'Te gebruiken tot'-datum (TGT) Is die datum verstreken? Dan kunnen er te veel ziekteverwekkers in gaan groeien. Deze zie, ruik of proef je niet, maar je kunt er wel ziek van worden. Zonde, maar gooi het product dan dus weg.
Zo blijven ze tot 2 dagen lekker vers. Wil je ze langer bewaren? Dan kun je prima saucijzenbroodjes invriezen. Laat de gebakken broodjes volledig afkoelen en verpak ze daarna luchtdicht.
Een houdbaarheidsdatum op voedsel gaat over veiligheid. Dit is de belangrijkste datum om te onthouden. Eet nooit voedsel na de houdbaarheidsdatum, zelfs niet als het er goed uitziet en ruikt, want het kan je ernstig ziek maken . Je kunt voedsel eten tot middernacht op de houdbaarheidsdatum die op een product staat, maar niet daarna, tenzij het voedsel gekookt of ingevroren is.
Sterke of onaangename geur : Een sterke of onaangename geur is het eerste teken dat je worst bedorven is. Als je worst een visachtige, zure of zure geur heeft, wil je hem waarschijnlijk weggooien. Gekookte worst ruikt vaak rot als hij bedorven is, dus zelfs als je hem voorgekookt hebt gekocht, gooi hem dan weg als je die geur ruikt.
Tot die datum garandeert de producent de kwaliteit van het product. Daarna kan de smaak en/of het uiterlijk (kleur) langzaam achteruit gaan. Maar je kunt de producten na die datum zeker nog eten.
Jazeker! Brood kan vaak nog lang na de houdbaarheidsdatum gegeten worden, mits het op de juiste manier bewaard wordt op een koele, droge plaats .
Simpel gezegd, bij producten met het opschrift 'ten minste houdbaar tot' is het perfect veilig om ze ook na die datum nog te consumeren. Staan de dag, maand en het jaar vermeld in de houdbaarheidsdatum, dan heb je nog drie maanden na die datum de tijd om het product te consumeren.
Gebruik bij extreem warm weer voedsel dat minder dan 2 uur uit de koelkast is gehaald.
Een saucijzenbroodje bevat behoorlijk wat transvetten, gedeeltelijk uitgeharde vetten. Die worden algemeen gezien als de ongezondste soort vet – nog een stuk schadelijker dan verzadigde vetten. Transvetten leiden snel tot hart- en vaatziekten een stimuleren vaak de opslag van buikvet.
Omdat ze vol zitten met vers vlees, kan het soms voorkomen dat je bij een hap merkt dat het vlees een beetje roze is, ook al is het goed gegaard (200ºC gedurende ongeveer 25 minuten is dat bij een saucijzenbroodje). Dit fenomeen wordt 'blijvend roze' genoemd. ✅ Temperatuur, niet de kleur, is de echte graadmeter voor gaarheid.
Onze gebakjes kunnen warm of koud gegeten worden, maar voor de beste smaakervaring kunt u ze het beste opwarmen in de oven . Zorg ervoor dat het eten gloeiend heet is voordat u het serveert.
Als u het de volgende dag nog wilt eten is het raadzaam deze eerst een beetje vochtig te maken en nog enkele minuten in de oven te doen. Dan wordt het weer een lekkere krokante snack. Deze zijn 4 dagen houdbaar.
Een "Ten minste houdbaar tot"-datum geeft aan wanneer een product de beste smaak of kwaliteit heeft . Het is geen aankoop- of veiligheidsdatum. Een "Te gebruiken tot"-datum vertelt de winkel hoe lang het product te koop moet worden aangeboden voor voorraadbeheer. Het is geen veiligheidsdatum.
Voorverwarmen tot 180 graden en 6 a 7 minuten verwarmen. Als je de snack wil bewaren tot een later moment adviseren wij om hem gekoeld te bewaren en binnen 2 dagen te consumeren.
Te gebruiken tot (TGT): gebruik of vries in vóór of op datum Niet consumeren na TGT-datum. Vleeswaren zijn gevoelig voor uitgroei van ziekmakende bacteriën. Deze zijn niet te zien, te ruiken of te proeven.
Liever niet in de koelkast omdat de broodjes dan sneller uitdrogen.
Bewaaradvies. Houdbaarheid: ca. 7 dag(en).
Appelflap
Cijfers*: 340 kcal, 39 gram koolhydraten, 19 gram vet, waarvan 10 gram verzadigd vet. Meer calorieën dan: een saucijzenbroodje (270 kcal), een oliebol (160 kcal), een Magnum (310 kcal), een Mars, Snickers of Nuts (ongeveer 260 kcal).
Lidl waarschuwt voor rundersaucijzen. Uit een kwaliteitscontrole is gebleken dat in het product STEC is aangetroffen. Deze bacterie kan ernstige gezondheidsrisico's vormen voor mensen met een lage weerstand zoals zieken, zwangere vrouwen, jonge kinderen en ouderen.
Gekoeld (onder 7 graden), droog, gesloten en donker bewaren.
Nog belangrijker: bladerdeeg kun je maar één keer invriezen en ontdooien. Als je de broodjes eenmaal hebt gebakken, kun je ze op kamertemperatuur ongeveer 3 tot 4 dagen prima bewaren in een afgesloten bak, met zo min mogelijk lucht.
Oven voorverwarmen 170/180 º C en plaats de saucijzenbroodjes in de oven op een rooster. Verwarm de broodjes voor ca. 6-8 minuten.
Kun je eieren die over de datum zijn nog eten? Eieren die over de houdbaarheidsdatum van de supermarkt zijn, kun je soms nog eten. De THT-datum (Tenminste Houdbaar Tot) op eieren betekent dat ze daarna vaak nog veilig eetbaar zijn, zolang ze goed zijn opgeslagen.
Het is toegestaan om producten met een verstreken 'ten minste houdbaar tot' datum te verkopen of te gebruiken in de bereiding van levensmiddelen. Het is wettelijk niet verplicht dat het overschrijden van de 'ten minste houdbaar tot' datum wordt vermeld bij de verkoop.
De TGT-datum geeft aan tot wanneer het product veilig te gebruiken is, zonder risico's. Is het voedingsmiddel over die datum? Gooi het dan onmiddellijk weg, ook al is de verpakking nog dicht. Want ziekmakers zie je niet met het blote oog.