Aardbeien rijpen snel aan de plant, aardbeien met kleine roze vlekjes, worden binnen 14 tot 36 uur rood. Om ze op hun rijpst te kunnen oogsten, pluk je ze best dagelijks, 's ochtends en 's avonds. Vermijd echter plukken tijdens de volle zon, de vrucht heeft dan de neiging om “slecht” te worden.
"Het is verstandig groenten en fruit onder de kraan te wassen voordat je ze opeet. Dit geldt ook voor aardbeien. Je spoelt dan het eventuele vuil en stof eraf. Soms kunnen op rauwe groente en rauw fruit bacteriën voorkomen, zoals salmonella en listeria.
Citrusfruit is van alle fruit en groente het meest vervuild met resten van pesticiden. Gemiddeld zijn 4,2 soorten pesticiden op een mandarijn of citroen terug te vinden, gevolgd door aardbeien (3,7) en kersen (3,5).
Appel(cider)azijn is een effectieve manier om insectenbeten te behandelen. De zuurheid van het appelazijn werkt tegen het gif van de beet. Doe wat op een watje en dep het op de beet.
zet planten op een zonnige standplaats, zodat het gewas niet te lang nat blijft. afgemaaide/ geknipte bladeren verwijderen uit het gewas. laat uw planten niet langer dan 2 jaar staan. leg stro onder de planten tegen vruchtrot.
Ze komen veel voor, vooral bij kinderen. Soms zie je de wormpjes in de poep bewegen. Wormpjes zijn heel besmettelijk, maar ze zijn niet gevaarlijk.
Ze kunnen wel insecten hebben, ja, het zijn planten. De meeste aardbeien die je koopt, tenzij ze als biologisch geteeld zijn aangemerkt, worden echter bespoten met insecticiden, dus je zult er waarschijnlijk nooit een insect in vinden.
Wanneer je je aardbeien niet wilt vermeerderen, is het beter de uitlopers regelmatig te verwijderen. Je doet dit simpelweg door de uitlopers af te knippen op circa 1 à 2 cm vanaf de plant.