Een van de belangrijkste voordelen van roggebrood is het hoge vezelgehalte. Vezels zijn essentieel voor een gezonde spijsvertering, omdat ze helpen het voedsel door de darmen te verplaatsen en constipatie te voorkomen.
Rogge is goed voor de darmen
Uiteraard zijn ook de vezels in rogge goed voor een soepele spijsvertering. Ze gaan constipatie tegen. Daarnaast zitten er enzymen in rogge die darmkanker en dikkedarmkanker tegen helpen gaan. Over het algemeen is rogge veel effectiever dan andere granen.
Rogge bevat een specifiek type gluten, genaamd 'secaline'. Voor mensen met coeliakie of een glutensensitiviteit, is rogge dus geen geschikte optie. Zelfs als je geen coeliakie hebt maar wel een gevoeligheid voor gluten, kan rogge problemen veroorzaken, zoals buikpijn, vermoeidheid en een opgeblazen gevoel.
Varieer de fruitsoorten. Een kiwi (eventueel op nuchtere maag) is zeer vezelrijk en bevorderlijk voor de stoelgang. Gedroogde en geweekte vruchten zoals pruimen, abrikozen, krenten en rozijnen, dadels en vijgen.
Roggebrood is goed voor je spijsvertering
Vezels absorberen veel vocht en zorgen er daardoor voor dat je makkelijker naar het toilet kan. Als je dus iemand bent die veel last heeft van zijn of haar spijsvertering, dan is het sowieso aan te raden om wat meer vezels te eten, zodat je wat makkelijker naar het toilet kunt.
Roggebrood, Allison en Duitse broden zijn een goede keuze, deze bevatten veel volkorenmeel, vezels en voedingsstoffen. Je kunt ook losse vezels kopen en bijvoorbeeld door de yoghurt roeren zoals lijnzaad, zemelen (vliesje rond tarwe) en psylliumvezel (vliesje rond vlozaad).
Eet voldoende vezels (30-40 gram per dag)
Bij verstopping kunnen vezels samen met voldoende vocht de ontlasting soepel en zachter maken en houden. Ook houden vezels de darm in beweging. Kies zoveel mogelijk voor volkorenproducten. Doe dit alleen als je er veel bij kunt drinken.
Deze beweringen zijn dus niet waar. Voor vezels is dat bijvoorbeeld: Banaan werkt stoppend. Niet waar: Ze zijn goed voor de spijsvertering zowel bij diarree als obstipatie.
Voordat tarwebrood de belangrijkste soort brood werd in Nederland, was roggebrood onderdeel van de hoofdmaaltijd. Maar elke dag een sneetje roggebrood eten is geen slecht idee. Op een aantal punten is roggebrood zelfs gezonder dan volkorenbrood. Er zitten bijvoorbeeld meer vezels in en minder koolhydraten.
Eet of drink geen suikervrije producten met de zoetstof sorbitol of Maltitol. Producten met sorbitol en maltitol kunnen zorgen voor diarree. Sorbitol en maltitol zit vaak in suikervrije drop, kauwgom, keelpastilles, snoepjes, cake en koekjes.
Vezels kunnen het overtollige vocht in de ontlasting (enigszins) binden. Het is daarom goed bruinbrood, fijn volkorenbrood, aardappelen en fruit te nemen. Gebruik echter geen producten met grove vezels zoals grof volkorenbrood, roggebrood, brood met zaden en pitten en rauwkost.
Rogge bevat veel vezels en gluten, wat een opgeblazen gevoel kan veroorzaken bij mensen die gevoelig zijn voor deze stoffen . Niet geschikt voor een glutenvrij dieet.
Omdat in volkorenbrood de hele graankorrel verwerkt is, krijg je ál die stoffen binnen als je het eet. En precies daarom is het de meest gezonde variant. Of je nu tarwe, spelt of rogge kiest, gemaakt met gist of met desem… Wie voor gezond wil gaan, kan het dus beste volkoren kiezen.
Concluderend kan gesteld worden dat roggebrood milde constipatie verlicht en het metabolisme in de dikke darm verbetert in vergelijking met wit tarwebrood en veelgebruikte laxeermiddelen, zonder dat dit de gastro-intestinale bijwerkingen verergert.
Voldoende water drinken en het eten van vezelrijke voedingsmiddelen met een hoog watergehalte, zoals groenten en fruit, kunnen hierbij helpen. Daarnaast hebben sommige dranken een extra effect op de stoelgang. Heldere vruchtensappen hebben een licht laxerend effect. Denk hierbij aan appelsap, perensap en pruimensap.
Oorzaken. Verstopping ontstaat als de ontlasting te lang in de dikke darm zit. Hierdoor wordt er te veel vocht aan onttrokken en wordt de ontlasting hard en droog. Vaak vinden we een oorzaak in leef- en eetgewoontes, te weinig lichaamsbeweging, vezelarme voeding en te weinig drinken.
Beste fruit tegen obstipatie
'Kiwi verhoogt het watergehalte in de ontlasting, en veroorzaakt minder darmkrampen dan de pruim. 2 kiwi's per dag zorgen voor een betere score op de Bristol-stoelgangschaal.
Hoeveel olijfolie voor de stoelgang? Zoals je nu inmiddels weet is het goed om elke dag een paar eetlepels olijfolie te nemen. Het is een soort smeermiddel voor de darmen en kan de spijsvertering ondersteunen. Het bevordert een soepele stoelgang door de darmwand te verzachten en helpt bij de opname van voedingstoffen.
Harde ontlasting komt meestal door één of meer van deze oorzaken: weinig drinken, weinig vezels eten, weinig bewegen, aanleg (je darmen werken minder goed), spanning, ophouden (je gaat niet meteen naar de wc als je moet poepen), zwangerschap, verkeerd gebruik van je bekkenbodemspieren of gebruik van medicijnen (1,2).
Dit is echt een oplossing uit grootmoeders tijd: Pruimensap drinken of het eten van pruimen. Het is een klassieke oplossing die al eeuwenlang wordt gebruikt om de stoelgang weer op gang te helpen en regelmatig te houden. Niet alleen zijn pruimen heel erg rijk aan vezels, maar bevat het ook sorbitol.