Het is een misverstand dat het zout in drop de bloeddruk omhoog jaagt. Gek genoeg bevat zoete drop meer zout (per 100 g ongeveer 200 mg natrium) dan zoute drop (150 mg).
Zoute drop bevat minder suiker maar meer zout, wat ook niet ideaal is voor mensen met hoge bloeddruk of hartproblemen. Over het algemeen wordt drop die minder glycyrrhizine bevat en gemaakt is met natuurlijke zoetstoffen als gezonder beschouwd.
Drop is veilig om te eten, maar …
Onderzoek suggereert dat bij een inname van ongeveer 95 mg glycyrrhetinezuur per dag de bloeddruk kan gaan stijgen. Dit komt overeen met ongeveer 15 zoete dropjes of 60 dubbelzoute dropjes per dag. Het een en ander is natuurlijk ook afhankelijk van het gewicht van het dropje.
Voedingsmiddelen die geen (voor)bewerking hebben ondergaan, zoals vers fruit en verse groenten, bevatten van nature maar een beperkte hoeveelheid zout. Dit geldt ook voor onbewerkt vlees, gevogelte en vis. Deze producten kunt u goed blijven gebruiken, net zoals brood, melk en melkproducten.
Drop zonder zoethout? Hoewel zoethout het hoofdbestanddeel is van traditionele drop, kun je het vervangen door anijs voor een andere smaak en kleur.
Glycyrrhizine (uit zoethoutwortel) is een belangrijk ingredient van het in Nederland veel geconsumeerde produkt drop. Het kan ziekteverschijnselen (zoals hoge bloeddruk en oedeem) veroorzaken bij dagelijkse consumptie.
Klepper en klepper drop wordt ook wel de beste drop ooit genoemd.
Hapjes die minder zout of geen zout bevatten
Ongezouten noten en pinda's of studentenhaver. Ongezouten popcorn. Dadels gevuld met (light) roomkaas zoals Monchou®. Fruitspiesjes.
Verborgen zout
Gemaksvoedsel als kant-en-klaarmaaltijden, soepen en sauzen uit pakjes, pizza's en hartige snacks bevatten veel zout. Dat geldt ook voor smaakmakers als ketjap (ook zoete), sojasaus, ketchup, kant-en-klare kruidenmixen en bouillonblokjes.
Bewerkte vleeswaren kunnen veel zout bevatten. Sterk gezout zijn bijvoorbeeld worst, rookvlees, ham, bacon en salami. Wat minder zout zijn fricandeau, kalkoenfilet, kipfilet, rosbief en rollade.
Alcohol verhoogt de bloeddruk vanaf 2 glazen per dag. Het advies is om geen alcohol te drinken, of als je toch wilt drinken niet meer dan 1 glas op een dag te drinken.
Het is een misverstand dat het zout in drop de bloeddruk omhoog jaagt. Gek genoeg bevat zoete drop meer zout (per 100 g ongeveer 200 mg natrium) dan zoute drop (150 mg). In zoute drop zit simpelweg minder suiker, waardoor het zout duidelijker te proeven is. Deze hoeveelheden zout kunnen weinig kwaad.
Glycyrrhizine kan zorgen voor een verhoogde bloeddruk. Als je een grote hoeveelheid drop eet, krijg je ook veel glycyrrhizine binnen. Je lichaam gaat dan meer vocht vasthouden, waardoor je bloeddruk stijgt. Een verhoogde bloeddruk kan verschillende ziektes veroorzaken en is één van de risicofactor van dementie.
Chocoladeletters en repen. De tandartsen rangschikten wat snoep op categorie: het beste, niet zo slecht en het slechtste. Chocoladefans zullen blij verrast zijn met wat behoort tot die eerste categorie: holle chocoladefiguren en chocoladerepen staan er allemaal in en doen dus het minst kwaad voor je tanden.
Alle vers fruit is gezond.
Daarom staan ze in de donkergroene zone van de voedingsdriehoek. Kies volop uit volgende soorten: Citrusvruchten: sinaasappel, pompelmoes*, mandarijn, citroen, limoen … Pitvruchten: appel, peer …
Verse, onbewerkte voedingsmiddelen bevatten maar weinig zout. 'Onbewerkt' wil zeggen ongekookt, niet gemarineerd, zonder dressing, niet verwerkt in een kant-en-klare salade, enz. Onbewerkte groente, fruit, aardappelen, rijst, pasta, vlees, kip, kalkoen en vis kunt u prima gebruiken in uw dieet.
Over het algemeen bevat oude kaas iets meer vet en zout dan jonge kaas. Dit komt doordat oude kaas een langere rijpingstijd heeft, waardoor het vochtgehalte afneemt en de smaak intenser wordt.
Het zou het bleekmiddel in wit keukenzout zijn dat de bloeddruk verhoogt, niet het zout zelf. Daarom moet je volgens hem ongebleekt himalayazout of keltisch zeezout gebruiken, die je bloeddruk zelfs zouden verlagen (1).
Als je zoutloos kookt, is het handig om altijd een citroen of limoen bij de hand te hebben. Een schijfje citroen of limoen doet namelijk wonderen bij zoutloze gerechten. De frisse smaak pept een zoutloze maaltijd enorm op.
Maar om antwoord te geven op de vraag: wat is de snack met het minste zout? Een van de gezondste snacks van de snackbar is de kroket. Deze bevat namelijk minder zout dan de andere snacks, zoals een frikandel of bamihap. Ook de loempia bevat in vergelijking met andere snacks een laag zoutgehalte.
Groenten is een van de weinige gezonde tussendoortjes die je haast onbeperkt kunt eten. Ze zitten bomvol vitaminen, mineralen en vezels en bevatten weinig calorieën. Goedkope en makkelijke opties om mee te nemen zijn: cherry- of snoeptomaatjes, worteltjes, punt paprika of reepjes paprika.
Gezoet met allulose en stevia is Wiley Wallaby Low Sugar Gluten Free Drop het gezondere snoepje waar je op hebt gewacht. Hoewel we alle suiker op 1 gram na en alle gluten, zuivel en fructose-glucosestroop hebben verwijderd, hebben we de zachte, chewy textuur en de smaakexplosies waar je zo van houdt, behouden.
In welk dropje zit meer zout? Het klinkt misschien gek, maar in een zoet dropje zit méér zout dan in een zout dropje. In zoete drop zit 200 milligram zout (natrium) per 100 gram drop, terwijl zoute drop 150 milligram zout per ons bevat.
Waar kan ik De Beste Drop Ooit kopen? De Beste Drop Ooit van Klepper & Klepper is exclusief verkrijgbaar bij zorgvuldig geselecteerde speciaalzaken in Nederland. Deze winkels delen onze passie voor kwaliteit, ambacht en bijzondere producten, daarom zul je onze drop niet in de supermarkt vinden.