Ten minste houdbaar tot (THT): kijk, ruik en proef ná datum Vrijwel onbeperkt houdbaar in hele verpakking.
De smaak kan achteruit gaan, er kan bezinksel ontstaan en de drank kan troebel worden. Heldere alcoholische dranken en vooral die met een hoog alcohol percentage zijn bijna onbeperkt houdbaar. En sommige dranken, bijvoorbeeld wijn en cognac, gaan na verloop van jaren juist beter smaken.
Sterke drank
Heldere alcoholische dranken, zoals wodka, zijn in de meeste gevallen echter wel onbeperkt houdbaar en hierbij maakt het niet uit of de fles in de tussentijd is geopend.
Ongeopende sterke drank is onbeperkt houdbaar. Geopende sterke drank blijft ongeveer een jaar of twee goed voordat hij bederft, wat betekent dat hij zijn kleur en smaak verliest. Gebruik geen sterke drank als je de hele fles niet binnen twee jaar opdrinkt . Hij wordt echter over het algemeen niet giftig.
'Ten minste houdbaar tot' is meer een richtlijn voor kwaliteit dan voor veiligheid. Het betekent dat het betreffende product na de vermelde datum zijn kwaliteit begint te verliezen. Je kunt het daarna nog wel eten of drinken, maar het is dan gewoon minder lekker .
Simpel gezegd, bij producten met het opschrift 'ten minste houdbaar tot' is het perfect veilig om ze ook na die datum nog te consumeren. Staan de dag, maand en het jaar vermeld in de houdbaarheidsdatum, dan heb je nog drie maanden na die datum de tijd om het product te consumeren.
Voedsel in blik of pot (metalen blikken, glazen potten, bakjes, zakjes of kartonnen verpakkingen) Te gebruiken tot 2 jaar na de datum die op de verpakking staat. Na opening gekoeld bewaren. Te gebruiken tot 6 maanden na de datum die op de verpakking staat.
Nee, oude alcohol kan je niet ziek maken .
Wanneer alcoholmoleculen worden afgebroken en afgebroken door zonlicht en lucht, veranderen hun kleuren en wordt hun smaak dof. Maar het enige waar je van alcohol over de houdbaarheidsdatum van kunt genieten, is dat je er niet van onder de indruk raakt, en niet misselijk.
Onbeperkt houdbaar
In Nederland hoeven op sterke-dranketiketten geen ingrediënten vermeld te worden, behalve mogelijke allergenen zoals sulfiet. Een houdbaarheidsdatum is alleen verplicht bij drank met minder dan 10 procent alcohol. Goed afgesloten sterke drank is onbeperkt houdbaar.
Het drinken van een 10 jaar oude, geopende whisky is over het algemeen veilig, mits deze goed bewaard is . Whisky bederft niet zoals bederfelijke levensmiddelen, dus het is onwaarschijnlijk dat je er ziek van wordt. De kwaliteit en smaak kunnen echter wel achteruit zijn gegaan als de whisky is blootgesteld aan licht, wisselende temperaturen of grote hoeveelheden lucht.
Apfelkorn is een zoete appellikeur gemaakt van 100% tarwegestookte alcohol gemengd met appels en bevat 14,5% alcohol.
De THT-datum is een kwaliteitsgarantie, geen gezondheidswaarschuwing. Goed nieuws dus voor alle bierliefhebbers. Je kan gewoon blijven genieten van je biertje na de houdbaarheidsdatum zonder er ziek van te worden.
Gezondheid
Dit product kan de wekelijkse uitzondering zijn op een verder gezond voedingspatroon. Alcoholische dranken zoals Apfelkorn zijn niet geschikt als onderdeel van je dagelijkse voedingspatroon. Apfelkorn kun je wel als extraatje drinken. Het advies is om dat niet meer dan drie keer per week te doen.
ONBEPERKT HOUDBAAR
Zout, azijn, suiker, hard snoepgoed, kauwgom, sterk-alcoholische dranken en wijn.
Gebruik je zintuigen om te beoordelen of zo'n product nog lekker is. Dit icoon kun je tegenkomen op producten met een THT-datum. THT staat voor ten minste houdbaar tot en met de dag die op de verpakking staat. Na die datum kan de kwaliteit van het product achteruitgaan.
Kun je eieren die over de datum zijn nog eten? Eieren die over de houdbaarheidsdatum van de supermarkt zijn, kun je soms nog eten. De THT-datum (Tenminste Houdbaar Tot) op eieren betekent dat ze daarna vaak nog veilig eetbaar zijn, zolang ze goed zijn opgeslagen.
De meest voorkomende symptomen van voedselvergiftiging zijn diarree, maagpijn of -krampen, misselijkheid, braken en koorts . Tekenen van ernstige voedselvergiftiging zijn onder andere bloederige diarree, diarree die langer dan 3 dagen aanhoudt, koorts boven de 39 °C, zo vaak overgeven dat u geen vocht binnen kunt houden en tekenen van uitdroging.
Voor de beste kwaliteit is het aan te raden om frisdranken binnen de houdbaarheidsdatum te consumeren. Als je ongeopende frisdranken echter goed bewaart op een koele, donkere plaats, kun je ze vaak zelfs een paar maanden na deze datum nog drinken.
Bewaaradvies: Bewaren beneden 25 °C op een koele, droge plaats, buiten het zicht en bereik van kinderen. Niet gebruiken na de vervaldatum (de laatste dag van de maand die op de verpakking staat).
Sommige topwijnen kunnen 3 tot 5 jaar in perfecte conditie blijven , terwijl andere tientallen jaren kunnen rijpen. Het hangt er dus echt van af wat de wijnmaker aanbeveelt.
De kans is groot dat het goed met je gaat .
Koolzuurhoudende frisdranken zijn niet bederfelijk en blijven veilig na de datum die op de verpakking staat. Na verloop van tijd zullen de smaak en de koolzuurvorming afnemen . Voor de beste kwaliteit consumeert u ongeopende light frisdranken binnen 3 maanden na de datum; gewone frisdranken binnen 9 maanden.