Het antwoord op de vraag is: ja, je mag bakpapier gebruiken in de airfryer. Sterker nog, het kan zelfs helpen om de airfryer schoon te houden en voorkomen dat voedselresten aan de bodem blijven plakken. Wel is het belangrijk om bakpapier te gebruiken dat geschikt is voor hoge temperaturen, zoals vetvrij bakpapier.
Bakpapier kan de hitte in je airfryer aan – tot wel 220 °C. Voor het beste resultaat kun je het bakpapier tegelijk met de ingrediënten in de mand van de airfryer leggen.
Airfryer bakpapier voorkomt dat etensresten aan de bodem of het rek blijven plakken. Dit helpt om krassen te voorkomen en zorgt ervoor dat je airfryer langer meegaat. Met bakpapier heb je vaak minder olie nodig, omdat je eten niet direct op het rek ligt.
Welke bakjes kunnen in de airfryer? De meeste ovenschalen, muffinvormpjes en andere bakjes zijn prima te gebruiken, zolang ze ovenvast zijn. Denk aan materialen zoals glas, keramiek, siliconen of metaal. Ook papieren vormpjes zijn geschikt voor gebruik in de heteluchtfriteuse.
Plastic en hitte zijn een rampzalige combinatie. Als je plastic – zoals bewaardozen, deksels of folie – in een airfryer stopt, smelt het en ontstaat er een plakkerige bende die moeilijk schoon te maken is. Erger nog, het kan schadelijke chemicaliën in je eten of in de lucht vrijgeven.
Het apparaat maakt gebruik van hete lucht om voedsel te bereiden, waardoor je zonder olie of vet toch knapperige en smakelijke gerechten kunt bereiden. Maar hoe zit het met bakpapier, mag je dit gebruiken in de airfryer? Het antwoord op de vraag is: ja, je mag bakpapier gebruiken in de airfryer.
Overweeg je om bakpapier in je airfryer te gebruiken? Doe dat dan niet . Het lijkt misschien onschuldig om je airfryermand ermee te bekleden om restjes op te warmen, maar je krijgt er een gesmolten rommeltje of erger van. Als de waslaag smelt, kan er rook ontstaan, kan het papier verbranden en kan er mogelijk brand ontstaan.
“Heb je een bakvorm met een anti-aanbaklaag, dan hoef je volgens hem niet per se bakpapier te gebruiken. “Bakpapier zorgt voor de mooie strakke rand van je product, maar olie, boter of spray zorgt er net als bakpapier voor dat je product makkelijk loskomt.
Sausgerechten: We gebruiken graag aluminiumfolie bij natte gerechten zoals onze Airfryer Chicken Wings, omdat je na het koken bijna geen aangebrande saus meer hoeft weg te boenen. Bekleed het mandje met folie; of, in ovenfriteuses, de lekbak.
Toppits Airfryer papier 20cm bestellen | Albert Heijn.
Plaats voedsel altijd op de bakvorm vóór het koken om het papier te verzwaren en te voorkomen dat de bakvorm in contact komt met verwarmingselementen . Als uw recept voorverwarmen vereist, verwarm uw airfryer dan zonder de bakvorm. Leg de papieren bakvorm altijd plat in uw mandje en leg het voedsel er direct bovenop.
Gelukkig is bakpapier niet nodig om je gerechten perfect te bereiden. Een veel veiliger en duurzamer alternatief is het gebruik van een bakplaat, ovenschaal of braadslede met een veilige anti-aanbaklaag zonder PFAS. Deze zorgen ervoor dat je eten niet aanbakt, zonder dat er schadelijke stoffen vrijkomen.
Het is eventueel mogelijk om aluminiumfolie of bakpapier in de airfryer te gebruiken, maar onder andere Philips raadt dit af. Gebruikt u het wel, dan kan het knapperige effect verloren gaan en bij een foutief gebruik kan het gevaarlijk zijn.
Een Airfryer kan wel stinken wanneer je deze niet goed schoonmaakt of vette producten bereidt zonder spatdeksel. Wanneer je hele vette producten klaarmaakt in de Airfryer kan er vet omhoog spatten tegen het verwarmingselement. Dit verbrand en daardoor ontstaat er rook wat uit de Airfryer ontsnapt.
U kunt ovenvaste schalen en vormen gebruiken in de Philips Airfryer. Deze kunnen zijn gemaakt van glas, keramiek, metaal of siliconen. U kunt ook siliconen of papieren cakevormpjes of bakvormen gebruiken om cakejes, muffins of kleine ovengerechten te bereiden.
Stel eerst en vooral de temperatuur van je airfryer in op 200 graden celsius. Plaats een bakje bacon in de airfryer en bak gedurende vier minuten. Draai de bacon vervolgens om en bak nog eens vier minuten. Let wel even op: als je erg dikke plakken bacon gebruikt, is de kooktijd mogelijk iets langer.
Je kunt bakpapier ook gebruiken bij het bakken in de airfryer. Wees wel precies met het gebruik van het papier, laat het niet over de rand van de mand steken. Dat kan namelijk de luchtstroom belemmeren en dat gaat ten koste van de smaak.
nee, tenzij er specifiek staat dat het in een oven kan worden gebruikt, anders moet je het eten uit de schaal halen en koken.
Een oven verhit gelijkmatiger
Dat komt dus omdat een airfryer dingen sneller (plaatselijk) verbrandt. In de oven heb je dat probleem niet. Dankzij de ruimte die je hebt. Producten hebben dus ook ruimte om bijvoorbeeld te rijzen.
Maak uw airfryer regelmatig schoon, bij voorkeur na elk gebruik. Gebruik een vochtige doek of spons met wat afwasmiddel om het verwarmingselement en de bovenkant te reinigen. Vermijd het gebruik van oliespray en kies in plaats daarvan voor het bedruipen van ingrediënten met olie voordat u ze in de mand plaatst.
De kleinste ovenschalen (160 ml, 300 ml, 380 ml en 500 ml) passen in de Airfryer L (compact). De middelgrote ovenschalen (630 ml, 740 ml, 750 ml, 840 ml en 1,4 liter) zijn geschikt voor de Airfryer XL, en de grotere ovenschaal (1 liter) past in de Airfryer XXL.
Airfryer mand en bak schoonmaken
De onderdelen en accessoires van de Airfryer zijn vaatwasser bestendig en dat is wel zo makkelijk. De vaatwasser redt het echter niet altijd om hardnekkige vetresten te verwijderen.