Gezondheidsvoordelen thee Ondanks dat losse thee meer antioxidanten bevat, betekent dit niet dat thee uit theezakjes helemaal geen gezondheidsvoordelen heeft. Nog steeds kun je profiteren van de antioxidanten uit de thee in theezakjes.
Thee (ook uit een zakje) is gewoon gezond om te drinken. Je komt door het drinken van thee onder andere makkelijker aan je vochtbehoefte. Daarnaast zijn er aanwijzingen dat het drinken van 3 tot 5 koppen thee per dag een de kans op beroertes, een hoge bloeddruk en een hoog cholesterolgehalte zou kunnen verlagen.
Haal je het theezakje eruit na het trekken? Theezakjes moeten worden verwijderd zodra je thee de gewenste smaak heeft bereikt . Als je het theezakje in je kopje laat zitten, gaat het trekken door, wat kan leiden tot een bittere kop thee. Verwijder het theezakje nadat je thee is getrokken.
In de uitzending van de Keuringsdienst van Waarde kwam duidelijk naar voren dat thee in zakjes vaak minder kwaliteit heeft. De 'dust' die in zakjes wordt gebruikt, is het fijnste residu van theeproductie. Dit betekent dat je vaak minder smaak en aroma hebt dan bij losse thee.
De bladeren worden in grote rolmachines geplaatst die hele bladeren vermalen tot kleinere stukjes die in theezakjes passen. Helaas leidt dit proces tot afbraak van gezonde stoffen zoals l-theanine en antioxidanten die inherent zijn aan de theeplant en die helpen bij het ontgiften en de algehele gezondheid verbeteren .
De reden dat je de theezakjes niet mag uitknijpen is omdat het de tannines vrijgeeft die geconcentreerd zijn in de drab, waardoor je thee bitterder wordt.
Thee in reguliere theezakjes komt uit theeproducerende landen waar het hele jaar door, vaak wel één keer per week, geplukt kan worden zoals Kenia, India, Indonesië en andere delen van Afrika. Door deze snelle groei mist deze thee de mooie complexe smaken die losse thee wel prijs geeft.
Theezakjes van merken zoals Pickwick of Lipton Tea bevatten vaak microplastics die vrijkomen als je een lekker kopje thee aan het zetten bent. Dit is slecht voor je gezondheid én hierdoor mogen de zakjes niet bij het gft-afval.
Net door die verschillende schadelijke stoffen die vaak aanwezig zijn in thee, mag je hem ook zeker niet te lang laten trekken, zegt Van Eetvelt. Anders komen deze in grotere hoeveelheden in je thee terecht. “Pure, grootbladige thee kan je wél heel lang laten trekken.
Deze keer: Hoeveel thee mag je per dag drinken? Thee drinken is gezond. Het drinken van thee verkleint de kans op een beroerte en verlaagt de bloeddruk. Daarom adviseert het Voedingscentrum volwassenen dagelijks drie koppen groene thee of zwarte thee te drinken.
Losse thee is gezond
Zoals ik eerder vertelde bestaat losse thee alleen uit echte ingrediënten, is losse thee niet bewerkt tijdens het productieproces en bevat daarom ook geen toegevoegde suikers. Daarnaast heeft losse thee veel meer antioxidanten, polyfenolen en vitaminen dan theezakjes.
Theezakjes mogen volgen voedingsdeskundige Patricia Schutte, werkzaam bij het Voedingscentrum, zonder risico binnen een paar uur opnieuw worden gebruikt. Thee is niet zo gevoelig voor bacteriën en daarnaast doe je het theezakje weer in kokend water waardoor eventuele bacteriën worden gedood.
Voor de bewuste theedrinker zijn er verschillende veilige opties. De traditionele papieren theezakjes van cellulose zijn een goede keuze. Let wel op dat sommige papieren zakjes een klein randje plastic bevatten om ze te sealen – check daarom de verpakking voor meer informatie.
In (kruiden)thee kunnen plantengifstoffen zitten. Sommige kruidenthee zoals zoethoutthee of sterrenmix kunnen ook de bloeddruk verhogen. Drink ze daarom niet te veel en wissel het af met andere dranken uit de Schijf van Vijf, zoals water, koffie en melk.
In een kopje groene thee van 100 ml zit pakweg 70 mg van de stof, maar wie 10 kopjes drinkt, krijgt plots 700 mg per dag binnen. Bij meer dan 700 mg per dag komt de goede werking van de lever in gevaar en kan er leverschade ontstaan.
Goed nieuws: thee hydrateert net zo goed als water. Of je nu kiest voor zwarte, groene of kruidenthee, je krijgt er vooral veel vocht mee binnen. En dat is positief voor je lichaam. Zelfs theesoorten met cafeïne (zoals zwarte of groene thee) hebben bij normale consumptie nog altijd een hydraterend effect.
De combinatie van groene thee, venkel, paardenbloem en citroenmelisse draagt bij aan een comfortabel gevoel na de maaltijd. Deze infusie is perfect om 's avonds te drinken, bijvoorbeeld als afsluiting van je dag of onderdeel van een ontspannen moment.
Voor sommige theesoorten, zoals zwarte thee en kruidenthee, is kokend water beter geschikt. Echter, voor delicate theesoorten zoals groene en witte thee kan kokend water de bladeren verbranden en een bittere smaak veroorzaken. Laat het water in dat geval even afkoelen.
Je kunt een theezakje of thee-ei natuurlijk gewoon in het water laten hangen, maar dit is niet per se slim. Het klopt dat het water zo meer smaak krijgt, maar toch verpest je de aroma's. En dat maakt je thee minder lekker. Laat het zakje er ongeveer drie minuten inhangen, en als je van sterke thee houdt iets langer.
Is thee nu ineens óók ongezond?! Geen zorgen, thee drinken is niet per definitie ongezond, maar het gaat specifiek om het drinken van thee uit een zakje. Steeds meer onderzoeken wijzen namelijk uit dat veel theezakjes microplastics afgeven in je kopje en dat sommige varianten zelfs schadelijke stoffen kunnen bevatten.
Pickwick wil een thee produceren die de consument koopt. De gemiddelde consument wil niet betalen voor hoge kwaliteit en dus zal de producent deze ook niet zo snel maken. Regelmatig zie je dat men een poging doet om een kwalitatief betere thee in het assortiment op te nemen. Dit loopt meestal uit op een mislukking.
Welke thee mag je de hele dag drinken? Als je de hele dag door thee wilt drinken, is het belangrijk om te letten op de hoeveelheid cafeïne in je thee. Zwarte en groene thee zijn heerlijk voor een energieboost, maar te veel van deze thee kan de nachtrust of ijzeropname beïnvloeden.
Groene of zwarte thee drinken verlaagt de bloeddruk en verkleint de kans op een beroerte, zo blijkt uit wetenschappelijk onderzoek. Met 3 koppen thee per dag heb je al gezondheidsvoordeel. Groene en zwarte thee zijn verkrijgbaar in smaken als citroen, bosvruchten, earl grey, ceylon, Engelse melange et cetera.
Als je te veel kopjes drinkt of kiest voor een soort met veel cafeïne, kan dat je slaap verstoren. De thee heeft ook een vochtafdrijvend effect, waardoor je misschien 's nachts naar het toilet moet. Als je erg gevoelig bent voor cafeïne, is het beter om 2-3 uur voordat je naar bed gaat geen groene thee te drinken.
Als koffie je toch dwarszit, kun je overwegen om thee te drinken of voor een decaf koffie te kiezen. Omdat er minder tot geen cafeïne inzit, zijn ze ook minder zuur en daarmee zachter voor je maag. Koffie op een lege maag is dus niet slecht of schadelijk, maar kan wel in een enkel geval voor ongemakken zorgen.