Instructies. Roer de avond van te voren in een grote jampot de Brinta Oergranen, melk, appel, rozijnen, citroensap en -rasp goed door elkaar. Draai de deksel erop en laat een nacht in de koelkast staan.
Gaat het om een gesloten verpakking? Volg het bewaaradvies op de verpakking van het product en bekijk de houdbaarheidsdatum. Ten minste houdbaar tot (THT): kijk, ruik en proef ná datum Tot 2 maanden na THT-datum en mogelijk langer, mits het er nog goed uitziet en de verpakking heel is.
Hoewel de traditionele bereiding van Brinta het mengen met hete melk betreft, zijn er vele andere manieren om van dit graanproduct te genieten. Je kunt Brinta bijvoorbeeld ook met koude melk of yoghurt mengen voor een verfrissend zomers ontbijt.
Havermout hoef je niet per se te koken. Als je vocht (zoals melk, kefir of plantaardige melk) aan havermout toevoegt, wordt het vanzelf zacht. Je kunt het dan een nachtje in de koelkast laten weken tot overnight oats, of het even verwarmen als je houdt van een warm ontbijt.
Roer de Brinta door de melk, en klaar is je ontbijt! Tip: net als in de havermoutpap kun je met Brintapap heel veel variaties maken. Bijvoorbeeld met appelstroop, kaneel, kardemom, rozijnen, zonnebloempitten, noten of vers fruit (zoals banaan).
Mocht je 's ochtends nou altijd in tijdnood zitten, maak de shake dan vast de avond van tevoren en bewaar hem in de koelkast. 's Ochtends even goed schudden en dan is 'ie klaar om te drinken.
Brinta bevat minder (verzadigd) vet en iets meer vezels. Op die punten scoort Brinta dus beter. Havermout bevat minder suiker en en minder zout. Op die punten scoort havermout dus beter.
Overnight oats zijn de perfecte oplossing voor dit tijd-probleem. Je maakt je ontbijt namelijk 's avonds in hooguit 3 minuten klaar en de volgende ochtend is het klaar! Doordat de havermout (oats) 's nachts weekt (overnight) in het vocht, kan je lichaam de voedingsstoffen beter verteren.
Bewaar je bereide overnight oats altijd koel om de vorming van bacteriën te voorkomen. Ze smaken het lekkerst in de eerste een of twee dagen, wanneer de textuur ook het aangenaamst is. Na verloop van tijd neemt de havermout meer vocht op, waardoor de textuur "dunner" kan lijken.
Door de grote hoeveelheid vezels die havermout bevat trekt een teveel aan (ongekookte) havermout enorm veel vocht aan. Je darmen zijn op zo'n moment niet meer in staat om de hoeveelheid voedsel te verwerken en de havermout kan een grote brok vormen.
Doordat havermout veel vezels bevat moet je lichaam hard werken om deze vezels te verteren. Dit harde werken vraagt veel energie en daardoor helpt het eten van havermout bij het verbranden van buikvet.
Gezonde spijsvertering
Dankzij de vezels in Brinta blijft je spijsvertering goed op gang. Regelmatig Brinta eten voorkomt verstoppingen in de darmen en zorgt voor een gezonde darmflora.
Kortom; Havermout is een gezonde keuze! Wat betreft voedingswaarde is havermout vergelijkbaar met bijvoorbeeld volkorenbrood en muesli. Maar havermout bevat aanzienlijk minder natrium in vergelijking met brood en muesli.
Brinta is een volkoren producten met weinig suikers waardoor dit product ideaal is om te consumeren voor het slapengaan.
1. Verwarm 250 ml melk in een steelpan of 1½ minuut in de magnetron op circa 750-900 watt. 2. Schenk de warme melk in een kom en voeg 4 eetlepels Brinta (35 gram) toe.
Brinta-pap is een typisch Nederlands ontbijt. Het staat voor Breakfast Instant Tarwe. De classic variant bestaat dan ook enkel uit volkoren tarwemeel en een beetje zout. Traditioneel wordt Brinta gegeten door er warme of koude melk (of melkvervanger) aan toe te voegen, eventueel op smaak gebracht met suiker of honing.
Je kunt pap ook zonder fornuis of magnetron bereiden door overnight oats te maken. Meng je havermout met koud water, melk, plantaardige drank of yoghurt en zet het een nacht in de koelkast.
Meelmotten leven van en leggen hun eitjes in meel, zemelen, havermout, enz. Ze komen dan ook veel voor in meelfabrieken. Een volwassen meelmot is ongeveer 1 cm lang en de spanwijdte van de vleugels is 20 mm tot 28mm. De kleur van de voorvleugels is grijs tot zwartgrijs, de achterste vleugels zijn geelwit.
Een gesloten pak volkorentarwevlokken met wat zout zal zo gauw niet bederven. Uit eigen ervaring kan ik zeggen dat je in Nederland bewaarde Brinta pakken nog tot een halfjaar na datum kunt gebruiken en eten.
Kun je pap opwarmen? Het kan geen kwaad om de pap opnieuw op te warmen. Maar het is veel beter om het helemaal niet te laten afkoelen.
Wil je echt het beste halen uit rauwe havermout? Kies dan voor overnight oats: havermout die je een nacht laat weken in yoghurt, melk of een combinatie van beide. Dat maakt de havermout lekker zacht en makkelijk verteerbaar, terwijl alle voedingsstoffen goed behouden blijven.
Hoeveel melk voor 40 gram havermout? De standaardverhouding voor havermoutpap is: 1 deel havermout op 2 tot 2,5 delen vloeistof. Voor 40 gram havermout (ongeveer 4 eetlepels of 1 zakje instant havermout) heb je dus nodig: 80 ml tot 100 ml melk (afhankelijk van hoe smeuïg je het wilt)
Doe de melk en de havermout in een kommetje. Roer even door elkaar en zet het schaaltje dan in de magnetron. Verwarm de havermoutpap 1,5 minuten op 170 Watt. Haal het schaaltje daarna uit de magnetron en roer de pap door.
Elke dag hetzelfde eten is over het algemeen niet goed. Ook havermout moet je niet elke dag eten. Het bevat bijvoorbeeld fytinezuur, een stof die de opname van bepaalde mineralen zoals calcium en ijzer kan belemmeren. Varieer daarom met andere voedzame ontbijtopties zoals kwark met fruit, volkorenbrood of een omelet.
Een portie havermoutpap bevat 40 gram havermout en dat heeft een GL van 13; Twee boterhammen wegen 70 gram en die hebben een GL van 21,3.