Ui zaaien of voorzaaien/voorkiemen kan onder glas van januari tot maart.
Je plant de uitjes het best uit tussen half september en half oktober. Ben je er pas laat bij? Geen nood, dan kan je nog tot midden november uien planten in jouw moestuin. Het mag wel nog niet vriezen als je ze uitplant.
Wat kunt u al zaaien in januari? U kunt bijvoorbeeld al beginnen met het binnenshuis of in een verwarmde kas zaaien van bloemkool zaden, raapstelen, radijsjes (hoewel deze ook redelijk vroeg direct naar buiten kunnen), Diverse veldsla zaden soorten en Spinazie zaden.
Zaaien en telen van uien
Zaaien kan tussen maart en midden april in rijen met een afstand van 25 cm en een diepte van ongeveer 5 mm. Later uitdunnen zodat de planten ongeveer 5-10 cm uit elkaar staan. Het planten van plantuien kan in maart en april met een plantafstand van 25 x 10 cm.
Zaaien vanaf februari binnenshuis of verwarmde kas en dit op een temperatuur van 20 tot 25 C°. Na 2 weken zullen de zaden kiemen maar de temperatuur blijft een belangrijke factor!
Het opkweken uit plantuien is de makkelijkste en snelste manier om (grote) uien te kweken. Maak dan met een pootstok of iets dergelijks gaten in de grond. Je kunt de plantuien dan ongeveer 5-6 centimeter diep planten. Dieper mag ook maar het duurt dan net iets langer voor ze boven komen.
Door uien naast wortels te planten, worden de wortelvliegen misleid door de geur van de uien, waardoor ze de wortels niet zullen aantasten.
Het ontkiemen van uien kan 3 – 4 weken duren, afhankelijk van het soort ui dat gezaaid is en de weersomstandigheden. Ook al is het in zaaiperiode nog koud, moet ervoor gezorgd worden dat de grond niet uitdroogt. Na opkomst de jonge plantjes naar wens uitdunnen.
(Te) vroeg zaaien brengt risico's met zich mee. Door de combinatie van weinig licht en veel warmte binnen worden veel vroege zaailingen slap of gaan dood.
Volgende groenten kan je kweken tijdens de herfst en de winter: Broccoli, spruiten, wortels, koolraap, selder, erwten, rabarber, bloemkool en spinazie. Let wel op. Deze plantjes houden niet van hitte of te veel warmte, plant ze dus best in het najaar als het kouder is.
Zaai de ui direct in de volle grond in maart-april in rijen met een afstand van 25 cm. Bedek de zaden heel weinig (ongeveer 1 cm). Dun uit tot ongeveer 8 cm ongeveer 2,5 maanden na het zaaien en een tweede keer een paar weken later tot 10 cm. Gooi deze groene scheuten niet weg, ze zijn heerlijk in salades.
Wat zijn winter plantuien? Winterplantuien zijn echt een handig zaadje voor je moestuin - je plant ze gewoon in het najaar en kunt al vroeg in het voorjaar verse uien oogsten. Deze slimme uien zijn speciaal geselecteerd omdat ze lekker stevig zijn tegen kou, en ze ontwikkelen zo'n fijne, stevige huid.
Bescherm de uien met vliesdoek tegen winterkou en vorst in de lente. Geef regelmatig water tijdens droge periodes. Stop met water geven zodra de bollen dikker beginnen te worden.
Afrikaantjes zijn niet alleen mooi, maar ook zeer nuttig in de moestuin. Deze moestuinbloemen stoten namelijk een geur af die schadelijke insecten zoals engerlingen en mieren) en knaagdieren afschrikt, maar slakken aantrekt. Hierdoor worden ze vaak langs moestuinen geplant om slakken weg te lokken van andere gewassen.
Wanneer plantuitjes planten? Ui planten doen de meeste mensen in het voorjaar, ongeveer vanaf half februari tot half april. Ik kies zelf altijd voor plantui planten in de herfst. Dat kun je doen tussen september en half november.
Dit kan te maken hebben met het weer: te warm, te koud, te droog, te nat. Veel wind kan ook de oorzaak zijn: dan moet je plantjes te veel energie stoppen in het rechtop blijven staan en gaat dat ten koste van de groei. Staan plantjes te dicht op elkaar dan kunnen ze ook niet goed groeien.
Vanaf februari t/m mei kun je uien uit zaaigoed direct in de volle grond zaaien. Zaai bij voorkeur in rijen met een rijafstand van 20 cm en op 10 cm diepte.
Plantuien zijn dezelfde soorten uien, maar plantuien worden aan de boer geleverd als hele kleine uitjes en dan in de akker uitgeplant. De uien groeien dan en de rest verloopt hetzelfde als bij de zaaiuien. Het doel van plantuien is om vroeg in het jaar al uien te kunnen leveren.
Ja, maar je krijgt dan wellicht een kleine ui. In het tweede jaar concentreert de ui zich op het groeien van een bloem. Je kunt hem laten doorschieten, de zaden laten drogen en ze het volgende jaar planten.
Radijs, Raapstelen, Spinazie, Wortelen, Veldsla, Erwten en Kervel zijn allemaal soorten die niet veel last hebben van de koude temperaturen. Je kan ze dus perfect in januari al zaaien. Je kan ook beginnen met voorzaaien, zo kan je sneller beginnen en zullen je planten sterker zijn tegen dat ze in volle grond mogen.
Je kunt tomaten zaaien in februari in een verwarmde kas of kweekbak bij een temperatuur van 22 °C. De zaailingen zullen dan binnen circa twee weken verschijnen.
Serre in de winter
Met de juiste groenten planten voor in de kas zou je met een winterse teelt in een kleine serre van start kunnen gaan. Over het algemeen zijn bladgroenten zoals sla, spinazie, snijbiet, rucola en boerenkool geschikt voor de winterse teelt in een kleine serre.