Veel mensen denken dat halal en vegan hetzelfde is. Dat is niet zo. Vegan betekent dat een product geen dierlijke ingrediënten bevat; halal cosmetica mág dierlijke ingrediënten bevatten, mits het dier halal is geslacht. Doorgaans zijn de halal beautyproducten die je in Nederland kunt kopen ook vegan.
Hoewel bijna alle vegan producten als Halal aangemerkt kunnen worden, zijn er uitzonderingen. De voornaamste hierbij is alcohol. Vegans kunnen zich in principe laveloos zuipen, maar vegan Moslims niet omdat alcohol Haram is. Producten als sojasaus, vanille extract en wijnazijn kunnen alcohol bevatten.
"Veganisme wordt in de koran en de sunnah (de leefwijze van de Profeet Mohammed) niet zo expliciet benoemd, maar komt wel degelijk voor. Van vegetarisme en het sterk reduceren van vleesconsumptie zijn wél daadwerkelijk bronnen", vertelt ze.
Is halal snoep altijd veganistisch? Deze vraag is gemakkelijk te beantwoorden: nee, niet altijd. Om snoep als veganistisch te classificeren, moet het volledig geproduceerd zijn zonder dierlijke toevoegingen. Veel halal snoep wordt echter gemaakt met rundvleesgelatine en is in dat geval niet veganistisch.
Snoep halal
Producten die plantaardige gelatine bevatten, kunnen namelijk gewoon gegeten worden. Als snoepjes glutenvrij, vegetarisch of veganistisch zijn, weet u ook direct dat het gelatinevrij is.
Hoewel veganistisch voedsel per definitie dierlijk vlees en bijproducten vermijdt, in lijn met een halal-kernprincipe, spelen er andere elementen een rol. Een veganistisch product kan niet-halal ingrediënten bevatten, zoals extracten op alcoholbasis, of verontreinigd zijn met dierlijke ingrediënten van niet-halal geslachte dieren, waardoor het niet-halal is.
Veganistisch betekent dat er geen enkel ingrediënt van dierlijke oorsprong in een product zit. Dat wil zeggen: geen vlees of vis, geen insecten, geen gelatine of dierlijk stremsel, maar bijvoorbeeld ook geen melk, ei of honing.
Zijn halal snoepjes altijd gelijk aan veganistisch? Deze vraag is eenvoudig te beantwoorden: nee, niet altijd . Om als veganistisch te worden geclassificeerd, moeten snoepjes volledig zonder dierlijke toevoegingen zijn geproduceerd. Veel halal snoepjes worden echter gemaakt met rundergelatine en zijn in dit geval niet veganistisch.
Veel moslims zijn een vleescultuur gewend en daarom is vegetarisme en veganisme wel een opvallende trend, zegt Azzarhouni. Vooral een feestmaaltijd zonder vlees is een wat armoedige vertoning. Vlees eten is toegestaan volgens de Koran, met uitzondering van enkele vleessoorten zoals varken.
Nee. Een vereiste voor halal nagellak is dat het water- en zuurstofdoorlatend is. Dit heeft te maken met het ritueel wassen van de handen en het gezicht voor het bidden of lezen van de Koran. Het water moet de huid kunnen raken om deze te reinigen dus de nagellak mag niet waterafstotend zijn.
In de Koran zegt Allah: "Voorwaar, Allah vergeeft niet dat er een partner aan Hem wordt toegeschreven, en Hij vergeeft alles behalve dat voor wie Hij wil.
De meeste soorten vis zijn halal. Collageen wordt gemaakt uit de graat en huid van vis als pangasius, tilapia, zalm, schol, kabeljauw, pollack etc. Bron. Dit zijn zeevissen die zwemmen in zoet of zout water en schubben hebben.
En uiteraard, Jezus was geen vegetariër. Na zijn opstanding – als hij de dood heeft overwonnen – at hij zelfs verrassend genoeg nog een gebraden visje.
Pindakaas is vegan. De 100% pindakaas bevat alleen pinda's. Maar ook Calve pindakaas is gewoon 100% veganistisch en bevat naast pinda's ook plantaardige oliën en zout. Bij brood zul je altijd moeten opletten of het vegan is of niet.
Ons eten is afkomstig van halal-gecertificeerde leveranciers en is bovendien varkensvlees- en alcoholvrij, waardoor het veilig is voor consumptie door onze mede-moslimklanten . We hebben echter wel een kleine lijst met alcoholische dranken op onze drankenkaart staan, daarom kunnen we onze restaurants niet als halal bestempelen.
Het mes voor halal slachten snijdt volgens moslims aan meerdere kanten. Het voldoet aan de religieuze eisen én zou diervriendelijk zijn. Een halal slager benadrukt dat een waardig dierenleven moet staan voor dierenwelzijn en hygiëne. Volgens de Koran is dierenwelzijn zelfs een prioriteit.
Nee, helaas zijn vegan producten soms toch niet halal omdat er vaak andere ingrediënten worden gebruikt die niet dierlijk zijn maar toch halal ongeschikt zijn.
De islamitische wet staat alternatieve financieringsvormen en -technieken toe met een gematigd rendement. Het verbiedt simpelweg het ontvangen of betalen van rente als middel om dat rendement of die winst te bepalen. Hoewel moslims dus geen rente kunnen betalen of verdienen , kunnen ze wel betalen en winst maken.
Het vlees van onze burgers is 100% rundvlees, dat kun je meteen proeven. Puur rundvlees van de beste kwaliteit. Er worden geen kleur-, geur- en smaakstoffen of conserveringsmiddelen aan toegevoegd, slechts peper, zout en uien op de grill. Ons Amerikaans rundvlees is niet Halal.
Veganisme in cultuur en geloof
Culturen en religies waarin veganisme het meest voorkomt zijn het hindoeïsme, het boeddhisme en het jaïnisme . Hierin is een belangrijke waarde om geen geweld tegen levende wezens te gebruiken.
Ons Britse assortiment bevat gelatine afkomstig van varkensvlees. Dit omvat ons MAOAM-assortiment en Chamallows. De enige uitzondering zijn onze halalproducten, waar rundergelatine wordt gebruikt. Deze producten zijn duidelijk gemarkeerd. Het is belangrijk om te vermelden dat de producten in ons vegetarische en veganistische assortiment vrij zijn van dierlijke gelatine .
Hoe zit het met mensen die een halaldieet volgen? Zijn Love Heart-snoepjes geschikt voor een vegetarisch, veganistisch of halaldieet? Love Heart-snoepjes zijn geschikt voor vegetariërs en veganisten en zijn bovendien glutenvrij. Dat betekent dat er geen dierlijke producten, zoals vlees, zuivel of eieren, in de Love Heart-snoepjes zitten.
Omdat de grondstof voor gelatine dierlijke lichaamsdelen zijn en de toepassing ervan meestal niet nodig is om te overleven, is gelatine een niet-veganistische substantie . Alle producten die gelatine bevatten, worden ook niet-veganistisch en zelfs niet vegetarisch.
Er zijn ook vegetariërs die geen vlees, maar wel vis eten, dit zijn de zogenoemde pescotariërs. Vegetariërs die geen vlees, vis en andere dierlijke producten eten (zoals honing, eieren en zuivel) worden veganisten genoemd.
Wat is een flexitariër? Je bent een 'flexitariër' als je minstens één dag per week geen vlees, vis of vleeswaren eet. Flexitariërs eten dus vooral groenten, peulvruchten, fruit, noten en granen. Een enkele keer in de week staat er vlees of vis op het menu.